• 23 ноября 2009, 21:02
  • 278510

Торт "Вечерний"

Рецепт: Торт Вечерний

В интернете он встречается под названием "Трухлявый пень" и торт-сметанник "Пикантный". Я его слегка подправил и назвал новым именем. Впрочем, суть не в названии. Довольно интересное решение.

Категория: Десерты Торты

Ингредиенты для «Торт "Вечерний"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5097.9 ккал
белки
71.6 г
жиры
160.6 г
углеводы
845.3 г
100 г блюда
ккал
294.7 ккал
белки
4.1 г
жиры
9.3 г
углеводы
48.9 г

Рецепт «Торт "Вечерний"»:

  • Из указанных ингредиентов замесить мягкое и эластичное тесто. Разделить на 7-8 кусочков. Каждый раскатать, намазать густым кисленьким вареньем или повидлом и защепить.

  • Эти палочки с начинкой выпечь при темп. 180 градусов и нарезать кусочками по 2-2,5 см.

  • Уложить на блюдо слоями в три этажа.

  • Каждый слой густо смазать кремом из сметаны с сахаром.

  • Украсить по вкусу. Я растопил шоколад. Дать пропитаться часов 5-6.

  • ...

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт "Вечерний"
Рецепт: Торт Вечерний

В интернете он встречается под названием "Трухлявый пень" и торт-сметанник "Пикантный". Я его слегка подправил и назвал новым именем. Впрочем, суть не в названии. Довольно интересное решение.

Категория: Десерты Торты

Ингредиенты для «Торт "Вечерний"»:

Фотографии «Торт "Вечерний"» от приготовивших (9)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Хороший рецепт. Делала уже не один раз. Могу посоветовать, если сметана жидковатая, то просто добавить желатин, тогда будет шапка как на фото. Автору спасибо.
Спасибо Вам за совет, надо будет в следующий раз добавить. А то вчера делала торт лимонный этого же автора, так сметана впиталась в верхний корж и получилось не очень красиво.
Только без фанатизма, чуть чуть. А то будет как желе, нам этого не надо.
просто добавить желатин
Подскажите, пожалуйста, как надо это сделать? Растворить в воде и влить, перемешать со сметаной?
Я в молоке растворяю, а потом в сметану. Только не много желатина.
Спасибо, сегодня попробую.
Интересный рецепт. Обязательно в ближайшие дни попробую. А может слои укладывать в разъёмную форму для выпечки если крем жидковат получился? Потом когда застынет и пропитается, форму убрать, а тортик останется аккуратненьким?
Не получился . варенье неудачное взяла, сметана тоже 15% стекла вниз, вообще вина моя. Потому, наверно, не в восторге, но автору спасибо за работу!
торт просто изумительный, делала уже несколько раз - попробовала только один раз. Не успеваю. Спасибо большое.
Торт наивкуснейший! Делала с брусничным вареньем. Брать надо однозначно кисловатое варенье, чтоб сохранялся баланс вкуса. Сметана была нежирная, сильно не взбилась, такой шапки,как на фото не было, т.к. сметана стекла вниз. Но этот факт не испортил ни вид, ни вкус торта Поставила его в холодильник, сметаной снизу периодически поливала тортик, он застыл очаровательно! Мы просто брали руками эти "дровишки"(как мы их назвали) из общей кучи и ели.. Очень вкусно! Спасибо автору за рецепт!!!
Приготовили ! Как уже отмечалось другими: рассстаскивание началось уже на этапе сорки. Не оторвать было домашних от печенюшек (и торта ждать не хотели).. Настояла: половина печенюшек ушла в торт. Тортик получился не огромный, но вкусненький. Делали с яблочным повидлом, не хватило кислинки. Поэтому сверху украсили шоколадом и клюквенным сиропом (с ягодками, сварили тут же). Мои в восторге. Спасибо!!! Будем печь еще не раз.
Пекла тортик по этому рецепту - очень вкусненько надо будет еще повторить
Вкусный и интересный торт. В этом торте самое главное выбрать правильное варенье. Оно должно быть кисленьким и интересным. Я взяла яблочно-лимонное, оно идеально подошло. Еще я бы убрала сахар из теста или крема, потому что очень сладко. Тесто делила на 4 части, получилось 4 бревнышка.
Вкусно!!!!
Сделала такой тортик, вернее начала делать, собрать не успела, нарезала рулетики, доча начала таскать и папу угощать, в итоге кремом так и не залила, они сказали что и так вкусно, не надо сметану переводить))) потом еще пару раз делала такие рулетики с повидлом))) спасибо за рецепт))
Класс!
Очень вкусный тортик получился! Спасибо!
Спасибо за рецепт, торт очень вкусный получился!
Очень вусно! Даже если есть только "деревяшечки" (как называет моя дочь приготовленные палочки). Готовила с яблочным повидлом. Очень вкусно и быстро. Делала половинную порцию. Торт даже пропитаться не успел - две трети потаскали прямо из холодильника
Тортик очень вкусный, прост в приготовлении, продукты самые доступные, не требует много времени на приготовление. Буду его печь часто. Спасибо большое за чудесный рецепт.
люди добрые. напиши те как сделать тесто плиз)
Супер рецептик, я вообще с выпечкой не дружу , но этот тортик получился просто супер, только вот я немного рулетики в духовке передержала и они у меня получились светло коричневые , хрустящие как песочные , и помимо сметанного крема я обмакивала каждый кусочек в сахарном сиропе, боялась что один сметанный крем их не пропитает,
Я вчера спекла - получилось очень вкусно! Сначала я расстроилась, когда у меня при выпекании джем вытек, но даже это не помешало . Пробовали вчера вечером по кусочку - вкусно, а сегодня, после ночи в холодильнике - намного вкуснее. Спасибо большое за рецепт!!!
Чтобы тут не писали - попробую приготовить )) Очень заинтересовал рецепт
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки