Еще один вариант жареной свининки. Не любим мы одинаковое :)
пани КасяПоваренок 6 уровня
- 26 ноября 2009, 17:02
- 8866
Свинина в сырно-томатном кляре
Ингредиенты для «Свинина в сырно-томатном кляре»:
- Свинина (медальоны, мяско, которое быстро жарится) — 9 ломт.
- Сыр твердый (любой, у меня был весьма подсохший кусочек) — 50 г
- Соус (томатный, сладкий) — 2-3 ст. л.
- Сметана (или майонез) — 2-3 ст. л.
- Сухари панировочные / Панировка
- Приправа (по вкусу, по желанию)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4797 ккал |
белки
299.7 г |
жиры
402.8 г |
углеводы
3.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 252.5 ккал |
белки 15.8 г |
жиры 21.2 г |
углеводы 0.2 г |
Рецепт «Свинина в сырно-томатном кляре»:
-
Свинину порезать на медальоны, отбить, посолить.
-
Сыр натереть на мелкой терке, смешать сметану (майонез), соус и сыр.
-
Смешать кляр и кусочки мяса. Чтобы все "извозюкалось" (прошу прощения за такое слово, по-другому никак этот процесс не называется).
-
Панировочные сухари смешать с приправой (можно и не смешивать).
-
Запанировать кусочки мяса.
-
Жарятся медальончики быстро. Одно плохо - сыр плавится и прилипает немного. Так что переворачивайте аккуратно.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 ноября 2009 года Oxana_71 #
26 ноября 2009 года пани Кася # (автор рецепта)
26 ноября 2009 года vlada882 #
26 ноября 2009 года пани Кася # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: