Версия для печати
  • 30 ноября 2009, 21:15
  • 35852

Салат с креветками под цитрусовым соусом

Рецепт: Салат с креветками под цитрусовым соусом

Легкий праздничный салат. Выставляю из-за заправки, уж очень интересная. Источник – газета Metro.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Салат с креветками под цитрусовым соусом»:



Рецепт «Салат с креветками под цитрусовым соусом»:

Для приготовления цитрусового соуса очищаем апельсин, вынимаем косточки, если есть, и измельчаем его в блендере.
Добавляем горчицу (я брала французскую) и масло, тщательно перемешиваем.

Фотографии не очень хороши, просто я мешала соус как раз в банке с остатками горчицы)))

Отбираем самые красивые листья салата, выкладываем их на тарелку.
Креветки (если неочищенные, то заливаем кипятком на пару минут, сливаем воду и чистим) смешиваем с оставшимся салатом, который аккуратно рвем руками.

Ну, и заливаем сверху соусом.
Очень вкусно - ароматное, полезное и легкое блюдо.
Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат с креветками под цитрусовым соусом
Описание: Легкий праздничный салат. Выставляю из-за заправки, уж очень интересная. Источник – газета Metro.
Тэги: салат.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Вкусно!!!
Спасибо!
Для меня этот салат ОЧЕНЬ необычный, что значит - надо попробовать!!!
Очень-очень и для меня, хотя я салаты постоянно готовлю и пробую что-то новое, но он действительно оригинальный и необычный! Правда, я замучилась чистить креветки, в следующий раз возьму чищеные)))
Очень интересный салат! На мой вкус удачное сочетание продуктов! Действительно праздничный и легкий салат! Большое спасибо за рецепт!
Наталья, и Вам спасибо! Да, мне тоже очень понравился! Делала в качестве репетиции к праздничному столу, хотелось чего-то свежего, яркого, ну и легкого, конечно)))
Яркость и свежесть, и еще новизна-точно! Отличный салат на новогодний стол! Большое спасибо!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook