• 30 ноября 2009, 21:15
  • 35751

Салат с креветками под цитрусовым соусом

Рецепт: Салат с креветками под цитрусовым соусом

Легкий праздничный салат. Выставляю из-за заправки, уж очень интересная. Источник – газета Metro.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Салат с креветками под цитрусовым соусом»:



Рецепт «Салат с креветками под цитрусовым соусом»:

Для приготовления цитрусового соуса очищаем апельсин, вынимаем косточки, если есть, и измельчаем его в блендере.
Добавляем горчицу (я брала французскую) и масло, тщательно перемешиваем.

Фотографии не очень хороши, просто я мешала соус как раз в банке с остатками горчицы)))

Отбираем самые красивые листья салата, выкладываем их на тарелку.
Креветки (если неочищенные, то заливаем кипятком на пару минут, сливаем воду и чистим) смешиваем с оставшимся салатом, который аккуратно рвем руками.

Ну, и заливаем сверху соусом.
Очень вкусно - ароматное, полезное и легкое блюдо.
Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат с креветками под цитрусовым соусом
Описание: Легкий праздничный салат. Выставляю из-за заправки, уж очень интересная. Источник – газета Metro.
Тэги: салат.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Ириш, как всегда, ВКУСНЯТИНКА!!!
Галинушка, спасибо!
Сегодня утром по дороге на сделалаработу зашла в аптеку и увидела там...горчицу!называется "Провисорнс сенап"(сенап-это горчица)и как рассказал продавец,(да и в анотации написано)она выйграла конкурс года среди своих конкуренток-горчиц-"Вкус года 2009".Среди ингредиентов даже гвоздика присутствует!
Вот с ней-то я и сделала твой салат.Потрясаюше вкусно!И горчица хотя и достаточно крепкая,но оченъ хороша,заслужила свою награду.Вот ее-то я тебе и привезу,когда приеду в Питер!
Анечка, спасибо огромное! Надо же, а я и не думала, что горчицу можно в аптеке купить... она у меня с медицинской точки зрения ассоциируется только с горчичниками
Спасибо!
А у нас вообше был такой дождина 3 дня-Ной со своим ковчегом просто отдыхают!Сегодня наконец-то подморозило-3!
3 дня... у нас уже недели три льет))) А на следующей неделе вообще обещают мокрый снег... много...
Вот приеду в Питер "на побывку"-еше точно не знаю,когда,работы много-привезу тебе,Ириша какую-нибудъ´ оригиналъную горчицу-когда я была в последний раз-это было летом,я все болъше на твороги "налегала",на горчицу внимания не обратила.А салатик твой непременно изготовлю-из салатов у меня
твой и Оксаночкин тунцовый-1-ые на очереди к приготовлению!
Анечка, приезжай! Если работы много - это все-таки скорее хорошо, чем плохо. А погода у нас сейчас уж очень мрачная, дождь и пасмурно, все унылые и простуженные.
Просто великолепный салат!!!!! Молодчина, Ириш! Беру!!!!!
Еленушка, спасибо! Бери на здоровье!
Чудесно!+++++++++++
Викуля, спасибо!
Салатик великолепный!Нужно попробовать.Вам +++
Спасибо Вам!
Ириш, классный салатик!!! Минимум ингредиентов, а вкус божественный!
Ириша, спасибо! Да, точно, мне очень понравилось! Это явный кандидат на новогодний стол)))
Ирочка, салатик отличный. я ужо представила его вкус. умничка, ты как всегда на высоте
Спасибо! Как-то даже неудобно получать похвалы, потому что рецепт не мой, но все равно приятно)))
Салат просто изумительный! Морепродукты и фрукты - это беспроигрышно! Мои Вам аплодисменты!
Спасибо Вам! Да, и к тому же полезно)))
Ирина, спасибо!
класс! соус клевый!
Спасибо! Да, здесь именно в соусе и суть... так-то просто креветки с листиками, а так получается очень даже интересно)))
класссссссссс
Светланка, спасибо!
Ириш,как всегда,оболденный салатик!!!))))))))))

Катюша, спасибо! Да, подготовка к праздникам в разгаре)))
Забираю рецепт, спасибо большое!
Инна, на здоровье - очень рада, что понравился салат!
Ооо, это что-то очень изысканное!
Леночка, точно так и есть! Спасибо)))
Всё...я больше на "Поварёнок" ночью заходит не буду, сознание можно потерять!!! Ирчик, просто супер! Я в восторге!!!++++++++++++++
Юльчик, на такое смотреть можно, это вполне диетическое, не тортик же)))
Спасибо!
Оригинально!
Спасибо!
Ириша,соус просто виртуозный...Не знаю,как еше высказатъ!А горчица у тебя случайно не "Дижонской" завется?У нас продается много разных видов и французской,и шведской горчицы и среди этого изобилия естъ достаточно сладкие сорта.СПАСИБО!!!
Анечка, спасибо! Да, этот рецепт, по-моему, от какого-то шеф-повара, они знают в этом толк. Горчицы у нас такого ассортимента нет, наверно, как у вас, эта называется прочто "французская", на вкус да, сладковатая, там еще мед есть в составе. Спасибо!)))))))
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1879 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки