Рецепт из журнала Кулинарный Практикум 01 /10. Отличные куриные шницели с морковной корочкой пришлись очень по вкусу мелкому.
Frau DodПоваренок 5 уровня
- 10 декабря 2009, 14:05
- 5806
Куриные шницели с морковной корочкой
Ингредиенты для «Куриные шницели с морковной корочкой»:
- Грудка куриная — 2 шт
- Морковь (большая) — 1 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
- Цедра лимона — 1 ч. л.
- Масло топленое — 3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1715.7 ккал |
белки
165.1 г |
жиры
83.4 г |
углеводы
76.5 г |
| Порции | |||
| ккал 857.9 ккал |
белки 82.6 г |
жиры 41.7 г |
углеводы 38.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 182.5 ккал |
белки 17.6 г |
жиры 8.9 г |
углеводы 8.1 г |
Рецепт «Куриные шницели с морковной корочкой»:
-
Куриное филе слегка отбить, обвалять в муке (паре столовых ложек)
-
Морковь натереть на средней терке.
-
Смешать муку, соль, яйца и морковь, добавить цедру лимона.
-
Запанировать шницели в морковной смеси, обжарить в масле с двух сторон до готовности.
С удовольствием кушали оба - он и его тень
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 декабря 2009 года Odru #
10 декабря 2009 года molohovez #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: