• 14 декабря 2009, 2:26
  • 22388

Кальмары с рисом

Рецепт: Кальмары с рисом

Кальмары обжаренные с рисом

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Ингредиенты для «Кальмары с рисом»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2187.1 ккал
белки
381.1 г
жиры
46.3 г
углеводы
63.1 г
Порции
ккал
546.8 ккал
белки
95.3 г
жиры
11.6 г
углеводы
15.8 г
100 г блюда
ккал
93.9 ккал
белки
16.4 г
жиры
2 г
углеводы
2.7 г

Рецепт «Кальмары с рисом»:

Рис отвариваем. Лук мелко режем, морковь трем и вместе обжариваем на сковородке. Добавляем рис и специи (не очень много), перемешиваем и выключаем.
Кальмары чистим (если нужно) и варим 5 минут в подсоленной воде. Сливаем воду. Режем кальмары соломкой и добавляем к рису. Держим на медленном огне под крышкой 10 -15 минут. Готово!

Приятного Аппетита!!!

P. S. : можно добавить примерно рюмку коньяка (крепленого вина, рома, мартини..... ) в сковородку за 5 минут до готовности.
Я очень люблю острое, поэтому почти во все блюда добавляю чеснок.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

МолодецВкусненько!!!!!!!!
Спасибки))
хороший рецептик, вкусный! И кальмарчики можно и не отваривать сначала, ведь потом они будут еще 15 минут с рисом тушиться
в оригинале они не тушатся) А жарятся)) Но если добавить воды (а лучше сметаны), то можно и потушить))
Хороший рецептик!
Спасибо!)
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки