Версия для печати Рецепты Десерты Торты Бисквитный торт

иррезПоваренок 7 уровня

11 января 2010, 20:55
70979

Шоколадно-ореховый торт с мягким кремом

Тортик из разряда быстрых и вкусных, для любителей шоколада. Корж, правда, немного суховат, но это компенсируется мягким и не застывающим кремом. Крем очень вкусный, с ярким шоколадным ароматом. Если оставить торт часов на 10, то крем пропитает коржи. Поэтому делать лучше вечером, чтобы не соблазняться! Рецепт с сайта "Хорошая кухня".

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Шоколадно-ореховый торт с мягким кремом»:

Мука пшеничная / Мука — 1 1/4 стак.
Сахар — 1/2 стак.
Яйцо куриное — 3 шт
Какао-порошок (или тертый шоколад - 100 гр) — 3-4 ст. л.
Орехи грецкие (измельченные) — 1/2 стак.
Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
Сливки (20%) — 200 г
Шоколад молочный / Шоколад — 100 г
Молоко сгущенное — 0,5 бан.

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4012.6 ккал	белки 87.7 г	жиры 217 г	углеводы 430.6 г
100 г блюда
ккал 375 ккал	белки 8.2 г	жиры 20.3 г	углеводы 40.2 г

Рецепт «Шоколадно-ореховый торт с мягким кремом»:

Яйца взбить миксером с сахаром до образования высокой пены.
Всыпать муку, разрыхлитель, какао (можно заменить на плитку шоколада, натертого на крупной терке), размешать.
Добавить измельченные грецкие орехи, перемешать.
Должно получиться довольно густое тесто - мешающееся ложкой, но с трудом вываливающееся из миски.
На дно формы d = 22см положить кружок бумаги для выпечки.
Выложить тесто в форму. Форму затянуть сверху фольгой (так советовал автор рецепта, я не делала).
Поставить в духовку t=180°C на 30-40 минут.
Форму с готовым коржом достать из духовки, фольгу снять и оставить до остывания.
Разрезать корж на 2-3 части. Корж получается довольно плотным и очень легко разрезается.
Приготовить крем.
В маленькую кастрюльку налить сливки, положить поломанный шоколад (я брала черный, можно молочный) и влить полбанки сгущённого молока.
Поставить на средний огонь.
Прогревать при постоянном помешивании до полного растворения шоколада и до загустения.
Чем дольше будет находиться крем на огне, тем гуще он будет становиться.
Собирать торт лучше в обратном порядке - вниз положить верхнюю половину коржа, а вверх - нижнюю плоскую половину.
Половину готового крема вылить на один корж.
Закрыть вторым коржом и вылить сверху вторую половину крема.
Оставить как минимум до остывания крема. Но лучше дать торту пропитаться от 10 до 24 часов.
Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт выпечка

Вкусы: сладкий шоколадный ореховый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/38388/]Шоколадно-ореховый торт с мягким кремом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/38388/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/23/54/477542_30321-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты -> Бисквитный торт
Тортик из разряда быстрых и вкусных, для любителей шоколада. Корж, правда, немного суховат, но это компенсируется мягким и не застывающим кремом. Крем очень вкусный, с ярким шоколадным ароматом. Если оставить торт часов на 10, то крем пропитает коржи. Поэтому делать лучше вечером, чтобы не соблазняться!
Рецепт с сайта "Хорошая кухня".

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар, Яйцо куриное, Какао-порошок, Орехи грецкие, Разрыхлитель теста, Сливки, Шоколад молочный, Молоко сгущенное.
Тэги: десерт, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шоколадно-ореховый торт с мягким кремом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/23/54/477542_30321-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шоколадно-ореховый торт с мягким кремом" title="Рецепт: Шоколадно-ореховый торт с мягким кремом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Тортик из разряда быстрых и вкусных, для любителей шоколада. Корж, правда, немного суховат, но это компенсируется мягким и не застывающим кремом. Крем очень вкусный, с ярким шоколадным ароматом. Если оставить торт часов на 10, то крем пропитает коржи. Поэтому делать лучше вечером, чтобы не соблазняться!
Рецепт с сайта "Хорошая кухня".</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/169/">
          Бисквитный торт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шоколадно-ореховый торт с мягким кремом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3893">Шоколад молочный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7199">Молоко сгущенное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/38388/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шоколадно-ореховый торт с мягким кремом

Категория: Десерты › Торты › Бисквитный торт

Ингредиенты для «Шоколадно-ореховый торт с мягким кремом»:

Мука пшеничная Сахар Яйцо куриное Какао-порошок Орехи грецкие Разрыхлитель теста Сливки Шоколад молочный Молоко сгущенное

Тэги: десерт, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Шоколадно-ореховый торт с мягким кремом» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

12 января 2010 года elena777 #

Ням-ням! Очень аппетитненько!

13 января 2010 года иррез # (автор рецепта)

Леночка, спасибо!!!

12 января 2010 года Мусита #

Безмерно благодарна за рецепт!!!Жутко люблю быстрые тортики,так как график работы дурацкий,времени мало,авкусностей хочется всей семье.Спасибо!!!Вам+++++

13 января 2010 года иррез # (автор рецепта)

Тогда Вам отлично подойдет!!! Надеюсь, вкус понравится!

12 января 2010 года eva77 #

Вкуснятина!

13 января 2010 года иррез # (автор рецепта)

Спасибо!!!

12 января 2010 года VladaD #

очень соблазнительно! С чайком или кофейком, ах слов нет. Вот только проблема, что после праздников надо бы перерывчик сделать. А уже так этого тортика захотелось...

13 января 2010 года иррез # (автор рецепта)

Так еще праздники и не закончились! Так что можно! А потом пойдем все вместе в спортзал!

13 января 2010 года VladaD #

Эх. если бы все так было просто, мне спортзал не светит по причине беременности, потому только смотрю и облизываюсь, но может в феврале и побалую нас Вашим чудным тортиком

13 января 2010 года иррез # (автор рецепта)

Поздравляю! А если что-то хочет беременная женщина, то все можно! Но, в меру, конечно!!!!

13 января 2010 года VladaD #

Спасибо

Просто, если делать целый торт на 2 человек, то в меру не получится. Будет стоять и соблазнять, потому покупаю пироженные, когда очень хочется. Никогда проблем с весом не было, а тут ползет на глазах...

13 января 2010 года иррез # (автор рецепта)

А у Вас первый раз?

13 января 2010 года VladaD #

Да первый раз. Пытаюсь держать себя в рамках, воспитываем силу воли, смотрим на все каллорийное на Поваренке. Фотка такая красивая, почти как и съела кусочек

14 января 2010 года иррез # (автор рецепта)

Я тоже при первой беременности, второй пока не было, очень много набрала,аж 20 кг.Но потом, после родов вернулась в свою норму. Так что сильно не переживайте!!!

14 января 2010 года VladaD #

Спасибо за утешения

хотелось бы не доходить до столь критической цифры, поставила себе планку 15! Как бы там ни было, а столько кг большая нагрузка на организм. Хотя как знать, может и я до 20 дотяну. А тортик обязательно попробую!!!!!

14 января 2010 года иррез # (автор рецепта)

На здоровье Вам и малышу!!!!

12 января 2010 года beautiful woman # (модератор)

Ирочка,как на духу:-Это пища Богов!
Ну очень лакомый кусочек!

12 января 2010 года иррез # (автор рецепта)

Людочка, угощайся на здоровье!!!

12 января 2010 года Мария По #

Как я люблю такие шоколадные тортики, кексики и т.д.
От меня соответственно 5+!!!!

12 января 2010 года иррез # (автор рецепта)

Значит, Ваи понравится!

12 января 2010 года Katynya #

Сижу глотаю слюни

,мои объелись выпечки,а для себя любимой стряпать в двери перестану пролазить

.Но рецептик забрала

.Спасибо!

12 января 2010 года иррез # (автор рецепта)

До лучших времен? На здоровье!

12 января 2010 года Marinajan #

Вкусно!!!! Спасибо!

12 января 2010 года иррез # (автор рецепта)

На здоровье!!!

12 января 2010 года VITA P #

12 января 2010 года иррез # (автор рецепта)

12 января 2010 года viktoschka #

12 января 2010 года иррез # (автор рецепта)

11 января 2010 года tanjavaja #

Ой, хочу, хочу, хочу!!! Уже прям чувствую какой вкусный))))

11 января 2010 года иррез # (автор рецепта)

Не то слово!!!

11 января 2010 года dog-rose # (модератор)

Ириша, опять великолепный тортик!

11 января 2010 года иррез # (автор рецепта)

Наелись тортиков???Буду, значит, салаты готовить!

Ириш, спасибо!!!

11 января 2010 года dog-rose # (модератор)

Ну, у меня выпечка и салаты - самое любимое)))

11 января 2010 года иррез # (автор рецепта)

Договорились! Будет тебе салатик!

12 января 2010 года dog-rose # (модератор)

Вижу-вижу, уже есть.
Тогда идем на салатик)))

11 января 2010 года Arin4ic #

Ириш,мне надо срочно слюноотсос(пардон)!

Такая вкуснотень!

11 января 2010 года иррез # (автор рецепта)

Арин, я бы тебе предложила слюнявчик, но доча уже выросла с того возраста

СПАСИБО!!!

11 января 2010 года Lzaika45 #

Аж слюнки потекли... ну очень аппетитно!!!

11 января 2010 года иррез # (автор рецепта)

Лорик, тренируюсь!

11 января 2010 года Lzaika45 #

Рада за тебя, дорогая!!!!

11 января 2010 года Coconut2 #

11 января 2010 года иррез # (автор рецепта)

11 января 2010 года Lyolya #

какой сооблазнительный тортик. надо будет попробовать.

11 января 2010 года иррез # (автор рецепта)

Попробуйте! Всего полчаса мороки, не считая время в духовке, и тортик готов.

11 января 2010 года Подсолнушек #

Ой,как вкусно и шоколадно++++++++++

11 января 2010 года иррез # (автор рецепта)

Это точно!!! Вкусно-вкусно!

11 января 2010 года Irina2208 deleted #

Люблю все шоколадное. Обычно влажные получаются бисквиты на масле (растительном), а тут вообще не жирный, просто отлично

11 января 2010 года иррез # (автор рецепта)

Ни грамма жиру!

Крем все компенсирует!Спасибо!

11 января 2010 года bagira13 #

Мммм, очень вкусный тортик!++++

11 января 2010 года иррез # (автор рецепта)

Полностью согласна!

11 января 2010 года Mrs Lola #

11 января 2010 года иррез # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V054 "Порт Офорд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шоколадно-ореховый торт с мягким кремом

Ингредиенты для «Шоколадно-ореховый торт с мягким кремом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шоколадно-ореховый торт с мягким кремом»:

Похожие рецепты

Пирог с малиной и сметанным кремом

Торт "Снежная горка"

Торт "Разноцветные шары"

Шоколадный торт "Веселый бычок"

Торт "Именинный"

Торт " шоколадное настроение"

Торт "Детский"

Торт "Черный принц"

Торт "Молочные берега"

Фотографии «Шоколадно-ореховый торт с мягким кремом» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V054 "Порт Офорд"

Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V188 "Причард"

Каркасный дом с 4 спальнями V022 "Тонавада"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!