Очень сытно и вкусно.
ЛисенокПоваренок 7 уровня
- 13 января 2010, 11:05
- 49402
Запеканка из макарон с грибами
Ингредиенты для «Запеканка из макарон с грибами»:
- Макаронные изделия / Макароны ( любые, примерно) — 600 г
- Грибы (любые) — 400-500 г
- Сыр твердый — 150 г
- Яйцо куриное — 3-4 шт
- Сметана — 3-4 ст. л.
- Лук репчатый (средний) — 1 шт
- Чеснок — 3-4 зуб.
- Томатная паста — 1,5 ст. л.
- Масло растительное
- Соль
- Перец черный (молотый)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1840.2 ккал |
белки
109.5 г |
жиры
50.3 г |
углеводы
234.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 118 ккал |
белки 7 г |
жиры 3.2 г |
углеводы 15 г |
Рецепт «Запеканка из макарон с грибами»:
-
Количество ингредиентов я написала исходя из своей семьи. А она у меня не маленькая. Поэтому, количество можно уменьшить, если есть необходимость.
Макароны отварить до готовности. -
Грибы почистить, измельчить и обжарить на масле. Добавить соль, перец.
-
Добавить к грибам лук, порезанный четверть кольцами.
-
Томатную пасту. Иэээх, хорошо бы помидорок свежих вместо пасты, да не сезон...
-
Подлить немного водички или бульона (если имеется), потушить. В самом конце добавить давленный чеснок.
-
Сыр натереть на терке со средними ячейками.
-
Смешать яйца со сметаной + соль, перец.
-
Туда же добавляем сыр, оставив, примерно, третью часть для посыпки.
-
Огнеупорную форму смазать маргарином и посыпать сухарями.
-
Выкладываем третью часть макарон в форму.
-
Сверху заливаем треть заливки (яйца, сметана, сыр).
-
Далее выкладываем половину грибов.
-
Повторяем еще разок. Верхний слой макароны. Поливаем заливкой и посыпаем тертым сыром.
-
Духовку разогреть до 200*. Отправляем запеканку в духовку на 25-30 минут, пока расплавится и подрумянится сыр.
Ну вот, "припеканка" (как говорят мои дети) готова!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 января 2010 года МАРФУШКА #
13 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
потом отпишешь свое мнение?
13 января 2010 года Nadin25 #
Очень вкусная запеканочка!
13 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
Пробуй,вдруг придется по-душе!
13 января 2010 года Мусита #
13 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
13 января 2010 года Janet #
13 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
А малышке с творожком "Припеканочку",полезно.
Спасибо большое за отзыв!
13 января 2010 года Janet #
13 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
13 января 2010 года Janet #
13 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
13 января 2010 года beautiful woman # (модератор)
Ух,горячая штучка!
13 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: