• 14 января 2010, 19:45
  • 19639

Дрожжевые сырные булочки

Рецепт: Дрожжевые сырные булочки

На сайте есть уже сырные булочки (ух, как я их люблю!), но эти булочки отличаются тем, что они дрожжевые, естественно, и по вкусу уже разные. Спасибо за рецепт ewgenija_s, жж.

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Дрожжевые сырные булочки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1601.74 ккал
белки
91.888 г
жиры
23.582 г
углеводы
283.253 г
100 г блюда
ккал
176.79 ккал
белки
10.14 г
жиры
2.6 г
углеводы
31.26 г


Рецепт «Дрожжевые сырные булочки»:

Тёплую воду смешать с дрожжами, сахаром, солью. Добавить муку (не всю сразу, по мере необходимости). Замесить тесто, в конце добавить натёртый сыр.
Накрыть чашку крышкой и оставить подходить в теплом месте, примерно на час-полтора (тесто должно увеличиться в 2-3 раза). Я поставила подходить на электрическую грелку.
P.S: в тесто я использовала часть твёрдого сыра и часть копченого колбасного сыра (то, что было в холодильнике)))

Тесто выложить на присыпанную мукой поверхность, сформировать примерно 10 круглых булочек и выложить на противень, выложенный бумагой для выпечки. Сверху булочки смазать желтком и обсыпать сыром.

Накрыть полотенцем и дать подойти еще в течение 30 мин.

Выпекать 20-25 минут в разогретой до 200 градусов духовке.

[url=https://www.povarenok.ru/images/users/14_01_10/258347.jpg][img]https://www.povarenok.ru/images/users/14_01_10/small/258347.jpg[/img][/url]



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Дрожжевые сырные булочки
Описание: На сайте есть уже сырные булочки (ух, как я их люблю!), но эти булочки отличаются тем, что они дрожжевые, естественно, и по вкусу уже разные. Спасибо за рецепт ewgenija_s, жж.
Тэги: выпечка.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
будем пробовать!
Огромаднейшее спасибо от моей дочки и от меня! Проблема, что взять в школу разрешена! Такая булочка с маслом и сыром (ну, любит ребенок сыр ) просто вкуснятина. Можно сказать сырная вкуснятина
Ешьте на здоровье!)))
Булочки класс! Детвора довольна! С тестом проблем никаких.
Спасибо за рецепт! У меня детки очень любят сырные булочки Завтра обязательно их порадую
что-то я на выпечку подсела правда пока собираю рецепты но в самое ближайшее время обязательно воплощу в жизнь Спасибо за рецепт)))
Спасибо за чудесный рецепт, очень вкусно
Испекли по Вашему рецепту сырные булочки. Очень понравились,особенно мужу.Спасибо за рецепт.Будем еще готовить.Добавлю от себя,что в середину я положила вяленый помидор.Рекомендую.
Какие булочки! Как же тут фигуру-то сохранить?
Здорово! Такие продукты всегда в холодильнике и сыр люблю свежий, а кусочки всегда остаются, вот и пристроим!
у меня муж весит 115 кг. чувствую скоро будет еще больше...
тогда заранее расширяйте дверные проёмы дома
Вкусные булочки , да и сыр у меня что-то залежался опять.....Сейчас .
Очень аппетитные!!!
Замечательно!
++++++++++++++++
Объеденице! Спасибочки!!!
Вкусно!
какой аромат...
ну и ничего страшного
Ответ для Lenaa79
Не-е-е-е, разные рецепты. Структура теста совсем другая. Я в последний раз клала всего 2 стакана муки на стакан молока - улётные булочки (в прямом смысле улетели) получились. Нежные и очень-очень сырные. Праыда, не удержалась и добавила немного масла сливочного (в первый раз обычного, а во второй - домашнего топленого)
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3271 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки