Ну что, вот и я решил разбавить женское царство на сайте. Хочу чтобы Вы попробовали наш meatloaf, в холода самый раз! Соус и салат, по просьбам, после...
FeliksПоваренок 1 уровня
- 18 января 2010, 6:23
- 23630
Мясной пирог "Classic meatloaf"
Ингредиенты для «Мясной пирог "Classic meatloaf"»:
- Фарш мясной (пополам говяжий + телячий, а можно всё сделать из одного говяжьего фарша) — 1 кг
- Лук репчатый — 0.5 шт
- Яйцо куриное (примерно 2 яйца на кг) — 2-3 шт
- Крошка хлебная — 0.5 стак.
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Кетчуп (или только томатной пасты) — 2 ст. л.
- Соль (и перец, по вкусу)
- Петрушка (любая свежая зелень, по вкусу) — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1636.3 ккал |
белки
25.8 г |
жиры
16.2 г |
углеводы
64 г |
| Порции | |||
| ккал 204.5 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 2 г |
углеводы 8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 128.8 ккал |
белки 2 г |
жиры 1.3 г |
углеводы 5 г |
Рецепт «Мясной пирог "Classic meatloaf"»:
-
Приготовить всё заранее.
-
Лук мелко нарезать, обжарить слегка, всё смешать, посолить, поперчить.
-
Сформировать кирпичики, удобно использовать те же лоточки для мяса,
слегка встряхнуть, примять и, по краям внутри, обрезать ножиком, выложить на противень.
Кстати, можно влажными ладонями (не забудьте перчатки!), водой, как бы обмазать каждый блок. -
Перед приготовлением!
выпекать при темп. 350F то есть 175С примерно 45- 60 мин пока при прокалывании зубочисткой(toothpick)не идёт ПРОЗРАЧНЫЙ сок -
Готовый meatloaf.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 января 2010 года svlana deleted #
18 января 2010 года viktoschka #
18 января 2010 года Pikuleska #
18 января 2010 года Pikuleska #
18 января 2010 года Rita_Margaritka #
18 января 2010 года Ляля Блэк deleted #
18 января 2010 года swetik-semizwetik #
18 января 2010 года люссия #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: