Рецепт: Салат с тунцом в банке
Салат с тунцом в банке
Рецепт: Свиная шейка с сыром и овощами
Свиная шейка с сыром и овощами
Рецепт: Горячие бутерброды Привет из детства
Горячие бутерброды "Привет из детства"
  • 13 декабря 2015, 6:28
  • 2414

Мясной цветок

Рецепт: Мясной цветок

Удивительный вкус мягкого творога с говядиной и куриного филе с изюмом. Блюдо получается сочным и очень ароматным, с богатым насыщенным вкусом. Запахи от блюда просто потрясающие!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Мясной цветок»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2975 ккал
белки
412.7 г
жиры
104.8 г
углеводы
91.5 г
100 г блюда
ккал
126.6 ккал
белки
17.6 г
жиры
4.5 г
углеводы
3.9 г


Рецепт «Мясной цветок»:

  • В творог добавляем 1 ст. л. соевого соуса (у меня ТМ Киккоман)

  • Формуем шарики и замораживаем

  • Говядину пропускаем через мясорубку.

  • На пакет кладем говяжий фарш в виде лепешки, на него замороженный творожный шарик, заворачиваем вокруг него.

  • Филе куриное пропускаем через мясорубку, добавляем ошпаренный изюм и соевый соус 2 ст. л.

  • У курицы полностью снимаем шкурку

  • На нее укладываем фарш из филе и изюма.

  • Кладем в виде цветочка шарики с творогом и мясом. В середине творожный шарик, завернутый фаршем из куриного филе и изюма, вокруг с говядиной.

  • Распределяем оставшийся фарш из филе и изюма между шариками и сверху.

  • Заворачиваем края шкурки курицы и кладем швом вниз.

  • Перевязываем нитками между шариками, образуя цветок.

  • Запекаем в духовке при 200* 40 мин. Удаляем нитки

  • Тарелку и мясной цветок украшаем сметаной в виде снежинки.











BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мясной цветок
Рецепт: Мясной цветок

Удивительный вкус мягкого творога с говядиной и куриного филе с изюмом. Блюдо получается сочным и очень ароматным, с богатым насыщенным вкусом. Запахи от блюда просто потрясающие!

Ингредиенты для «Мясной цветок»:

Фотографии «Мясной цветок» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Очень понравилось готовить! До этого момента ещё ни разу, во-первых, не снимала шкурку с курицы для фарширования; во-вторых, не сочетала несколько видов мяса; в-третьих, не сочетала мясо с сухофруктами. Количество всех ингредиентов я уменьшила на пятую часть; соевый соус не использовала; запекала в духовке (температура у меня не определяется, но примерно на 200 градусах) 45 минут. Шарики у меня получились: 4 из говядины и творога, 1 из курицы и творога и 1 из курицы. Очень вредно, но вкусно! Спасибо за такой незаурядный рецепт!
Очень рада, что понравилось. Спасибо за отчет.
Здравствуйте! Скажите пожалуйста, можно ли чем-нибудь заменить куриную шкурку? Чем-то менее вредным, но не менее вкусным?
Спасибо!
краааасоооотаааа!!!!
Спасибо!
Замечательный рецепт!!!!
Спасибо!
Фантазии нет предела! Вкуснотища! Забрала!
Спасибо!
Красивый цветок -рулет! На Новогоднем столе всех порадует такая красота!
Спасибо!
Отличная придумка! +
Спасибо!
Оригинально!
Спасибо!
Замечательно
Спасибо!
Какой классный цветочек. И в разрезе очень красиво.
Спасибо!
ваууу, как придумала
Спасибо!
Спасибо за оригинальный рецепт и интересное исполнение Утащила в КК! Буду удивлять семью на Новый год
Готовьте с удовольствием.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Быстрая пицца на тонком тесте
Быстрая пицца на тонком тесте
Рецепт: Бутерброды из чиабатты с тунцовым паштетом
Бутерброды из чиабатты с тунцовым паштетом
Рецепт: Феттунта с сырной пастой из лосося
Феттунта с сырной пастой из лосося

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6049 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки