Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

dog-roseПоваренок 8 уровня

31 января 2010, 12:35
60636

Апельсиново-шоколадный кекс

Отличное сочетание апельсина и шоколада. Кекс очень нежной структуры, с великолепным, ярким ароматом.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Апельсиново-шоколадный кекс»:

Мука пшеничная / Мука — 250 г
Сахар — 120 г
Разрыхлитель теста — 1 ст. л.
Апельсин (понадобится цедра 1 апельсина и 125 мл сока) — 2 шт
Молоко — 100 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Шоколад молочный / Шоколад (100 г – тесто, 40 г – глазурь) — 140 г
Масло сливочное (глазурь) — 25 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2613 ккал	белки 49.8 г	жиры 83.2 г	углеводы 420.8 г
100 г блюда
ккал 233.3 ккал	белки 4.4 г	жиры 7.4 г	углеводы 37.6 г

Рецепт «Апельсиново-шоколадный кекс»:

Смешиваем муку, сахарный песок, разрыхлитель, щепотку соли.
Натираем цедру одного апельсина. Выдавливаем сок из апельсинов, отмеряем 125 мл. Добавляем молоко, яйцо и натертую цедру.
Апельсиновую массу вливаем в мучную, перемешиваем.
Растапливаем шоколад (я делаю это не на водяной бане, а на самом маленьком огне, растапливается очень быстро и никогда еще ничего не пригорело).
Вливаем шоколад в тесто, все как следует перемешиваем. Выкладываем тесто в форму, смазанную маслом (если в силиконовую, то не надо). Печем при температуре около 200 град. минут 40–45.
Остужаем немного в форме, затем вынимаем.
Для приготовления глазури растапливаем оставшийся шоколад, снимаем с огня, кладем в него масло и перемешиваем, когда масло растворится, наносим глазурь на кекс. Все, готово. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед

Теги: кекс десерт

Вкусы: апельсиновый шоколадный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/39703/]Апельсиново-шоколадный кекс[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/39703/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/23/52/477534_86718-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Отличное сочетание апельсина и шоколада. Кекс очень нежной структуры, с великолепным, ярким ароматом.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар, Разрыхлитель теста, Апельсин, Молоко, Яйцо куриное, Шоколад молочный, Масло сливочное.
Тэги: кекс, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Апельсиново-шоколадный кекс
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/23/52/477534_86718-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Апельсиново-шоколадный кекс" title="Рецепт: Апельсиново-шоколадный кекс"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Отличное сочетание апельсина и шоколада. Кекс очень нежной структуры, с великолепным, ярким ароматом.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Апельсиново-шоколадный кекс»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/76">Апельсин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3893">Шоколад молочный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/39/">кекс</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/39703/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Апельсиново-шоколадный кекс

Отличное сочетание апельсина и шоколада. Кекс очень нежной структуры, с великолепным, ярким ароматом.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Апельсиново-шоколадный кекс»:

Мука пшеничная Сахар Разрыхлитель теста Апельсин Молоко Яйцо куриное Шоколад молочный Масло сливочное

Тэги: кекс, десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Апельсиново-шоколадный кекс

17
59
5500

Фотографии «Апельсиново-шоколадный кекс» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

31 января 2010 года почемучка #

апельсинки и шоколад очень вкусно, от меня каппучино

анимации

31 января 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Огромное спасибо! Кофе тоже очень люблю, помимо апельсинов и шоколада)))

31 января 2010 года почемучка #

приятного аппетита

31 января 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо!

31 января 2010 года kovka deleted #

И вид,и вкус, и аромат - всё сплошное наслаждение!!!!!!

31 января 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо большущее!

Жаль, конечно, что невозможно передать вкус и аромат, но это действительно так

31 января 2010 года Milena2007 deleted #

Очень аппетитный и красивый кексик!

Обожаю выпечку с шоколадом! Спасибо за рецепт обязательно попробую приготовить!

31 января 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо!

Я тоже очень люблю, а насчет красивости - это я форму купила, и как раз опробовала)))

31 января 2010 года Mrs Lola #

Очень вкусное вкусовое сочетание, выглядит кекс на 5 +

31 января 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо огромное! Очень приятная оценка

31 января 2010 года Татьяна 09 deleted #

вкусненько

31 января 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо!

31 января 2010 года timoxa #

Ирочка, это чудо!!!!

Обожаю твою выпечку!

31 января 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Светик!

Я вообще люблю домашнюю выпечку, она всегда вне конкуренции, даже самая простая

31 января 2010 года Erin deleted #

Супер шоколадный!!!

31 января 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Да, шоколад был черный, поэтому получилось действительно супер шоколадно))) Спасибо!

31 января 2010 года Утренний рассвет #

Очень вкусно)

31 января 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо большущее!

31 января 2010 года Наталья Р #

Иришка, твоя выпечка сплошное ИСКУШЕНИЕ!!! Шоколад с апельсином-восторг!

Кексик- загляденье! Спасибо большое за рецепт!

31 января 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Наташенька!

Ужасно приятно такое слышать

31 января 2010 года Наталья Р #

Это тебе спасибо большое! Я все твои шедевры в копилку складываю и спокойно себя чувствую! Приходите, гости, нас голыми руками не возьмешь, у нас Иришкины тортики, кексики, салатики! Спасибо, дорогая!

31 января 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

с гостями надо быть поосторожнее, а то могут потом и не уйти)))
(шутка)

31 января 2010 года Наталья Р #

Пусть остаются!

31 января 2010 года Вита Лев deleted #

Жить не могу без шоколада и апельсинов!

31 января 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Я тоже! Причем обычно апельсины съедаю просто так, это первый раз в моей жизни, когда они дожили до выпечки))) Спасибо!

31 января 2010 года beautiful woman # (модератор)

Чудесное-рядом!++++

31 января 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо огромное!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Апельсиново-шоколадный кекс

Ингредиенты для «Апельсиново-шоколадный кекс»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Апельсиново-шоколадный кекс»:

Другие варианты рецепта

Апельсиново-шоколадный кекс

Похожие рецепты

Апельсиновый кекс с миндалем и маком

Пряный пирог с черносливом

Сырно-морковные кексы

Кекс с красной смородиной

Слоеный фруктовый пирог-кекс

Тыквенный Пирог с ореховой крошкой

Бисквитный шоколадный кекс

Десерт "Влюблённый маффин"

Маффины из цукини

Фотографии «Апельсиново-шоколадный кекс» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V529 "Кингстон"

Каркасный дом с гаражом V415 "Киллин"

Каркасный дом с гаражом V311 "Лэйквуд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!