Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из субпродуктов

ЛисенокПоваренок 7 уровня

3 февраля 2010, 12:10
4356

"Мохнатые шарики" в картофельных корзинках

Обычный печеночный паштет в необычной аранжировке.

Категория: Закуски Закуски из субпродуктов

Ингредиенты для «"Мохнатые шарики" в картофельных корзинках»:

Печень говяжья (говяжья или свиная) — 300-400 г
Лук репчатый — 2 шт
Морковь — 1 шт
Яйцо куриное (вареные - 7 шт., сырое - 1 шт.) — 8 шт
Картофель — 6-7 шт
Специи (соль, перец, мускатный орех, кориандр)
Майонез

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1839.3 ккал	белки 134.6 г	жиры 58.2 г	углеводы 189.9 г
100 г блюда
ккал 105.1 ккал	белки 7.7 г	жиры 3.3 г	углеводы 10.9 г

Рецепт «"Мохнатые шарики" в картофельных корзинках»:

Печень отварить и пропустить через мясорубку.
Морковь и лук почистить, измельчить и спассеровать на растительном масле.
К печени добавить специи по вкусу и овощи.
Три яйца чистим и трем на мелкой терке, добавляем к печени. Все хорошенько перемешиваем.
Если покажется смесь суховата, то добавьте масло сливочное или майонез.
Картофель чистим, трем на крупной терке. Сбрызнуть лимонным соком.
Лишний сок отжать и добавить одно сырое яйцо, соль, перец.
Теперь понадобится форма для кексов. У меня силиконовая.
Если форма металлическая, смазать ее маслом.
Выкладываем картофельную массу в формы, распределяя по дну и бокам.
Отправляем в духовку на 20 минут при температуре 200-220*С.
Из печеночной массы формируем шарики.
Оставшиеся 4 яйца трем на терке средней и смешиваем с майонезом (немного). Обваливаем шарики в этой смеси и выкладываем их в корзиночки.

Приятного аппетита!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На ужин На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: печеночный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/39909/]"Мохнатые шарики" в картофельных корзинках[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/39909/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/26/2694/269448.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из субпродуктов
Обычный печеночный паштет в необычной аранжировке.

Ингредиенты: Печень говяжья, Лук репчатый, Морковь, Яйцо куриное, Картофель, Специи, Майонез.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  "Мохнатые шарики" в картофельных корзинках
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/26/2694/269448.jpg" alt="Рецепт: "Мохнатые шарики" в картофельных корзинках" title="Рецепт: "Мохнатые шарики" в картофельных корзинках"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Обычный печеночный паштет в необычной аранжировке.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/280/">
          Закуски из субпродуктов
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «"Мохнатые шарики" в картофельных корзинках»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2409">Печень говяжья</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/39909/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

"Мохнатые шарики" в картофельных корзинках

Обычный печеночный паштет в необычной аранжировке.

Категория: Закуски › Закуски из субпродуктов

Ингредиенты для «"Мохнатые шарики" в картофельных корзинках»:

Печень говяжья Лук репчатый Морковь Яйцо куриное Картофель Специи Майонез

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1461

Ленивые вареники из лапши с вишней

188
281
16735

Комментарии и отзывы

22 декабря 2012 года Дарья Младенцева #

4 февраля 2010 года Молчунья #

Как потрясающе смотрятся!Из рядового ужина ,сразу получится праздник!Светочка,какая же ты искусница!

5 февраля 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Танюша,спасибо большое!!!
Мне очень приятна твоя похвала..

Я всего лишь исполнитель...

3 февраля 2010 года МАРФУШКА #

Светочка, от меня ++++++++!

3 февраля 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Маришка,спасибо большое!!!

3 февраля 2010 года Gurmansha #

Света, я прямо слюной изошлась пока читала рецепт

Какая вкуснятина!! Ты умничка!

Только плюсы!!!!!

3 февраля 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Ульяночка,спасибо большое!!!
Мне очень приятно!!!

3 февраля 2010 года Алена31-08 #

+++

3 февраля 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

3 февраля 2010 года kovka deleted #

Любимая печеночка в такой оранжировочке - ну как Вас не похвалить!!!!!!!!! Молодчинка!!!!!!!!!

3 февраля 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!Мне очень приятно!!!

3 февраля 2010 года Tanya-O-511 #

Вкусные шарики!++++++++++

3 февраля 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Спасибо большое,Танюша!!!

3 февраля 2010 года Aliusia #

Da, nevozmozno proiti mimo! Iz prostyh produktov-maksimum udovolstvija!!!

3 февраля 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Спасибо большое,что не прошли мимо!
Мне очень приятно!!!

3 февраля 2010 года tvim #

++++++++++

3 февраля 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Танюшка,спасибочки!!!

3 февраля 2010 года genik #

3 февраля 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

3 февраля 2010 года tanya62 #

3 февраля 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Благодарю!!!

3 февраля 2010 года beautiful woman # (модератор)

Лучшая компания для картошечки-,конечно же
печеночные шарики в мохнатом убранстве!
Светуль,молодец+++

3 февраля 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Спасибо,Людок!!!Вкусная парочка-картоха и печенка!

3 февраля 2010 года ирина66 #

хорошенькие шарики

3 февраля 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Ириша,благодарю!!!

3 февраля 2010 года Вита Лев deleted #

Такая классная идея

3 февраля 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

3 февраля 2010 года anita-78 #

Молодец!

3 февраля 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!А за положительный отзыв-отделное спасибо!!!

анимации

3 февраля 2010 года Ольга Бабич #

вкуснятина какая!!!!!

3 февраля 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Оленька,мерси большущее!!!

3 февраля 2010 года Катим #

Вкуснятина!

3 февраля 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Спасибо,Катюшка!!!

3 февраля 2010 года Lill #

Вкусненько Светик ты придумала! Обожаю все порционное!+++++++

3 февраля 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Спасибо,Юльчик!!!Мне тоже понравилось!

3 февраля 2010 года Nadin25 #

Обалдеть! как же я люблю печенку!!! А с картошечкой - не оторваться! Оригинальная идея!

3 февраля 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Благодарю,Надюша!!!Пробуй на здоровье!
В таком варианте получается,как пирожное.

3 февраля 2010 года Nadin25 #

Да, выглядит очень классно!

3 февраля 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Да и вкусно!

3 февраля 2010 года Татушка71 #

...и сново все ГЕНИАЛЬНО!!!...
Этот рецепт всенеприменно приготовлю.
Это просто класс! Я очень люблю печеночный паштет.
Спасибо, рукодельница Вы наша! Удачи Вам и чтобы Ваши ручки золотые никогда не болели!

3 февраля 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Вы меня так захвалили...
Спасибо огромное,мне очень приятно!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный а-фрейм V504 "Гранби"

Каркасный дом с террасой V552 "Уинсор"

Каркасный дом V582 "Ферни"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

"Мохнатые шарики" в картофельных корзинках

Ингредиенты для «"Мохнатые шарики" в картофельных корзинках»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «"Мохнатые шарики" в картофельных корзинках»:

Похожие рецепты

Ливерные колбаски с овсяными хлопьями

Горячая закуска из печени с грибами

Шарики из печени

Колбаса ливерная яичная

Спринг-роллы с желудками индейки и овощами

Печеночные оладьи с семенами льна

Сальтисон из куриных желудочков

Сало по-венгерски

Блинчики из куриной печени

Попробуйте приготовить вместе

Ливанский зелёный суп

Салат "Белорусский" с омлетом

Ленивые вареники из лапши с вишней

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный а-фрейм V504 "Гранби"

Каркасный дом с террасой V552 "Уинсор"

Каркасный дом V582 "Ферни"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!