• 6 февраля 2010, 18:11
  • 3868

Запеканка с тыквой

Рецепт: Запеканка с тыквой

В этом блюде есть не только тыква, но и грибы, кабачки(цуккини) и рикотта(творог). Не проходите мимо, это очень вкусно.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Запеканка с тыквой»:



Рецепт «Запеканка с тыквой»:

Нарезать на пластинки тыкву и кабачки.
Промыть грибы, убрать ножки и нарезать шляпки.

В сковороде нагреть масло и выдавить в него чеснок,
когда почувствуется сильнее аромат чеснока, выложить грибы и тушить несколько минут под крышкой. Затем убрать грибы в отдельную посуду.

Поджарить сначала тыкву...

Затем кабачки.

Дно формы смазать маслом и выложить слой из кабачков. Посолить и поперчить.

Помидорное пюре размешать с размельчённым базиликом и солью.

На кабачки выложить половину пюре.

Затем половину грибов и рикотты(творога).

Накрыть кусочками тыквы.

Оставшееся пюре.

Рикотта и грибы.

Поочерёдно тыква и кабачки.

Посыпать тёртым пармезаном и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеканка с тыквой
Описание: В этом блюде есть не только тыква, но и грибы, кабачки(цуккини) и рикотта(творог). Не проходите мимо, это очень вкусно.


Комментарии и отзывы

Что-то много слоев, больше чем компонентов...
Какой, однако, изысканный рецепт из такого простого овоща, как тыква! Спасибо! Я забрала, буду пробовать.
На здоровье! Думаю, что понравится
Спасибо!
Отличный рецепт
Спасибо!
Рецепт - из моих любимых! Обожаю сочетание овощей и рикотты! Если ее нет - можно заменить на зернёный творог! Спасибо большое!
Пользуйтесь на здоровье!!! Спасибо, что заглянули !
Спасибо!
куснотища какая!!!!
Спасибо! Попробуйте!
Люблю тыкву! Очень необычный и интересный рецепт!!!
Советую попробовать,вкусно!
класс
Ответ для Тамила
+++++ за хороший и необычный рецепт
Спасибо!!!
Ярко,сочно,необыкновенно!++++
Спасибо большое!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2059 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки