Читая рецепты на поваренке, пришла к выводу, что поварята очень любят (среди прочего) разную пасту и грибы, посему этот рецепт всем любителям этих продуктов посвящается! Приятного аппетита:)
August_13Поваренок 1 уровня
- 8 февраля 2010, 14:30
- 5137
Вешенки с макаронами в винном соусе
Ингредиенты для «Вешенки с макаронами в винном соусе»:
- Макаронные изделия / Макароны (мелкие) — 250 г
- Вешенки — 300 г
- Вино белое сухое — 150 мл
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Масло оливковое
- Перец черный (крупного помола, по вкусу)
- Соль (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
666.9 ккал |
белки
24.5 г |
жиры
3.3 г |
углеводы
111.4 г |
| Порции | |||
| ккал 111.2 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 0.6 г |
углеводы 18.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 83.4 ккал |
белки 3.1 г |
жиры 0.4 г |
углеводы 13.9 г |
Рецепт «Вешенки с макаронами в винном соусе»:
-
1. Ингредиенты.
-
2. Макароны отварить.
-
3. Лук и чеснок обжарить на сковороде.
-
4. Вешенки - грибы, которые выращиваются в специальных местах, поэтому они не грязные, мыть их не нужно, в случае необходимости слегка почистить ножом.
Грибы почистить, порезать на 2-4 части, добавить к обжаренному луку. -
5. В высокую сковородку заливаем белое вино и кипятим минуты 3-4. Затем добавляем макароны, оливковое масло, обжаренные грибы с луком, соль, перец свежемолотый для аромата. Готовим еще минуты 3-5, выключаем и немедленно подаем. :)
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 февраля 2010 года ирина66 #
8 февраля 2010 года Sea-green #
8 февраля 2010 года August_13 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: