Хочу предложить вариант сытного ужина. Готовится довольно быстро и легко, а главное вкусно!
mysj19Поваренок 5 уровня
- 8 февраля 2010, 22:44
- 43390
Чечевица с грибами
Ингредиенты для «Чечевица с грибами»:
- Чечевица — 1 стак.
- Вода (кипяченная горячая) — 2 стак.
- Шампиньоны — 300 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Морковь — 2 шт
- Соль (по вкусу)
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Масло сливочное — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1290.4 ккал |
белки
69.2 г |
жиры
52 г |
углеводы
142 г |
| Порции | |||
| ккал 322.6 ккал |
белки 17.3 г |
жиры 13 г |
углеводы 35.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 94.9 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 10.4 г |
Рецепт «Чечевица с грибами»:
-
Хорошо промываем чечевицу и варим согласно инструкции на упаковке. Чечевицу заливаем кипятком, доводим до кипения, накрываем крышкой и томим на маленьком огне. Солим по вкусу и добавляем сливочное масло.
-
Пока чечевица варится, готовим грибы. Нарезаем грибы и обжариваем на масле, пока не испарится лишняя жидкость.
-
Нарезаем лук и пассируем вместе с грибами.
-
Добавляем морковку и немного потушим. За 10 минут до окончания варки чечевицы, смешиваем ее с грибами. Хорошо перемешиваем и томим под крышкой. 30 минут и ужин готов.
-
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 февраля 2010 года Anastasiya11 #
9 февраля 2010 года mysj19 # (автор рецепта)
8 февраля 2010 года Настюшка #
8 февраля 2010 года mysj19 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: