Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша
  • 14 февраля 2010, 16:17
  • 25817

Отбивные из фарша

Рецепт: Отбивные из фарша

Удивлены названием?)), но, тем не менее, очень вкусно и быстро. Спасибо за рецепт Virginia-Лида с сайта SAY7.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Кухня: Американская

Ингредиенты для «Отбивные из фарша»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
781.2 ккал 		белки
16.8 г 		жиры
7.7 г 		углеводы
75.3 г
100 г блюда
ккал
169.8 ккал		 белки
3.7 г		 жиры
1.7 г		 углеводы
16.4 г

Рецепт «Отбивные из фарша»:

  • Слова автора.
    Очень важно, чтобы фарш был не жидким. В фарш добавить соль и перец. Ничего больше добавлять не надо, а то будет вкус котлет.

    Добавила из специй соль, красный перец, карри. Лучше фарш прокручивать через крупную решетку.

  • Из фарша сделать шарики, которые потом в ладони, смоченной водой, или на доске расплюснуть в лепешки толщиной не меньше 0.5 см. Придать им форму отбивных.

    В тарелочке взбить яйца, в другую насыпать муки. Осторожно пальцами обеих рук взять отбивную и запанировать в муке...

  • А потом обмакнуть в яйцо.

  • Если они во время панировки будут рваться, ничего страшного, на сковородке при обжаривании они превратятся в настоящие крепкие отбивные. Жарить на постном масле.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости

Теги: ужин обед второе

Вкусы: мясной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Отбивные из фарша
Рецепт: Отбивные из фарша

Удивлены названием?)), но, тем не менее, очень вкусно и быстро. Спасибо за рецепт Virginia-Лида с сайта SAY7.

Ингредиенты для «Отбивные из фарша»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Отбивные из фарша» от приготовивших (27)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Здорово! Сочно, не котлетно! Спасибо!
оййй а какие солнечные. И Вам Спасибо, доверились моему вкусу,за оценку и красивую улику.
Оооочень вкусно !!!! Спасибо за рецепт.
На Здоровье! Спасибо за оценку,доверие!
Вкусно, быстро, легко, минимум продуктов. А что еще нужно для сытного обеда или ужина?! Спасибо.
Все легко получилось, единственное что суховаты, но действительно похожи на отбивные)
Просто великолепно! Обожаю простое и быстрое приготовление блюд. А здесь собрались все плюсы, да ещё и вкусно! В фарш всё же добавила немного чеснока , мне так больше нравится. Спасибо за рецепт! Обязательно буду готовить и не раз!
Готовлю сейчас, пахнет вкусно! Спасибо за рецепт, а то котлеты уже надоели.
Вкусный и быстрый ужин. Сочные получились отбивные. У меня фарш домашний свинина+говядина и был уже с луком. Семья оценила.
Если фарш сделан заранее, такие отбивные готовятся практически моментально! Вкус тоже порадовал. Спасибо Вам за ещё один "шустрый" рецепт в моей кулинарной книге!
Лейлочка, очень нам понравилось блюдо! Готовится легко и быстро! Никаких проблем не возникло. Делала из говяжьего фарша с добавлением соли и карри. Получилось вкусно, сытно и ароматно. Мне показалось больше похоже на бифштекс. Огромное спасибо, Лейлочка, за рецепт! Буду готовить блюдо еще не раз!Прошу прощения за не очень удачную фотографию. Делала при искусственном освещении.
Ирочка, превосходные отбивнушки получились!
Аллусенька, огромное спасибо тебе за внимание и такие добрые слова! Блюдо,правда, такое вкусное и сытное. И готовится очень быстро! Угощайся на здоровье, Аллуся!
↑Ответ для Ирушенька
Ооо, Ирочка, какая вкуснотища у тебя на фоточке! Отличное исполнение рецепта!
Оленька, спасибо тебе огромное за внимание и такую высокую оценку! А еще за "наводку" на замечательный рецепт!
↑Ответ для Ирушенька
Какая аппетитно, Ирочка!
Ренатушка, огромное спасибо тебе за внимание и одобрение!
Отличный рецепт для экспресс-ужина!
Очень вкусно с аджикой! Готовила строго по рецепту
из телячьего фарша, спасибо!
Лейлочка,я тоже приготовила по следам отчета.Вкусно.Дети размели отбивнушки,оставив папе на пробу.Просят еще.Действительно просто до безобразия и очень вкусно.
Дети размели отбивнушки,оставив папе на пробу.Просят еще.Действительно просто до безобразия и очень вкусно.
Главные оценщики оценили-это суперрр. Им 100% доверие. А то что, просто до безобразия-это дааа.
Рада,Олечка, что всем угодила.Спасибо большое за внимание,доверие. Готовьте на Здоровье.
Очень вкусно, а главное легко готовить . Панировку делала из цельнозерновой муки, крочка супер, сама с корочкой не ем, а нежданные гости оценили
а нежданные гости оценили
Одним словом все довольны,все счастливы Отлично
Спасибо,Полиночка, поделились своими впечатлениями, а насчет корочки,надо тоже попробовать.
Лейлочка,свет моих очей!Прими и мою работу!Ходила вокруг да около сегодня(после отчета Ольги Покусаевой),не могла решиться,что делать?То ли твои отбивнушки приготовить(они давно у меня в планах),то ли отбивнушки Александера.В результате совместила.Твоя идея-его кляр.Получились изумительные отбивные,ничем не уступающие из натурального мяса!Очень сочные,очень вкусные,мясные,в конце концов!!!!Лейлочка,огромное тебе спасибо,что поделилась таким замечательным рецептом!!!Что главное для хозяйки?Довольная и сытая семья!Все слилось воедино!СПАСИБО!!!
уауууу... Чудесные,красАвы получились отбивные
Светочка, душа моя, спасибо большое за красивый сюрприз, работу и оценку. На ЗДОРОВЬЕ!!! .
Очень хорошо зажарить на гриле !
Даже так, прекрасно,будем знать. Аллочка,спасибо за оценку, внимание.
А где я была,когда вкусняшки раздавали???
Как всегда,если бы не отчет,так и не узнала,чем Лейла потчует гостей!
Отличный вариант! Естественно буду пробовать!!!
Приветик Светик,реклама лучший двигатель торговли, так и у меня здесь вышло.
А потчевала оййй как давно. Готовь на Здоровье! Спасибо,дорогая,что зашла на *огонёк*.
Да уж по дате увидела,что в 10 году еще...
Но ничего,новое,хорошо забытое старое!
Лейла, очень интересный рецепт! Замечательные отбивные!
Ирочка,привет. Агааа Оленька сделала отличную им рекламу, за что ей спасибо. Спустя 6 лет.
Спасибо за оценку,внимание
Увидела Олин отчет в ленте и вспомнила, что я так и не поблагодарила за рецепт этих отбивнушек! Спасибо большое! Готовлю давно их, своего рода палочка-выручалочка! Очень и очень вкусно!
Наташенька, какое у тебя аппетитное солнышко на тарелочке!
Оленька, спасибо ! фотографировала наспех, мои уже круги наматывали по кухне
Это и мне знакомо! Порой никакой фотосессии невозможно сделать!
ага, сделаешь тут, когда они над головой висят
Представила картину
у меня это в прямом смысле так: я ростом 165, а муж 196
Оооо, тебе отвлекаться нельзя в таком случае
я так и не поблагодарила за рецепт этих отбивнушек! Спасибо большое! Готовлю давно их, своего рода палочка-выручалочка! Очень и очень вкусно!
Благодарность приняла с большой радостью. Красатульские получились.
Спасибо Натали за оценку,комент,отчетик
Лейла, принимайте мой отчетик! Замечательное блюдо, нехлопотное, доступное и очень вкусное! Никаких трудностей во время панировки не возникло! По вкусу совсем не похожи на котлеты и не уступают отбивным из цельного куска мяса! При дефиците времени рецепт-находка! Спасибо большое!
Олечка, какие аппетитные штучки получились
Виолушка, спасибо,солнышко! Быстро и нехлопотно- это то, что мне надо! А еще и вкусно!
Да, Олечка, и мне нравится, когда нехлопотно
↑Ответ для Покусаева Ольга
Оленька какие прекрасные котлетки
Танечка, пребольшое спасибо!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, шикарные отбивнушки !!!
Галочка, спасибо большое! Угощайся!
Спасибо, очень вкусно !!!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Олечка! Как вкусно, очень!!! Забираю рецепт!!!
Мне остается только ждать угощения Людочка, спасибо, солнышко!
↑Ответ для Покусаева Ольга
И правда, похоже на целые куски мяса! Очень аппетитное фото! Умничка!!!!
Олюшка, спасибо! Вот такая вкусная обманочка у меня сегодня!
обманочка !
↑Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, вкуснотень на тарелочке
Олечка, спасибо! Палочка-выручалочка этот рецепт!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, ох, какие аппетитные "отбивные"! Красота!
Ирочка, спасибо огромнейшее за чудесный отзыв о моем исполнении! Так приятно!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Оленька,на Здоровье!!! Отчетик приняла с удовольствием, отличные получились.
Рада, что прижился рецепт. Спасибо большое за доверие,оценку.
А как я рада, что понравилось мое исполнение! Спасибо огромное за одобрение и замечательный рецепт!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, отбивные у тебя красивущие! Толстенькие такие, пышные и румяные! А ты какой фарш использовала? Надо и мне попробовать
Жанночка, спасибо большое! Фарш у меня свиной! Попробуй, они как кусочек мяса получаются
Здорово! Мне рецепт сразу понравился, а главное просто. Буду пробовать, думала именно со свиным
Буду ждать впечатлений
↑Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, очень аппетитные отбивные!
Ирочка, спасибо большое! Очень просто и вкусно!
Верю
Спасибо за рецепт. Ребенок сказал "Нагетсы!!!""" теперь уплетает. Ура!!!
Уххх...суперррр. Вот так радость.
А по поводу нагетсов https://www.povarenok.ru/recipes/show/45805/ Куриные наггетсы с двумя соусами может в будущем опробуете,моим внукам нравятся.
пушистик-прошу прощения,не знаю имени,спасибо за оценку,доверие.
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и мансардой V143 "Дариен"

Каркасный дом с террасой и мансардой V143 "Дариен"
Каркасный дом одноэтажный V216 "Орегон"

Каркасный дом одноэтажный V216 "Орегон"
Каркасный дом V526 "Эйджакс"

Каркасный дом V526 "Эйджакс"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 545 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки