Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Sea-greenПоваренок 6 уровня

18 февраля 2010, 12:08
10758

Открытый пирог с заливкой

Легкий в приготовлении, сытный и вкусный.

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Открытый пирог с заливкой»:

Кефир (тесто) — 200 мл
Яйцо куриное (1 - в тесто, 2 - для заливки) — 3 шт
Мука пшеничная / Мука (тесто) — 1,5-2 стак.
Сода (не гашеная, тесто) — 0,5 ч. л.
Соль (тесто) — 0,5 ч. л.
Морковь (крупная) — 1-2 шт
Сельдерей черешковый — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Сосиска — 3-4 шт
Сыр твердый (в заливку) — 50 г
Майонез (в заливку) — 1-2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1549.8 ккал	белки 72.4 г	жиры 62 г	углеводы 180.9 г
100 г блюда
ккал 112.3 ккал	белки 5.2 г	жиры 4.5 г	углеводы 13.1 г

Рецепт «Открытый пирог с заливкой»:

Приготовим тесто. Для этого смешаем кефир, яйцо, соду, соль и муку. Тесто не должно быть очень тугим и не должно липнуть к рукам.

Выложим его в форму для запекания.
Приготовим начинку.
Морковь почистить, натереть на крупной терке.
Лук порезать полукольцами.
Сельдерей небольшими кусочками.
Сосиски - как Вам больше нравится.
Выложить все это на сковороду, посыпать своей любимой приправой и немного потушить, чтобы лук стал прозрачным.
Готовую начинку равномерно выложить на тесто.
Для заливки взбить 2 яйца, добавить майонез и натертый сыр, все тщательно перемешать и вылить поверх начинки.

Поставить в духовку на 30 минут.
Через 30 минут достаем вот такого красавца!
Отрезаем кусочек и наслаждаемся!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе / На закуску На полдник На ужин : На закуску Неожиданные гости

Теги: выпечка

Вкусы: мясной овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/40796/]Открытый пирог с заливкой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/40796/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/27/2769/276903.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Открытый пирог, тарт
Легкий в приготовлении, сытный и вкусный.

Ингредиенты: Кефир, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Сода, Соль, Морковь, Сельдерей черешковый, Лук репчатый, Сосиска, Сыр твердый, Майонез.
Тэги: выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Открытый пирог с заливкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/27/2769/276903.jpg" alt="Рецепт: Открытый пирог с заливкой" title="Рецепт: Открытый пирог с заливкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Легкий в приготовлении, сытный и вкусный.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/373/">
          Открытый пирог, тарт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Открытый пирог с заливкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1618">Сельдерей черешковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2710">Сосиска</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/40796/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Открытый пирог с заливкой

Легкий в приготовлении, сытный и вкусный.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Открытый пирог с заливкой»:

Кефир Яйцо куриное Мука пшеничная Сода Соль Морковь Сельдерей черешковый Лук репчатый Сосиска Сыр твердый Майонез

Тэги: выпечка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Открытый пирог с заливкой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

27 октября 2021 года alhaja #

[+5]

В холодильнике грустил сельдерей и хотелось чего-то мучного, поэтому порылась на сайте поваренка и нашла этот рецепт. Очень оригинальное сочетание продуктов : вроде бы пицца, а вроде бы пирог получился.

Я довольна, благодарю!

12 ноября 2021 года Sea-green # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье

21 февраля 2021 года lila piskaridze #

Вкусная вещь!

4 июля 2016 года Варюшка45 #

Выручил меня этот пирожок - делала на ужин. Быстро, просто, вкусно. Правда, без сельдерея. Немного подсушились края, т. к. передержала в духовке. Моим поджаристые подавай. На следующий день доедали, подогрев в микроволновке. Спасибо за рецепт - возьму в копилочку)))

4 июля 2016 года Sea-green # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье

20 апреля 2010 года viktoschka #

Здорово!

20 апреля 2010 года Sea-green # (автор рецепта)

28 марта 2010 года SUZY38 deleted #

супер!!!
забираю!

29 марта 2010 года Sea-green # (автор рецепта)

Угощайтесь на здоровье!

27 февраля 2010 года Dinni #

27 февраля 2010 года Sea-green # (автор рецепта)

Спасибо!

27 февраля 2010 года Аля 7 #

Какая вксняшка!Пойду порадую зятя.Спасибочки за рецептик!!!

27 февраля 2010 года Sea-green # (автор рецепта)

Угощайтесь на здоровье!!! Думаю зятю понравится

27 февраля 2010 года Леночка 2010 #

Хороший пирожок

27 февраля 2010 года Sea-green # (автор рецепта)

Спасибо!

27 февраля 2010 года Halynka #

Немного схоже с пиццой, вкусно!

27 февраля 2010 года Sea-green # (автор рецепта)

Спасибо!

20 февраля 2010 года Nato4ka1 #

вкусно!!!!!!! ++++++++++

20 февраля 2010 года Sea-green # (автор рецепта)

И быстро!