Вкусный классический французский десерт. Моя ошибка была в том, что я стала делать этот десерт в силиконовых формочках, он такой нежный, что я не смогла его полностью вытащить из формочки. Его надо делать в порционных формочках и есть из них же.
ЛорхенПоваренок 5 уровня
- 21 февраля 2010, 12:55
- 5847
Клафути с яблоками и вишней
Ингредиенты для «Клафути с яблоками и вишней»:
- Яблоко — 1 шт
- Вишня (без косточек) — 15 шт
- Масло сливочное — 25 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Желток яичный — 1 шт
- Сахар — 50 г
- Мука пшеничная / Мука — 7 ст. л.
- Молоко — 1 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1523.1 ккал |
белки
46.5 г |
жиры
49.6 г |
углеводы
246.4 г |
| Порции | |||
| ккал 380.8 ккал |
белки 11.6 г |
жиры 12.4 г |
углеводы 61.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 167.4 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 5.5 г |
углеводы 27.1 г |
Рецепт «Клафути с яблоками и вишней»:
-
Обмазать маслом 4 порционные формочки.
Яблоки очистить от кожуры и порезать мелкими кубиками. Разложить яблоки на дно формы. -
Вишню порезать, разложить сверху яблок.
-
Взбить яйца и желтки, добавить сахар, взбивать до однородной массы.
Добавить растопленное масло и, продолжая взбивать, постепенно добавить муку, не переставая взбивать, влить молоко. -
Вылить тесто на фрукты.
-
Запекать 30-40 мин в духовке при 180 гр, чтобы тесто схватилось и приобрело золотистый цвет.
-
Десерт готов!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 июня 2011 года Oxana_71 #
28 апреля 2010 года Santorini #
22 февраля 2010 года eva77 #
22 февраля 2010 года ВИКА-72 #
22 февраля 2010 года elena777 #
22 февраля 2010 года мисс #
21 февраля 2010 года E-va #
21 февраля 2010 года swetik-semizwetik #
21 февраля 2010 года Ольга Бабич #
21 февраля 2010 года olga_lida #
21 февраля 2010 года Баба Аня #
21 февраля 2010 года Лисенок #
21 февраля 2010 года Gurmansha #
21 февраля 2010 года Lzaika45 #
21 февраля 2010 года ирина66 #
21 февраля 2010 года shondi #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: