Сегодня я по просьбе моих сыночков жарила во второй раз понравившиеся им хрустящие палочки из пшенной каши. Они им больше пришлись по вкусу, чем биточки из гречки и картофеля. Вот я и подумала, может, и вашим домашним они понравятся на вкус.
Lana66Поваренок 6 уровня
- 24 февраля 2010, 0:45
- 104769
Жареные палочки из пшенной каши
Ингредиенты для «Жареные палочки из пшенной каши»:
- Пшено (элитное) — 1 пакет.
- Лук репчатый (средней величины) — 1 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука (без горки) — 2 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Сухари панировочные / Панировка (для обсыпки)
- Масло растительное (для жарки)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3140.2 ккал |
белки
110.2 г |
жиры
30.4 г |
углеводы
608 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 317.2 ккал |
белки 11.1 г |
жиры 3.1 г |
углеводы 61.4 г |
Рецепт «Жареные палочки из пшенной каши»:
-
Из одного пакетика пшена сварить кашу. Готовую кашу остудить, не добавляя масла. Добавить яйцо, обжаренный в масле лук, муку и соль.
Сформировать палочки или биточки, как вам нравится, обвалять в панировке.
-
Обжарить с двух сторон до золотистого цвета. Не снимая со сковороды, накрыть крышкой и дать прогреться паром.
Подать можно вместе с овощным салатом. Палочки внутри яично-масляные, а снаружи с хрустящей корочкой.
У меня средний сынок пшенку ни в каком виде не ел, а вот в таком варианте понравилась.
У меня средний сынок пшенку ни в каком виде не ел, а вот в таком варианте понравилась.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 мая 2015 года Dini_Surgut #
5 мая 2015 года skoropupova inga #
12 января 2016 года AlenaNick #
12 января 2016 года СветМихайловна #
16 января 2016 года skoropupova inga #
4 апреля 2015 года cvet44 #
Получились котлетки.
Внук слопал 2 штучки,а так пшенку не любит.
Спасибо за рецепт.
16 февраля 2015 года alekca05 #
29 ноября 2014 года Marin44k #
17 ноября 2014 года supersupruga #
27 января 2014 года capitoshka #
7 января 2013 года Лазуня #
5 мая 2012 года Jane Simonovich #
Но зато у меня получились замечательные оладьи!
Автор, извините, если я обидела вас своим комментарием, что у меня не получилось по вашему рецепту. Наоборот, я очень благодарна вам за идею. Из пшена еще ничего вкуснее не ела. А на природе это вообще нечто!
18 марта 2011 года kalina1403 #
18 марта 2011 года kalina1403 #
182 месяца назад Алена_СПб #
29 ноября 2010 года Anastasiya Yatsson #
4 ноября 2010 года katana #
так что ни о каких палочках и речи быть не может
(оставшуюся массу решила просто запечь в духовке)
В чём может быть проблема?
безусловно, такое блюдо само по себе сухова-то и требует чего-то сочного "в комплект"
у меня была квашеная капустка Х) маринованые огурчики
салатик как никогда кстати
автору спасибо за идею
26 июня 2010 года KBITKA deleted #
10 июня 2010 года tilora #
8 июня 2010 года Оля91 #
16 апреля 2010 года kralena1 #
17 апреля 2010 года Lana66 # (автор рецепта)
17 марта 2010 года Артемида #
14 марта 2010 года умка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: