• 2 марта 2010, 11:59
  • 8523

Лимонные кексы с глазурью

Рецепт: Лимонные кексы с глазурью

Очень лимонные, необычайно воздушные, чуть влажные! Очень долго остаются мягкими! Очень вкусно и ароматно!!! Заходите, угощайтесь!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Лимонные кексы с глазурью»:

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4105.2 ккал
белки
52 г
жиры
192 г
углеводы
543.5 г
Порции
ккал
342.1 ккал
белки
4.3 г
жиры
16 г
углеводы
45.3 г
100 г блюда
ккал
299.6 ккал
белки
3.8 г
жиры
14 г
углеводы
39.7 г

Рецепт «Лимонные кексы с глазурью»:

  • Необходимые продукты.

  • С лимона снять цедру.

  • Размягченное сливочное масло растереть с 200 г сахара и ванилином.

  • Добавить по одному 4 яйца, взбить.

  • Добавить цедру лимона, пару капель эссенции, разрыхлитель и просеянную муку.
    Аккуратно перемешать. Тесто получается очень воздушным!

  • В форму раскладываем бумажные формочки (больше для красоты).

  • Разложить тесто на 1/2 формочки (я переложила теста).
    Выпекать 25-30 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

  • Выжать сок апельсина и лимона. Подогреть и добавить 75 г сахара. Размешать.
    Еще горячие кексики наколоть часто зубочисткой и пропитать хорошо сиропом.

  • Приготовить глазурь согласно инструкции. У меня была лимонная.
    Если нет глазури, можно приготовить самим: смешать 2-3 ч. л. молока горячего с сахарной пудрой 3-5 ст. л. и 1 ч. л. лимонного сока.

  • Полить кексики глазурью и украсить. Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лимонные кексы с глазурью
Рецепт: Лимонные кексы с глазурью

Очень лимонные, необычайно воздушные, чуть влажные! Очень долго остаются мягкими! Очень вкусно и ароматно!!! Заходите, угощайтесь!!!

Ингредиенты для «Лимонные кексы с глазурью»:

Фотографии «Лимонные кексы с глазурью» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
спасибо большое за рецепт. ооочень пышные и вкусные. небыло лимона. делала с цедрой апельсина. ну очень вкусно даже без глазури. получилось 24 кексика. Детей не могла остановить.
А разве не надо отдельно взбивать белки яиц?
Отличные кексики: пышные, сочные, такие цитрусовые - объеденье!
И я хочу попробовать приготовить, вот только апельсин купить нужно.
Забираю в КК, думаю, должны получиться вкусные. Надеюсь, станут любимыми. Сейчас постоянно на скорую руку готовлю йогуртовые по вот такому рецепту https://www.povarenok.ru/recipes/show/36892/
Симпатичные кексы!
Большое спасибо!
Выпечка с цитрусовыми - это всегда очень вкусно. А где вы бумажные формочки берете?
Спасибо большое! Бумажные формочки купила в Вильнюсе в гипермаркете. Но я думаю, что в крупных городах в гипермаркетах можно купить или в интернет-магазинах.
Спасибо большое, буду искать - очень уж симпатично кексики смотрятся в этих нарядах!
Просто и вкусно!
Спасибо большое!!!
Привет Анечка, какую красоту ты сотворила!!!
Сказочно красиво и рецепт чудо!!!!! СПАСИБО тебе красавица!
Забираю
Мариночка! Привет! Я соскучилась! Спасибо, дорогая, за добрые слова!
Большое спасибо!
Вкусно и красиво-о-о.+++++
Большое спасибо!
КРАСОТИЩА!!++++++++
Спасибо, Дашенька!
Анечка, шикарные кексики! Очень люблю лимон и вообще цитрусовые в выпечке!
Спасибо большое, Иришка! Кексики такие весенние получились! Я тоже люблю цитрусовые.
Фотки супер. +
Рецепт простой. +
Тарелочка, для кексов специальная?
Спасибо огромное! Тарелочка фирмы AVON, такая кофейная пара.Есть еще кружечка маленькая. Просто я вместо кружечки еще один кексик положила.
Прикольная подставочка!
Спасибо Просто у меня еще есть интересный рецепт миндального пирога, так вот там тоже нужна эссенция - миндальная, соответственно... Без нее принципиально печь его не хочется
И миндальная была в том гипермаркете. Но я не думаю, что без эссенции будет совсем плохо. Добавьте измельченный миндаль.
А где эссенцию купить? В гипермаркетах не видела
Можно приготовить и без эссенции. А вообще, эссенция - это вещь! Я сама из Беларуси, но была в Вильнюсе и там купила в гипермаркете. Я думаю, что в крупных городах есть. В мелких - посложнее. Смело пеките без эссенции!
вкусные кексики
Большое спасибо!
Красота! Просто чудо! Умница!
Огромное спасибо!
Красавцы!!!
Сбасибо большое!
Скажите пожалуйста , какое количество кексиков получается из этой пропорции теста в ваших формочках?
Из теста получилось 12 штук, но я много положила теста в каждую формочку. Обычно получается 16-18 штук, небольших, но красивых.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!