Интересное и вкусное блюдо. Рецепт моя мама привезла из Италии. Мне понравилось сочетание нежного куриного мяса, вина и пряных трав. Если кто-то не любит большое количество трав, можно просто добавить их меньше. Пробуйте, курица хороша и без гарнира. Извините, но нет хорошей фотографии, не успела, все сьели:) У меня вместо курицы были крылышки. А главное-то, вкус.
korovka07 deletedПоваренок 1 уровня
- 8 марта 2010, 19:44
- 5543
Курица с чесноком
Ингредиенты для «Курица с чесноком»:
- Курица — 1,2 кг
- Чеснок (нечищенный) — 10-12 зуб.
- Розмарин (веточки) — 4 шт
- Вино белое сухое — 300 мл
- Масло сливочное — 50 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2113.8 ккал |
белки
190.9 г |
жиры
81.9 г |
углеводы
111.4 г |
| Порции | |||
| ккал 528.5 ккал |
белки 47.7 г |
жиры 20.5 г |
углеводы 27.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 130.5 ккал |
белки 11.8 г |
жиры 5.1 г |
углеводы 6.9 г |
Рецепт «Курица с чесноком»:
-
Разогреть духовку до 120*С,
в курицу запихнуть 4 зубка чеснока нечищенного. Туда же, в курицу, 2 веточки розмарина..
Положить в гусятницу, вокруг курицы обложить остальным чесноком. Посолить, поперчить и залить вином.
Закрыть крышкой и поставить в духовку на 1 час. -
Через час вынуть, сверху на курицу положить сливочное масло и опять поставить в духовку на 30 минут.
За 5 минут до готовности положить 2 веточки розмарина сверху на курицу. -
Вытащить из духовки и дать отдохнуть в гусятнице 5 минут. Подавать с макаронами или картошкой с чесноком.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 марта 2010 года Elvyrka #
9 марта 2010 года Дзинь #
9 марта 2010 года Светун #
9 марта 2010 года мисс #
9 марта 2010 года Osezno #
8 марта 2010 года Ольга Бабич #
8 марта 2010 года Halynka #
8 марта 2010 года korovka07 deleted # (автор рецепта)
8 марта 2010 года почемучка #
Анимации, Анимационные картинки
8 марта 2010 года korovka07 deleted # (автор рецепта)
8 марта 2010 года oliva7777 #
Заглянула на интересный рецепт и ... разочарована...
8 марта 2010 года korovka07 deleted # (автор рецепта)
8 марта 2010 года Баба Аня #
8 марта 2010 года Mrs Lola #
8 марта 2010 года Mrs Lola #
8 марта 2010 года korovka07 deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: