Очень вкусный, влажный и нежный пирог. К тому же, простой в изготовлении. Попробуйте, вам понравится!
bagira13Поваренок 6 уровня
- 10 марта 2010, 20:14
- 17423
Пирог дровосека
Ингредиенты для «Пирог дровосека»:
- Яблоко (свежeе, в тесто) — 5-6 шт
- Вода (горячая, в тесто) — 1 стак.
- Масло сливочное (в тесто - 150 г, в заливку - 50-60 г)
- Сода (в тесто) — 1 ч. л.
- Сахар (в тесто - 1 ст, в заливку - 100 г)
- Мука пшеничная / Мука (в тесто) — 1,5 стак.
- Яйцо куриное (в тесто) — 2 шт
- Молоко (в заливку) — 100 мл
- Финик (в тесто) — 250 г
- Кокос (cтружка)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1860.9 ккал |
белки
41 г |
жиры
18.9 г |
углеводы
376.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 110.8 ккал |
белки 2.4 г |
жиры 1.1 г |
углеводы 22.4 г |
Рецепт «Пирог дровосека»:
-
Из фиников удаляем косточки, разрезаем финики на две части и заливаем их кипятком. Яблоки нарезаем на тонкие дольки.
-
Затем яблоки кладем к финикам и оставляем на время приготовления теста.
-
Смешиваем яйца, мягкое масло, соду и сахар.
-
Затем добавляем муку и опять перемешиваем.
-
Масса получается довольно плотная и размешать ее тяжело. Поэтому в тесто выливаем воду, в которой находились финики и яблоки.
-
Затем в тесто кладем финики с яблоками и все хорошо перемешиваем.
-
Тесто выкладываем в смазанную маслом форму и отправляем в нагретую до 180-200 градусов духовку на 30-40 минут. Готовность пирога проверяем спичкой.
-
Готовим заливку для пирога: смешиваем сахар, масло и молоко, ставим на огонь и доводим до кипения.
-
Затем вынимаем пирог из духовки, заливаем его заливкой, посыпаем кокосовой стружкой (по желанию, стружкой можно присыпать уже готовый пирог) и ставим в духовку минут на 10.
-
Готовый пирог слегка остужаем, и освобождаем от формы (я выпекала в разъемной).
-
Теперь можно угощаться.
-
Мужу пирог очень понравился.
-
Думаю, что оцените и вы.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 марта 2010 года inna_2107 #
10 марта 2010 года E-va #
10 марта 2010 года bagira13 # (автор рецепта)
18 марта 2010 года djazair #
10 марта 2010 года kovka deleted #
10 марта 2010 года bagira13 # (автор рецепта)
10 марта 2010 года Еленка77 #
10 марта 2010 года bagira13 # (автор рецепта)
10 марта 2010 года ВИКА-72 #
10 марта 2010 года Баба Аня #
10 марта 2010 года YULIYA_STR #
10 марта 2010 года bagira13 # (автор рецепта)
10 марта 2010 года Arin4ic #
Замечательный рецепт!С удовольствием прикарманила!
10 марта 2010 года bagira13 # (автор рецепта)
11 марта 2010 года Arin4ic #
10 марта 2010 года Ольга Бабич #
10 марта 2010 года bagira13 # (автор рецепта)
10 марта 2010 года почемучка #
Анимации, Анимационные картинки
10 марта 2010 года bagira13 # (автор рецепта)
10 марта 2010 года почемучка #
10 марта 2010 года MariiishaF #
10 марта 2010 года bagira13 # (автор рецепта)
10 марта 2010 года Natok-7 #
10 марта 2010 года bagira13 # (автор рецепта)
10 марта 2010 года Нина Владимировна #
10 марта 2010 года bagira13 # (автор рецепта)
10 марта 2010 года oliva7777 #
10 марта 2010 года oliva7777 #
10 марта 2010 года bagira13 # (автор рецепта)
10 марта 2010 года Натусик-Красотусик #
10 марта 2010 года bagira13 # (автор рецепта)
10 марта 2010 года ирина66 #
10 марта 2010 года bagira13 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: