Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

ДжияПоваренок 3 уровня

10 марта 2010, 20:28
4365

Черниговская рыба

Очень простой рецепт приготовления рыбы

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Кухня: Украинская

Ингредиенты для «Черниговская рыба»:

Филе (рыбы без костей, не жирных сортов) — 400 г
Капуста белокочанная / Капустa (квашеная, 1/5 от массы рыбы) — 80 г
Яйцо куриное (для предварительной обжарки рыбы) — 1 шт
Майонез (я использую домашнего приготовления)
Сухари панировочные / Панировка (пшеничные, без специй)
Специи (я использую: черный молотый перец, куркуму, кориандр)
Соль
Сыр твердый — 80 г

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1016.6 ккал	белки 96.7 г	жиры 59.7 г	углеводы 8.8 г
Порции
ккал 254.2 ккал	белки 24.2 г	жиры 14.9 г	углеводы 2.2 г
100 г блюда
ккал 164 ккал	белки 15.6 г	жиры 9.6 г	углеводы 1.4 г

Рецепт «Черниговская рыба»:

Режим филе рыбы на порционные куски удобные для нас, взбиваем яйцо со специями и солью, обжариваем рыбу в полученной яичной смеси.
Пока рыба жарится, 5-7 мин отвариваем квашеную капусту.
После того как капуста отварена, а рыба пожарена, в форму для запекания в духовке, предварительно смазанную майонезом (лучше всего домашнего приготовления), выкладываем капусту.
На капусту выкладываем рыбу, можно, если любите жирное, ещё слой майонеза - на рыбу.
На рыбу - сыр (сыр можно потереть).
Посыпаем все панировочными сухарями и ставим на 20 мин в духовку при температуре 130-140 град. Готовую рыбу подают еле теплой или холодной. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе Неожиданные гости : На закуску

Теги: второе обед ужин

Вкусы: острый кислый рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/41882/]Черниговская рыба[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/41882/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/28/2863/286318.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Очень простой рецепт приготовления рыбы

Ингредиенты: Филе, Капуста белокочанная, Яйцо   куриное, Майонез, Сухари панировочные, Специи, Соль, Сыр твердый.
Тэги: второе, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Черниговская рыба
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/28/2863/286318.jpg" alt="Рецепт: Черниговская рыба" title="Рецепт: Черниговская рыба"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень простой рецепт приготовления рыбы</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Черниговская рыба»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1874">Филе</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/41882/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Черниговская рыба

Очень простой рецепт приготовления рыбы

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Черниговская рыба»:

Филе Капуста белокочанная Яйцо куриное Майонез Сухари панировочные Специи Соль Сыр твердый

Тэги: второе, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

725

Салат "Чебурашка"

38
725
26423

264

Очень быстрая закуска

17
264
34560

1129

Сладости для детей а-ля козинаки

91
1129
25021

Комментарии и отзывы

23 марта 2012 года logika #

Рецепт понравился, забрала. +

14 марта 2010 года Молчунья #

Очень интересный рецепт!

15 марта 2010 года Джия # (автор рецепта)

ой, Вам спасибо за такую красивую открытку, ну просто очень приятно

14 марта 2010 года mysj19 #

Много слышала, но никогда не пробовала, говорят вкусно. Вот теперь и попробую!!! Забрала!

14 марта 2010 года Джия # (автор рецепта)

надеюсь понравится

12 марта 2010 года Varja #

хорошая рыбка! а что, в горячем виде она невкусная разве?

12 марта 2010 года Джия # (автор рецепта)

ну мне не особо нравится, какая-то масса непонятная, а когда остывает - ничего так, если не любите холодную рыбу можно теплой

12 марта 2010 года Varja #

почему же, холодную тоже люблю, просто интересно стало, почему рекомендована именно такая

11 марта 2010 года dog-rose # (модератор)

Интересно и необычно +++

11 марта 2010 года Джия # (автор рецепта)

спасибо

11 марта 2010 года Светун #

класс

11 марта 2010 года Джия # (автор рецепта)

11 марта 2010 года наташа лучко #

очень оригинально!!! поздравляю с |||началом|||!!!

11 марта 2010 года Джия # (автор рецепта)

спасибо

11 марта 2010 года nadjuska #

С дебютом,отличная рыбка!

11 марта 2010 года Джия # (автор рецепта)

, спасибочки

11 марта 2010 года ирина66 #

С дебютом

Вкусно

11 марта 2010 года Джия # (автор рецепта)

спасибо, рада, что понравилось

11 марта 2010 года swetik-semizwetik #

С дебютом.Вкусная рыбка.

11 марта 2010 года Джия # (автор рецепта)

11 марта 2010 года afrodita25 #

Рыбу очень люблю.Спасибо за интересный рецептик!!!

11 марта 2010 года Джия # (автор рецепта)

старалась

, спасибо за хорошие отзывы

11 марта 2010 года мисс #

просто и вкусно

10 марта 2010 года Lzaika45 #

Отличный рецепт!++++++++++++

10 марта 2010 года антиленочка #

оригинально! поздравляю с перворецептием!

11 марта 2010 года Джия # (автор рецепта)

прикольное слово перворецепция, спасибо

10 марта 2010 года Кицка #

С дебютом! Очень хороший рецепт! А почему рыба черниговская? Мне интересно, потому что я сама черниговская!!!!

Так что за рыбку-землячку+++++++++++++++++++++++++

10 марта 2010 года Джия # (автор рецепта)

Я в Чернигове живу,поэтому и рыбку так назвала, значит, не только рыбка землячка, будем знакомы

10 марта 2010 года морочковская наталья #

Мне рецепт понравился! И продукты приемлемые, и приготовление несложное и рецепт не "избитый! Мои +++++++++!!! С дебютом - он получился красиво-вкусныс!

10 марта 2010 года Джия # (автор рецепта)

спасибо, я тоже люблю простые рецепты

10 марта 2010 года ВИКА-72 #

+++++

10 марта 2010 года Джия # (автор рецепта)

очень приятно, спасибо

10 марта 2010 года Баба Аня #

Здорово!

10 марта 2010 года Джия # (автор рецепта)

спасибо

10 марта 2010 года Atiana #

в готовом виде слой крошки как то не аппетитно выглядит.. или это не последнее фото? а рецепт интересный, удачи

10 марта 2010 года Джия # (автор рецепта)

фото не последнее, крошка немного подпекается с сыром, наверное более аппетитной становится

10 марта 2010 года Yulbka #

жаль нет фото уже готового блюда,но по идее должно быть вкусно и сытно, никакого гарнира уже и не надо даже) +

10 марта 2010 года Джия # (автор рецепта)

да, готовое забыла сфотографировать, прошу прощения

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Черниговская рыба

Ингредиенты для «Черниговская рыба»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Черниговская рыба»:

Похожие рецепты

Хоки в рассоле

Запеченный карп с картофелем фри

Рыба с сальсой из манго

Рыба "Застольная"

Голец, запечённый в духовке

Рыба в горшочке за 7 минут

Филе рыбы в ореховой панировке

Жюльен из рыбы

Суфле из лосося

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Чебурашка"

Очень быстрая закуска

Сладости для детей а-ля козинаки

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V111 "Галлуп"

Каркасный дом с мансардой и террасой "Китченер" V553

Каркасный фахверковый дом V514 "Драммондвилл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!