Очень простой рецепт приготовления рыбы
ДжияПоваренок 3 уровня
- 10 марта 2010, 20:28
- 4679
Черниговская рыба
Ингредиенты для «Черниговская рыба»:
- Филе (рыбы без костей, не жирных сортов) — 400 г
- Капуста белокочанная / Капустa (квашеная, 1/5 от массы рыбы) — 80 г
- Яйцо куриное (для предварительной обжарки рыбы) — 1 шт
- Майонез (я использую домашнего приготовления)
- Сухари панировочные / Панировка (пшеничные, без специй)
- Специи (я использую: черный молотый перец, куркуму, кориандр)
- Соль
- Сыр твердый — 80 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1016.6 ккал |
белки
96.7 г |
жиры
59.7 г |
углеводы
8.8 г |
| Порции | |||
| ккал 254.2 ккал |
белки 24.2 г |
жиры 14.9 г |
углеводы 2.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 164 ккал |
белки 15.6 г |
жиры 9.6 г |
углеводы 1.4 г |
Рецепт «Черниговская рыба»:
-
Режим филе рыбы на порционные куски удобные для нас, взбиваем яйцо со специями и солью, обжариваем рыбу в полученной яичной смеси.
-
Пока рыба жарится, 5-7 мин отвариваем квашеную капусту.
-
После того как капуста отварена, а рыба пожарена, в форму для запекания в духовке, предварительно смазанную майонезом (лучше всего домашнего приготовления), выкладываем капусту.
-
На капусту выкладываем рыбу, можно, если любите жирное, ещё слой майонеза - на рыбу.
-
На рыбу - сыр (сыр можно потереть).
-
Посыпаем все панировочными сухарями и ставим на 20 мин в духовку при температуре 130-140 град. Готовую рыбу подают еле теплой или холодной. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 марта 2010 года Ольга Бабич #
10 марта 2010 года Джия # (автор рецепта)
10 марта 2010 года Arin4ic #
10 марта 2010 года Джия # (автор рецепта)
10 марта 2010 года Oleska2112 #
10 марта 2010 года Джия # (автор рецепта)
10 марта 2010 года Джия # (автор рецепта)
10 марта 2010 года bagira13 #
10 марта 2010 года Нина Владимировна #
10 марта 2010 года Seagull_L #
10 марта 2010 года Джия # (автор рецепта)
10 марта 2010 года почемучка #
Анимации, Анимационные картинки
10 марта 2010 года Джия # (автор рецепта)
10 марта 2010 года почемучка #
С ДЕБЮТОМ!!!!!!
Анимации, Анимационные картинки
10 марта 2010 года Джия # (автор рецепта)
14 марта 2010 года Люлюша #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: