Для этого блюда подходят любые овощи: свежие, замороженные. Я взяла разноцветные для красоты, а креветки и шампиньоны для пущей важности, хотя и без них можно обойтись.
montserratПоваренок 5 уровня
- 10 марта 2010, 23:36
- 7136
Запеканка овощная с креветками и грибами
Ингредиенты для «Запеканка овощная с креветками и грибами»:
- Шампиньоны — 200 г
- Креветки ( очищеные ) — 100 г
- Морковь — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Шпинат — 1 пуч.
- Перец сладкий красный — 1 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Молоко — 50 мл
- Специи
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
458 ккал |
белки
48.8 г |
жиры
16.9 г |
углеводы
30.3 г |
| Порции | |||
| ккал 76.3 ккал |
белки 8.1 г |
жиры 2.8 г |
углеводы 5.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 54.5 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 2 г |
углеводы 3.6 г |
Рецепт «Запеканка овощная с креветками и грибами»:
-
Для запекания я использовала кольцеобразную форму,но можно взять любую. Все ингредиенты я подготовила предварительно: грибы слегка обжарила, морковь приварила, перец запекла, лук спacсеровала и добавила шпинат. Форму внутри смазала маслом, на дно уложила дольки шампиньонов и креветки,
-
затем пластинки моркови,
-
все остальные овощи, грибы, креветки перемешиваем, добавляем специи по вкусу и плотно укладываем в форму .
-
Яйца смешиваем с молоком,
-
и заливаем овощи. Форму ставим в посуду с водой и запекаем в духовке 35-40 мин при Т 180*
-
Готовую запеканку оставляем на 15 мин остыть
-
накрываем плотно тарелкой и переворачиваем
-
Нарезаем на порции и подаем со сметаной или маслом
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 марта 2010 года мисс #
11 марта 2010 года Балерина #
11 марта 2010 года Ванилинка deleted #
11 марта 2010 года montserrat # (автор рецепта)
11 марта 2010 года Ванилинка deleted #
11 марта 2010 года Ванилинка deleted #
11 марта 2010 года Ванилинка deleted #
11 марта 2010 года Ванилинка deleted #
11 марта 2010 года cassyterno #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: