Рецепт: Ребрышки свиные, запеченные в духовке

5 мая 2010, 21:46

Автор: почемучка

Поварёнок 6 уровня

5 мая 2010, 21:46

Категория: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Горячие блюда из свинины

Описание: Очень прошу вас не ругаться. На сайте очень много рецептов ребрышек, запеченных в духовке. Но именно с таким маринадом я не нашла. Муж сказал, если эти ребрышки приготовить как шашлык, будет очеееень вкусно.

Предназначение:
На обед
На полдник
На праздничный стол
На природу
На ужин
Неожиданные гости

Ингредиенты для "Ребрышки свиные, запеченные в духовке":

Ребра свиные — 1 кг
Соевый соус — 4 ст. л.
Коньяк — 4 ст. л.
Лук репчатый — 2 шт
Специи (соль, перец, приправы - по вкусу)

Рецепт "Ребрышки свиные, запеченные в духовке":

Ребрышки промыла и нарезала

Лук нарезала полукольцами, смешала соевый соус с коньяком и залила ребрышки. Посолила и поперчила, добавила специи и отправила
на пару часов в холодильник.

Заранее нагрела духовку до 180 градусов, можно было запекать на
противне, но я запекала в керамике.
Под крышкой они тушились около часа, периодически я их помешивала. Ребрышки почти готовы, но бледноваты.
С этого момента снимаем крышку и тушим до готовности.

Я тушила, пока мясо стало само отделяться от косточки, но чтоб оно не было сухим, надо почаще поворачивать.
По внешнему виду косточки зажаренные, румяные, а на вкус - мягкие и сочные.
Приятного аппетита!

Вкусы: острый коньячный

Тэги: горячее второе обед мясо

Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться с друзьями:

Класс!

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/44454/]Ребрышки свиные, запеченные в духовке[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/44454/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/30/3092/309268.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Очень прошу вас не ругаться. На сайте очень много рецептов ребрышек, запеченных в духовке. Но именно с таким маринадом я не нашла. Муж сказал, если эти ребрышки приготовить как шашлык, будет очеееень вкусно.

Ингредиенты: Ребра свиные, Соевый соус, Коньяк, Лук репчатый, Специи.
Тэги: горячее, второе, обед, мясо.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/44454/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Ребрышки свиные, запеченные в духовке" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/30/3092/309268.jpg"/></a>
<a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>

<div style="padding-top:6px">
<a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/44454/">Ребрышки свиные, запеченные в духовке</a>
</div>
<br>

<div style="padding:5px 0 3px"><strong>Описание:</strong> Очень прошу вас не ругаться. На сайте очень много рецептов ребрышек, запеченных в духовке. Но именно с таким маринадом я не нашла. Муж сказал, если эти ребрышки приготовить как шашлык, будет очеееень вкусно.</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Рецепты:</strong> <nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6">Горячие блюда</a>
</nobr> ->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7">Блюда из  мяса</a>
</nobr>
->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/57">Горячие блюда из свинины</a>
</nobr> <br></div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Ингредиенты:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2436/">Ребра свиные</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671/">Соевый соус</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2313/">Коньяк</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011/">Лук репчатый</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701/">Специи</a>.<br></div>
<br>

<div style="padding-left:170px">
<a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/44454/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>
<div style="clear:both;"> </div>
</div>

Как это будет выглядеть?