Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Lana66Поваренок 6 уровня

6 мая 2010, 17:29
96531

Пирог "Жираф"

Этот пирог пекла на 1 Мая. Очень понравился на вкус. Шоколадно песочная основа и нежное творожное суфле. Для любителей творожных сладостей. Пирог получается очень вкусным, сытным и не опадает. Рецепт взят на кулинарной лиге.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Жираф"»:

Масло сливочное (мягкое в тесто ) — 200 г
Сахар (150 + 200 гр для начинки) — 350 г
Яйцо куриное (1 + 3 в начинку) — 4 шт
Мука пшеничная / Мука — 2,5 стак.
Сода гашеная уксусом — 1 ч. л.
Какао-порошок — 2 ст. л.
Творог (начинка) — 500 г
Сметана (начинка) — 300 г
Ванильный сахар (начинка) — 2 пакет.
Крахмал картофельный (начинка) — 3 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 6078.5 ккал	белки 169 г	жиры 269.3 г	углеводы 750.5 г
100 г блюда
ккал 289.5 ккал	белки 8 г	жиры 12.8 г	углеводы 35.7 г

Рецепт «Пирог "Жираф"»:

Сливочное масло взбиваем с сахаром, добавляем яйцо, муку с содой и какао.
Замешиваем тесто. Помещаем его в холодильник на 20 минут.
Тем временем делаем творожную начинку.
Соединяем вместе: творог, сахар, сметану, 3 яйца и крахмал.
Охлажденное тесто делим на две неравные части.
Большую часть выкладываем в форму по дну и бортикам.
Выкладываем начинку.
От оставшейся части теста отрываем небольшие кусочки, распределяем по начинке и бортику.
Выпекаем в разогретой до 180*С духовке 1 час.

У меня оставался шоколадный крем и я им дополнила верх пирога.

Приятного вам чаепития!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Для конкурса журнала "Кулинарный практикум" На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: творожный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/44495/]Пирог "Жираф"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/44495/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/30/3096/309640.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Этот пирог пекла на 1 Мая. Очень понравился на вкус. Шоколадно песочная основа и нежное творожное суфле. Для любителей творожных сладостей. 
Пирог получается очень вкусным, сытным и не опадает. Рецепт взят на кулинарной лиге.

Ингредиенты: Масло сливочное, Сахар, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Сода гашеная уксусом, Какао-порошок, Творог, Сметана, Ванильный сахар, Крахмал картофельный.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог "Жираф"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/30/3096/309640.jpg" alt="Рецепт: Пирог Жираф" title="Рецепт: Пирог Жираф"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот пирог пекла на 1 Мая. Очень понравился на вкус. Шоколадно песочная основа и нежное творожное суфле. Для любителей творожных сладостей. 
Пирог получается очень вкусным, сытным и не опадает. Рецепт взят на кулинарной лиге.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог "Жираф"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5308">Сода гашеная уксусом</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3408">Крахмал картофельный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/44495/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог "Жираф"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Жираф"»:

Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Мука пшеничная Сода гашеная уксусом Какао-порошок Творог Сметана Ванильный сахар Крахмал картофельный

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Пирог "Коровка"

50
96
2775

Фотографии «Пирог "Жираф"» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

7 мая 2010 года ирина66 #

вкусно

7 мая 2010 года Galina-An #

7 мая 2010 года E-va #

Отличный десерт

++++

170 месяцев назад Мусита #

Какой высокий!!! Вкуснота!!!

7 мая 2010 года Lana66 # (автор рецепта)

Да, он так поднимается здорово! Форму использовала диаметром 24

7 мая 2010 года Мусита #

Спасибо!

170 месяцев назад Лариса51 #

Люблю творожные десерты и выпечку.Обязательнопопробую

170 месяцев назад Muzamihalna #

ну это что-то с чем-то! буду печь, доложу!!

170 месяцев назад Чулпанчик #

170 месяцев назад леди феникс #

вкусно

170 месяцев назад Вита Лев deleted #

Вкуснотища! Только исправьте пожалуйста кол-во яиц, а то в ингридиентах 1шт, а в описании 4шт.

7 мая 2010 года Lana66 # (автор рецепта)

Спасибо большое! Добавила еще 3 яйца в рецепт. Прошу 1000 извинений за невнимательность!

170 месяцев назад irmusha #

да, это не пирог, а торт. да еще с такой начинкой, вкуснятинааааа!!! классс!!!

170 месяцев назад mae4ka #

Тортик вкусняшка, я делаю похожий, советую попробовать сделать прослойку из чернослива или кураги, очень вкусно

7 мая 2010 года Lana66 # (автор рецепта)

а не утонет она в начинке? Ведь начинка такая нежная.

170 месяцев назад Эллиса deleted #

Великолепный тортик!!!!!!!!

170 месяцев назад Елена Андреевна #

Вкуснотища!!!

170 месяцев назад Ольга Бабич #

красота какая!!!!

170 месяцев назад m_Olesia #

Замечательный рецепт! Так и хочется Ваш пирог попробовать.

170 месяцев назад lelika # (модератор)

Какая красота!!!
Светланочка, утащила без сомнения!!!

170 месяцев назад yakolyoka #

Вкустищаааа!

170 месяцев назад Lzaika45 #

170 месяцев назад Tanya-O-511 #

В разрзе просто шикарно выглядит!Спасибо,забрала.Очень понравился.

170 месяцев назад Мария-Софья #

Очень аппетитный тортик!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V295 "Чесапик"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог "Жираф"

Ингредиенты для «Пирог "Жираф"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог "Жираф"»:

Другие варианты рецепта

Пирог "Коровка"

Похожие рецепты

Пирог осенний

Пирог с горбушей

Пирожки с сосиской на творожном тесте

Рыба в тесте

Масляный пирог с маком

Каштановый брауни

Самосы

Пирог луковый с квашеной капустой

Ягодный пирог

Фотографии «Пирог "Жираф"» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V295 "Чесапик"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V041 "Мидвиль"

Каркасный дом с 3 спальнями V262 "Финикс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!