Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Lana66Поваренок 6 уровня

6 мая 2010, 17:29
96531

Пирог "Жираф"

Этот пирог пекла на 1 Мая. Очень понравился на вкус. Шоколадно песочная основа и нежное творожное суфле. Для любителей творожных сладостей. Пирог получается очень вкусным, сытным и не опадает. Рецепт взят на кулинарной лиге.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Жираф"»:

Масло сливочное (мягкое в тесто ) — 200 г
Сахар (150 + 200 гр для начинки) — 350 г
Яйцо куриное (1 + 3 в начинку) — 4 шт
Мука пшеничная / Мука — 2,5 стак.
Сода гашеная уксусом — 1 ч. л.
Какао-порошок — 2 ст. л.
Творог (начинка) — 500 г
Сметана (начинка) — 300 г
Ванильный сахар (начинка) — 2 пакет.
Крахмал картофельный (начинка) — 3 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 6078.5 ккал	белки 169 г	жиры 269.3 г	углеводы 750.5 г
100 г блюда
ккал 289.5 ккал	белки 8 г	жиры 12.8 г	углеводы 35.7 г

Рецепт «Пирог "Жираф"»:

Сливочное масло взбиваем с сахаром, добавляем яйцо, муку с содой и какао.
Замешиваем тесто. Помещаем его в холодильник на 20 минут.
Тем временем делаем творожную начинку.
Соединяем вместе: творог, сахар, сметану, 3 яйца и крахмал.
Охлажденное тесто делим на две неравные части.
Большую часть выкладываем в форму по дну и бортикам.
Выкладываем начинку.
От оставшейся части теста отрываем небольшие кусочки, распределяем по начинке и бортику.
Выпекаем в разогретой до 180*С духовке 1 час.

У меня оставался шоколадный крем и я им дополнила верх пирога.

Приятного вам чаепития!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Для конкурса журнала "Кулинарный практикум" На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: творожный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/44495/]Пирог "Жираф"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/44495/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/30/3096/309640.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Этот пирог пекла на 1 Мая. Очень понравился на вкус. Шоколадно песочная основа и нежное творожное суфле. Для любителей творожных сладостей. 
Пирог получается очень вкусным, сытным и не опадает. Рецепт взят на кулинарной лиге.

Ингредиенты: Масло сливочное, Сахар, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Сода гашеная уксусом, Какао-порошок, Творог, Сметана, Ванильный сахар, Крахмал картофельный.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог "Жираф"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/30/3096/309640.jpg" alt="Рецепт: Пирог Жираф" title="Рецепт: Пирог Жираф"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот пирог пекла на 1 Мая. Очень понравился на вкус. Шоколадно песочная основа и нежное творожное суфле. Для любителей творожных сладостей. 
Пирог получается очень вкусным, сытным и не опадает. Рецепт взят на кулинарной лиге.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог "Жираф"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5308">Сода гашеная уксусом</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3408">Крахмал картофельный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/44495/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог "Жираф"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Жираф"»:

Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Мука пшеничная Сода гашеная уксусом Какао-порошок Творог Сметана Ванильный сахар Крахмал картофельный

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Пирог "Коровка"

50
96
2775

Фотографии «Пирог "Жираф"» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

170 месяцев назад Лисенок #

Разрез у тортика такой манящий...
Не возможно не угоститься таким пирогом!

170 месяцев назад Shteer #

Замечательный пирог! Чуть слюной не захлебнулся...

Вам ++++

170 месяцев назад Альбино4ка deleted #

ммммм не соблазняйте меня, а то не удержусь.......Все я завтра за творогом!!!!!!

170 месяцев назад Мария По #

Выглядит очень здорово!!!!

170 месяцев назад swetik-semizwetik #

Светочка.шикарный пирог.

170 месяцев назад Ksenchik #

Классный тортик!

Что-то в последнее время, меня на творожные десерты потянуло, а тут еще так много начинки!

170 месяцев назад beautiful woman # (модератор)

Светланочка,тортик очень хорош! И правда,на жирафа
похож своими пятнышками. Творожная выпечка всегда
радует своим результатом!++++++++++++++

170 месяцев назад Eva Grimm #

очень мне тортик понравился!!!

170 месяцев назад svettik-s #

замечательный тортик

170 месяцев назад nemka #

170 месяцев назад невар вика deleted #

вкусненько!

170 месяцев назад МАРФУШКА #

Очень вкусный! Забрала к себе на пробу!!! Спасибо за отличный рецепт!

170 месяцев назад Зеленка #

Да точно,пора инет отключать,только поставила сметанник с ежевикой и на тебе...На фото выгядит красиво и думаю очень вкусно.
Блин утром скакалка диск и обруч а вечером

170 месяцев назад iskra73 #

Забрала в КК

170 месяцев назад Ируня # (модератор)

Ух, какой аппетитный, особенно в разрезе! Светлана, 5+

170 месяцев назад Lana66 # (автор рецепта)

Спасибо!

170 месяцев назад Евгения Усачева #

Бегу на чай!!!

170 месяцев назад Lana66 # (автор рецепта)

Так уже съели! Ведь на 1 Мая пекла.

170 месяцев назад Евгения Усачева #

Ну значит сама буду пробовать печь!!!

170 месяцев назад Евгения Усачева #

О! Я первая!!! Творожный тортик!!! ММмММММмммммм...... Вкуснотища какая... Спасибо!!!

170 месяцев назад Lana66 # (автор рецепта)

На здоровье!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог "Жираф"

Ингредиенты для «Пирог "Жираф"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог "Жираф"»:

Другие варианты рецепта

Пирог "Коровка"

Похожие рецепты

Творожный манник-запеканка

Маково-сливовый пирог

Питта с капустой

Пирог "Цветочек" с маком и орешками

Ореховый пирог

Пирог из замороженной черной смородины

Египетский пирог с корицей "Хегазея"

Классические пирожки с вишней

Пирог в лаваше с кабачками и лапшой

Фотографии «Пирог "Жираф"» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой "Саррей" V545

Каркасный дом с террасой V377 "Таллахасси"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V343 "Миннеаполис"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!