13 мая 2010, 2:29

Автор: Фрося Педалькина

Поварёнок 6 уровня

13 мая 2010, 2:29

Категория: Закуски -> Закуски из овощей

Описание: Оригинальная летняя закуска с творогом украсит любой стол. Можно делать с морковью, кабачком, цуккини, огурцом. Вариант для пикника.

Время приготовления: 60 минут

Предназначение:
Для детей: На обед / На полдник / На ужин
На обед: На закуску
На полдник
На природу
На ужин: На закуску
Специальное питание: Для беременных и кормящих

Ингредиенты для "Овощная закуска "Цветочная"":

Творог (9%) — 150 г
Сметана (20%) — 2 ст. л.
Морковь (длинная) — 2 шт
Кабачок (или огурец) — 2 шт
Желатин — 2 ч. л.
Укроп — 1/2 пуч.
Чеснок — 1 зуб.
Перец черный
Соль

Рецепт "Овощная закуска "Цветочная"":

Замочить желатин в 2 ст.л. холодной кипяченой воды.
Творог протереть через мелкое сито, добавить соль и перец по вкусу.
Укроп вымыть, обсушить, мелко нарезать.

Морковь и кабачок вымыть, нарезать на цилиндры длиной 7-8 см и отварить в подсоленной воде 10 минут. Остудить, аккуратно очистить от кожицы.

Творог смешать со сметаной и зеленью.
Желатин распустить в СВЧ на средней мощности, добавить в творожную массу.

Ножом для яблок вынуть из цилиндров сердцевину.

Творожную массу поместить в кондитерский мешок и наполнить овощные цилиндры. Если масса жидковата, добавьте еще творога.
Накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник минимум на полчаса.
На пикнике сделать на цилиндрах продольные бороздки и нарезать на кружки 1-1,5 см толщиной.

[color=green][b]Приятного аппетита![/b][/color]

[url=https://www.povarenok.ru/images/users/13_05_10/311891.jpg][img]https://www.povarenok.ru/images/users/13_05_10/small/311891.jpg[/img][/url]

[url=https://www.povarenok.ru/images/users/13_05_10/311892.jpg][img]https://www.povarenok.ru/images/users/13_05_10/small/311892.jpg[/img][/url]

Вкусы: овощной творожный оригинальный

Тэги: закуска обед ужин пикник овощи

Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться с друзьями:

Класс!

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/44751/]Овощная закуска "Цветочная"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/44751/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/31/3118/311893.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
Оригинальная летняя закуска с творогом украсит любой стол. Можно делать с морковью, кабачком, цуккини, огурцом. Вариант для пикника.

Ингредиенты: Творог, Сметана, Морковь, Кабачок, Желатин, Укроп, Чеснок, Перец черный, Соль.
Тэги: закуска, обед, ужин, пикник, овощи.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/44751/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Овощная закуска "Цветочная"" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/31/3118/311893.jpg"/></a>
<a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>

<div style="padding-top:6px">
<a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/44751/">Овощная закуска "Цветочная"</a>
</div>
<br>

<div style="padding:5px 0 3px"><strong>Описание:</strong> Оригинальная летняя закуска с творогом украсит любой стол. Можно делать с морковью, кабачком, цуккини, огурцом. Вариант для пикника.</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Рецепты:</strong> <nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15">Закуски</a>
</nobr> ->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/83">Закуски из овощей</a>
</nobr>
<br></div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Ингредиенты:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771/">Творог</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657/">Сметана</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131/">Морковь</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/700/">Кабачок</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/596/">Желатин</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842/">Укроп</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036/">Чеснок</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387/">Перец черный</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681/">Соль</a>.<br></div>
<br>

<div style="padding-left:170px">
<a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/44751/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>
<div style="clear:both;"> </div>
</div>

Как это будет выглядеть?