На небе появилась первая весенняя радуга, и захотелось повторить такое буйство красок на кухне. … А что получилось, смотрите сами.
ksenia010280Поваренок 4 уровня
- 22 мая 2010, 1:11
- 5586
Рагу "Весенняя радуга"
![Рецепт: Рагу "Весенняя радуга"](https://www.povarenok.ru/images/recipes/31/3152/315262.jpg "Рецепт: Рагу "Весенняя радуга"")
Ингредиенты для «Рагу "Весенняя радуга"»:
- Картофель (средний) — 3 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Помидор — 2 шт
- Кабачок (маленький) — 2 шт
- Морковь — 2 шт
- Колбаса (полукопченая) — 200 г
- Масло растительное (для обжарки)
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Чеснок (по вкусу)
- Приправа (сухие травы - по вкусу)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1080.6 ккал |
белки
40.5 г |
жиры
43.1 г |
углеводы
119.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 62.1 ккал |
белки 2.3 г |
жиры 2.5 г |
углеводы 6.9 г |
Рецепт «Рагу "Весенняя радуга"»:
-
Каждый охотник желает знать…
Вот из таких продуктов будет наше сегодняшнее рагу.
-
Картофель, кабачки, морковь и колбасу нарезать полукольцами.
-
Помидор и перец порезать крупными кубиками, чеснок порубить ножом.
По желанию можно добавить репчатый лук.
-
В кастрюлю налить пару ложек подсолнечного масла и обжарить чеснок.
-
Выложить к нему картофель и обжарить на сильном огне около 2 минут, постоянно помешивая.
-
Через 2 минуты добавить морковь и обжарить вместе с картофелем еще пару минут.
-
Выложить колбасу (ее можно заменить на отварное, мелко нарезанное мясо) и дать ей пустить жир.
-
Дошла очередь и до кабачков.
-
Следующим в кастрюльку идет перец.
-
И последним - помидор.
Посолить, поперчить по вкусу. Накрыть крышкой и дать потомиться на медленном огне около 30 минут, не перемешивая. За 5 минут до конца можно добавить сухие травы (у меня был сушеный базилик). -
Через 30-40 минут наше радужное рагу готово.
Зебра и радуга чем-то похожи.
Зебра в полосочку, радуга тоже.
Пусть будет жизнь полосатою зеброй,
Но не двухцветной, а разноцветной!
Пусть будет много зеленого цвета,
Зеленый – надежда и теплое лето!
Желтым пусть яркое солнце сияет!
Красный – любовью жизнь озаряет!
Синий поднимет над суетой,
Он будет верной и доброй мечтой!
Желаю такого я Вам разноцветья,
Счастья, здоровья, любви, долголетия!
Приятного аппетита!!!
Зебра в полосочку, радуга тоже.
Пусть будет жизнь полосатою зеброй,
Но не двухцветной, а разноцветной!
Пусть будет много зеленого цвета,
Зеленый – надежда и теплое лето!
Желтым пусть яркое солнце сияет!
Красный – любовью жизнь озаряет!
Синий поднимет над суетой,
Он будет верной и доброй мечтой!
Желаю такого я Вам разноцветья,
Счастья, здоровья, любви, долголетия!
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 мая 2010 года Harper deleted #
22 мая 2010 года ksenia010280 # (автор рецепта)
22 мая 2010 года Иннуля_ deleted #
22 мая 2010 года ksenia010280 # (автор рецепта)
22 мая 2010 года inna_2107 #
22 мая 2010 года ksenia010280 # (автор рецепта)
22 мая 2010 года ЛюдмилаЮ #
22 мая 2010 года ksenia010280 # (автор рецепта)
23 мая 2010 года ЛюдмилаЮ #
23 мая 2010 года ksenia010280 # (автор рецепта)
22 мая 2010 года Окс_я #
22 мая 2010 года ksenia010280 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: