Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Лепешки
  • 26 мая 2010, 14:45
  • 125649

Дачный хлеб

Рецепт: Дачный хлеб

Эти ароматные лепешки с зеленью и чесночком могут с успехом заменить вам хлеб. Бывают ситуации, когда хлеб закончился. Можно испечь, да это займет время. Или вы находитесь на даче, нет духовки, только сковородка (именно поэтому я и назвала лепешки дачным хлебом, вот вам выход как быстро сделать вкусный хлеб к шашлыкам, к салату, к борщу и т. д. Очень сдобный. Так же можно завернуть любую начинку.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Дачный хлеб»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1538.3 ккал 		белки
30.8 г 		жиры
54.5 г 		углеводы
235.5 г
100 г блюда
ккал
210.7 ккал		 белки
4.2 г		 жиры
7.5 г		 углеводы
32.3 г

Рецепт «Дачный хлеб»:

  • Здравствуйте!!!
    Все тоже универсальное тесто.
    Кипятим воду добавим в нее 2 ст ложки растительного масла. Муку выкладываем в глубокую посуду, вливаем кипяток. Перемешиваем сначала ложкой, потом руками. Дадим тесту остыть.

  • Делаем начинку. Мелко рубим зелень. Добавляем мелко порезанный чеснок + горчица + растительное масло и соль по вкусу.

  • Тесто раскатываем в очень тонкие пласты (1 мм). Размером с вашу сковороду. Намажем один пласт начинкой.

  • Накрываем вторым, обрезаем лишнее.

  • Нагреваем сковороду на среднем огне. И выкладываем лепешку на сухую сковороду. Обжариваем буквально по минуте с двух сторон.

  • Можно и в духовке. Это займет чуть больше времени и, после того как достанете из духовки, выкладывайте лепёшки между двух влажных салфеток или смазывайте сливочным маслом.

Приятного аппетита!!!




Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Для конкурса журнала "Кулинарный практикум" На обед : На закуску На природу На ужин : На закуску

Теги: хлеб

Вкусы: чесночный хлебный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Дачный хлеб
Рецепт: Дачный хлеб

Эти ароматные лепешки с зеленью и чесночком могут с успехом заменить вам хлеб. Бывают ситуации, когда хлеб закончился. Можно испечь, да это займет время. Или вы находитесь на даче, нет духовки, только сковородка (именно поэтому я и назвала лепешки дачным хлебом, вот вам выход как быстро сделать вкусный хлеб к шашлыкам, к салату, к борщу и т. д. Очень сдобный. Так же можно завернуть любую начинку.

Ингредиенты для «Дачный хлеб»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Дачный хлеб» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Опробую на гриле, к шашлыку.
Наталья, здравствуйте! Часто готовлю по вашим рецептам, очень нравится. Давно поглядывала на тесто для лепешек, приготовила. Сразу скажу, с тестом не дружу, оно у меня всегда липнет Вот и в этот раз получилось ну ооооочень липко, отмеряла пропорции мерным стаканом. В чём может быть ошибка?
Может у вас влажность повышенная? Попробуйте класть побольше муки, так проще, или, чтобы в точности следовать рецепту, меньше жидкости.
Наташа, а можно ли это тесто морозить? Вот просто сейчас так интересно получилось - только-только сделала тесто и срочно нужно уходить ... как быть?)) Сейчас то я кину его в холодильник - вечером доделаю, думаю это не критично. Все равно иного выхода нет ..))
Конечно )))Я всегда делаю больше что остается на порции и в морозилку))Очень удобно ..Извините не сразу ответила)
Вот спасибо огромное))Прям гора с плеч - эдак я наморожу на год вперед!)))) Тесто очень порадовало - хлебушек получается что надо! Я делала с зеленью и брынзой и просто лепешками - семья в восторге! Наташа, спасибо большое [x]00:52 13.01.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
)))))Я тоже рада ,что понравилось )))
И правда как для дачи вкусно и очень просто.Я делала без зелени , просто добавила сыр тертый и грибы, получилось хачапури.
Здравствуйте.хороший рецепт.здесь кто-то сказал,что это гутаб.Но это не так!я азербайджанка и хорошо знаю нашу кухню.в гутабе немного другие ингредиенты,и по другому готовится!эта ваша фантазия.мы же не виноваты,что везде одинаковые продукты.и ещё в гутабе нет чеснока и горчицы!
Отличный хлебушек! Очень и очень вкусно!
Вкуснятина неимоверная!!!!!!!!!!!!
Съедается мигом!!!
[x]09:46 15.06.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Вкусненько! Мужу и сыну очень понравилось! Спасибо!+++++++++
Попробовала. Вкусно! Спасибо! +++++
Спасибо за рецептик. Буду пробовать
У меня бабушка раньше так готовила!Очень вкусно!
Вчера сделала такие лепешки - ВЕЛИКОЛЕПНО! Теперь заварное тесто для лепешек и пельменей будет моим любимым Начинку сделала из шпината и фету. Ушли за 5 минут, даже сфоткать не успела
Спасибо огромное за отзыв)))Очень приятно)Очень рада что понравилось ))))
Вау, я в шоке.... какие тут страсти кипели. Заглянула к Вам на страничку, собираюсь на природу с детьми знаю, Наташа мастер быстрых и вкусных рецептов, думаю поищу что-нибудь приготовить для перекуса на прогулке, а тут такая полемика обалдеть. Это всё от зависти, Вы Наташа одна из лучших поварят на сайте , а Женя Кондакова, видимо не может смириться с успехами других.
Ну её, много чести про неё разговаривать. Пусть завидует молча !
Стащила штук пять рецептов для пикника, спасибо! [x]12:00 15.07.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо Леночка за добрые слова))))Да нет..думаю это не зависть.(если конечно это не чей то клон ... рецептов у нее нет..поэтому все может быть).или .человек обидчивый сильно..написала ей ответ ..а ей он не понравился..вот и устроила мне ,как ей кажется,травлю))))
Спасибо за рецепт, обязательно попробую.
Спасибо)))
Вкууууусь!!!!!
Спасибо))))
Мне-то за что спасибо? Я зря хвалить не стану ! Я всю правду-матку!!! Действительно, с Поваренком времяпровождение на кухне превратилось в удовольствие, особенно, когда творишь по таким рецептам, как Ваши (это не лесть )!!!
Эх как приятно ))))Правда ,правда)))сижу гордая собой)))Улыбаюсь)))Муж смотрит на меня с недоумением..и тоже улыбается)))))Всем хорошо)))))
Что-то я все самое интересное пропустила , а тут ищу рецепты в дорогу (на юга собрались) и вот наткнулась - а здесь опять Вы!!! Мне впору в КК рубрику "Сделано Натальей" открывать !!! СПАСИБО ВАМ огромное за разнообразие, которое пришло на нашу кухню!!! С уважением, Марина.
Спасибо Мариночка))))Спасибо огромное за добры слова и комментарии)))
Вот уж чьи комментарии читать не противно,так это Ваши.Все заслужены.Молодец.Так держать.
Спасибо Вам огромное за поддержку)))И добрые слова))))
Наташенька,я тоже за Вас!Не обращайте ни на кого внимание!Спасибо Вам за рецептик!Продолжайте нас радовать новыми рецептами!!!
Спасибо Женечка)))Очень приятно)))
++++++++
Спасибо))))
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V410 "Колумбия"

Каркасный дом с эркером V410 "Колумбия"
Каркасный дом V490 "Осборн 7х10"

Каркасный дом V490 "Осборн 7х10"
Каркасный дом с террасой V426 "Белвью"

Каркасный дом с террасой V426 "Белвью"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки