Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Лепешки
  • 26 мая 2010, 14:45
  • 125651

Дачный хлеб

Рецепт: Дачный хлеб

Эти ароматные лепешки с зеленью и чесночком могут с успехом заменить вам хлеб. Бывают ситуации, когда хлеб закончился. Можно испечь, да это займет время. Или вы находитесь на даче, нет духовки, только сковородка (именно поэтому я и назвала лепешки дачным хлебом, вот вам выход как быстро сделать вкусный хлеб к шашлыкам, к салату, к борщу и т. д. Очень сдобный. Так же можно завернуть любую начинку.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Дачный хлеб»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1538.3 ккал 		белки
30.8 г 		жиры
54.5 г 		углеводы
235.5 г
100 г блюда
ккал
210.7 ккал		 белки
4.2 г		 жиры
7.5 г		 углеводы
32.3 г

Рецепт «Дачный хлеб»:

  • Здравствуйте!!!
    Все тоже универсальное тесто.
    Кипятим воду добавим в нее 2 ст ложки растительного масла. Муку выкладываем в глубокую посуду, вливаем кипяток. Перемешиваем сначала ложкой, потом руками. Дадим тесту остыть.

  • Делаем начинку. Мелко рубим зелень. Добавляем мелко порезанный чеснок + горчица + растительное масло и соль по вкусу.

  • Тесто раскатываем в очень тонкие пласты (1 мм). Размером с вашу сковороду. Намажем один пласт начинкой.

  • Накрываем вторым, обрезаем лишнее.

  • Нагреваем сковороду на среднем огне. И выкладываем лепешку на сухую сковороду. Обжариваем буквально по минуте с двух сторон.

  • Можно и в духовке. Это займет чуть больше времени и, после того как достанете из духовки, выкладывайте лепёшки между двух влажных салфеток или смазывайте сливочным маслом.

Приятного аппетита!!!




Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Для конкурса журнала "Кулинарный практикум" На обед : На закуску На природу На ужин : На закуску

Теги: хлеб

Вкусы: чесночный хлебный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Дачный хлеб
Рецепт: Дачный хлеб

Эти ароматные лепешки с зеленью и чесночком могут с успехом заменить вам хлеб. Бывают ситуации, когда хлеб закончился. Можно испечь, да это займет время. Или вы находитесь на даче, нет духовки, только сковородка (именно поэтому я и назвала лепешки дачным хлебом, вот вам выход как быстро сделать вкусный хлеб к шашлыкам, к салату, к борщу и т. д. Очень сдобный. Так же можно завернуть любую начинку.

Ингредиенты для «Дачный хлеб»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Дачный хлеб» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наташенька, вот фантазия у тебя работает!!!! И эту лепешечку забрала! Я перед таким -не, не устою никогда!
Инночка спасибо)))))
Приготовила!Тесто какое,мягкое,эластичное,словно живое,так приятно с ним работатъ!И просто делатъ!Спасибо,Натик,допишу попозже,филъм интересный начинается!
Анечка спасибо за отзыв))))иди смотри фильм))))
Вкуснота.
Спасибо)))
Спасибо огромное, за такой классный рецепт!Такие классные лепёшечки всегда пригодятся!
Спасибо Танечка))))
Наташ, классные лепёшки, особенно актуальны в летний период!!!!
Забрала, как всегда
Спасибо за рецепт)))
Спасибо Наташенька))))
Спасибо Леночка)))
Как соблазнительно теперь и в духовочке!Мой бы от такого точно не отказался!Спасибо Наташ!+++
Спасибо Лорочка))))
Наталь лепешки классные!!!
Молодца!!!
Спасибо Венерочка))))
Замечательные лепёшечки, лаваш напомнили. Возьму себе рецептик
Спасибо)))
Я же недаром Пушкина вспомнила:,,И академик,и герой,и т.д.,,ну ты Кио прямо,помнишъ,был когда-то в СССР такой знаменитый иллюзионист-почти из воздуха чудеса творишъ!А я попробую сделатъ твои дачные хлебушки с зеленым луком и рубленным яйцом,а может еще селедочку в начинку перекрутитъ?А в порядке эксперимента парочку сделаю с яблочным пюре и с корицей.Простишъ мне мое своеволие?
Я тебе расхвасталасъ про тепло,а сегодня-бац!+8 с ветром!Те,кто разделисъ до трусов,одели шорты,а те,которые влезли в шорты-в них и осталисъ,и радостно сияя и тресясъ от холода,шарят на великах мужественные потомки викингов!
Анютка )))))Пробуй ...во всех вариантах))я сама то что делаю..все экспериментирую с этим тесто..ни разу не подвело))так что думаю по всякому будет вкусно))))))Кио...конечно помню)))Эмиль кажется)))))
У нас жара...а к вечеру грозы)))Люблю такую погоду)))
Вкусно, здорово, быстро!!!!!!!!!!!
Спасибо))))
Наташенька, опять вкуснючая лепешка! обожаю это тесто, а тут еще начинка такая свеже-летняя! спасибо
Ирмуша спасибо большое))))
Супер! Утащила, спасибо!!!
На здоровье)))
Быстро, вкусно, удобно..
Спасибо)))
Отличный дачный хлеб!
Спасибо Вита))))
Классные лепешки! Ведь в них можно любую дачную зелень добавить. Например, крапиву. Спасибо!
Конечно )))Спасибо))))
Наташ,красивые лепешечки!Можно еще раз для меня уточнить-муки надо 300г по весу или стаканом отмерить?
по весу.... это примерно полтора стакана...Важно соблюсти пропорции)))Что бы тесто хорошее получилось))))Спасибо Ирочка))))
Наташ,спасибо!Пошла делать!
Ирочка жду)))вернись расскажи потом)))
Наташ,все получилось!На весах отмерила,заварила,ничего не подсыпала.Жарить буду уже завтра-у нас вечером никто не ест-все к лету готовятся!
Ну молодец))))Говорю же просто все)))бояться нечего)))
Здорово! Своевременный рецепт - как раз то что нужно для дачи!!! У нас уже жарко и хлеб начинает пропадать, а так всегда можно свежих лепешечек нажарить. Спасибо Вам за рецепт!
На здоровье)))буду рада если рецепт пригодится)))
Ну что сказать, я в восторге от Ваших рецептов!
Спасибо Леночка)))))
Вкуснятина!!! Даже лучше, чем хлеб!!!!!
Согласна полностью))))))Спасибо))))
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V267 "Уотербери"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V267 "Уотербери"
Каркасный дом V491 "Нортон 6х7"

Каркасный дом V491 "Нортон 6х7"
Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V261 "Флинт"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V261 "Флинт"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки