Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из бобовых
  • 30 мая 2010, 21:28
  • 70625

Маш со шпинатом и сладким перцем

Рецепт: Маш со шпинатом и сладким перцем

Идею этого блюда подсмотрела у Юлии Высоцкой, а затем стала сама готовить этот вкуснейший и полезный салат со своими добавлениями. Салат можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из бобовых

Ингредиенты для «Маш со шпинатом и сладким перцем»:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1176.7 ккал 		белки
69.5 г 		жиры
37.1 г 		углеводы
144.3 г
Порции
ккал
294.2 ккал		 белки
17.4 г		 жиры
9.3 г		 углеводы
36.1 г
100 г блюда
ккал
126.5 ккал		 белки
7.5 г		 жиры
4 г		 углеводы
15.5 г

Рецепт «Маш со шпинатом и сладким перцем»:

  • Маш перебрать, промыть и сварить до готовности.

  • Тмин, кориандр, перец чили тщательно растереть в ступке, добавить щепотку мускатного ореха.

  • Сладкий перец порезать полукольцами.

  • Лук порезать полукольцами, чеснок и имбирь порезать соломкой.

  • Шпинат перебрать, промыть, удалить толстые черешки.

  • На сухой хорошо разогретой сковороде прогреть специи. Затем влить масло и обжарить лук, чеснок и имбирь (до прозрачности лука).

  • Добавить сладкий перчик, жарить вместе еще несколько минут.

  • Добавить листья шпината, накрыть сковороду крышкой и готовить 2-3 минуты.

  • Полить шпинат соком половины лимона, перемешать.

  • Добавить сваренный маш и хорошо перемешать.

  • Подавать горячим или холодным.

    Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: салат закуска обед ужин

Вкусы: соленый пикантный ароматный сочный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Маш со шпинатом и сладким перцем
Рецепт: Маш со шпинатом и сладким перцем

Идею этого блюда подсмотрела у Юлии Высоцкой, а затем стала сама готовить этот вкуснейший и полезный салат со своими добавлениями. Салат можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде.

Ингредиенты для «Маш со шпинатом и сладким перцем»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Маш со шпинатом и сладким перцем» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Чудесно!
Никогда не готовила маш, хочется попробовать. Но я видела только зеленый маш, а у вас он светлый. Это какой-то другой сорт?
А, еще лимона всего кружок добавила, нам было достаточно
Приготовила, получилось бы вкусно если бы добавила молотый кориандр, а так мы зерна выкавыривали, но это только моя ошибка, не жалуем мы его в зернах. Рецепт хороший, в пост отлино готовить.
забрала в КК))))
))))
Ммм вкусненько получилось, с лимончиком. Отличный гарнир. Правда для шпината не сезон, может с ним еще лучше будет. Жаль, когда его в достатке было, все не знала, куда пристроить
Да, уже не сезон, к сожалению. Со шпинатом и вкуснее, и полезнее. Но и без него неплохо
Приготовила недавно блюдо,но с маленькими изменениями.Меньше было перца сладкого,шпината,больше лука,имбирь молотый,не было мускатного ореха.Но и в таком составе нам очень понравилось! Спасибочки!
На здоровье! Рада, что даже с изменениями Вам понравилось!
Забираю рецепт в КК.Шпинат в этом году посадили свой,растёт.Будем пробовать.
Надеюсь, Вам понравится!
И нам пришлось по душе блюдо! Вкусно и сытно. Спасибо за замечательный рецепт!
На здоровье!
Спасибо за рецепт. Готовлю уже второй раз, получается потрясающе вкусно и необычно.
На здоровье! Рада, что Вам нравится!
О! Маш! Вегетарианский рецептик! Я его варю тоже не замачивая! Спасибо! Буду такой готовить. Надо только шпинат найти свежий, у нас только замороженный пока есть...
В принципе, можно и с замороженным попробовать. Свежий, конечно, лучше...но за неимением свежего и замороженный сгодится
А это как самостоятельное блюдо или всё таки лучше подавать с мяском? (мужу!)
Я вообще предпочитаю как самостоятельное блюдо, но если муж мясоед, то луче это блюдо подавать как гарнир к какому-нибудь мяску
Сделала по рецепту. Для меня оказался ужасом, а детям понравился. Я, наверное, имбирь не люблю в сочетании с лимоном.
Надо же, обычно в семье вкусы схожи, а у Вас вот так, Вам не понравилось, а детям понравилось. Да, на вкус и цвет...
и еще вопросик, маш надо замачивать или сразу варить?
Вопрос еще актуален? А то я запоздала с ответом Я не замачиваю, сразу варю.[x]18:51 22.12.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Вопрос еще актуален? А то я запоздала с ответом Я не замачиваю, сразу варю.
Спасибо.
как раз вчера купила маш, вечером приготовлю
Это, кстати, очень полезно!
Замечательный рецептик!!!+++++++++++++++++
Спасибо!
Маш никогда не встречала или не знала что это маш? С чечевицей в КК его
Можно готовить такой салат с обычной круглой чечевицей. Возможно, что действительно не обращали внимания на маш раньше.
Спасибо , прекрасный салат!
Спасибо и Вам за отзыв!
Люблю бобовые. Возьму на заметку.
Я тоже любитель
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и балконом V151 "Валсенбург"

Каркасный дом с мансардой и балконом V151 "Валсенбург"
Каркасный дом с террасами и комнатами отдыха V468 "Санфорд"

Каркасный дом с террасами и комнатами отдыха V468 "Санфорд"
Каркасный дом с террасой V206 "Клэр"

Каркасный дом с террасой V206 "Клэр"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки