Так я решила попробовать немного разгрузить свой рацион и, скажу вам, понравилось это блюдо чрезвычайно, кушайте на здоровье и сохраняйте фигуру!!! ))) Похожий рецепт на сайте существует, я не претендую на оригинальность, но может быть и мой вариант кому-то пригодится )))
Eva GrimmПоваренок 7 уровня
- 3 июня 2010, 10:16
- 6109
Куриные рулетики-суфле с овощами
Ингредиенты для «Куриные рулетики-суфле с овощами»:
- Листья салата / Салат (листовой или капуста молодая с тонкими листиками) — 1 шт
- Приправа (зажарка МАГГИ, или нарезать лук+морковь мелко, не обжаривать) — 2 ст. л.
- Перец болгарский (нарезать на кубики) — 0,5 шт
- Кабачок (нарезать на кубики) — 0,5 шт
- Сыр твердый (натереть на крупной терке) — 80 г
- Специи (соль, перец, чеснок и любые Ваши любимые приправы)
- Сметана — 2 ст. л.
- Вода — 2 стак.
- Грудка куриная (нарезать на кубики) — 1 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
681.6 ккал |
белки
96.4 г |
жиры
25.7 г |
углеводы
6.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 66.2 ккал |
белки 9.4 г |
жиры 2.5 г |
углеводы 0.6 г |
Рецепт «Куриные рулетики-суфле с овощами»:
-
Куриную грудку, перец и кабачок нарежем и выложим в блендер
-
Добавим сыр, приправы
-
...яйцо,
перемолоть все до однородной массы типа "паштет" -
На листы салата (середину вырезаем и оставляем по 2 половинки-мягкие части) или молодой капусты намажем наш паштет и свернем в рулет
-
Вот такие вышли и не поломались совсем, т.к. масса распределена по всей поверхности
-
Выкладываем в глубокую посуду с тефлоновым покрытием или толстым дном, смешиваем воду+зажарку (или овощи)+сметана (специи по вкусу), заливаем рулеты и ставим на средний огонь до закипания на 15 мин....
-
Через 15 мин переворачиваем рулеты и немного уменьшаем температуру на плите, томим еще 15 минут... Выключаем... Пусть постоят минут 5...
-
Выкладываем на тарелочку и кушаем (по желанию со сметанкой)
Суфле выходит очень нежное и тает во рту
Из оставшейся капусты я сделала на гарнир весенний легкий салатик (капуста + лимонный сок + сахар + соль + зелень)
Приятного аппетита!!!
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 июня 2010 года Лисенок #
Я же еще не завтракала,а ты...дразнисся!:’( :’(
Замечательные рулетики!!
3 июня 2010 года Eva Grimm # (автор рецепта)
3 июня 2010 года Лисенок #
А мине пильменЯми давись... :’(
счаз пойду и я че-нить сварганю..
3 июня 2010 года Eva Grimm # (автор рецепта)
3 июня 2010 года Лисенок #
3 июня 2010 года Eva Grimm # (автор рецепта)
3 июня 2010 года barska #
3 июня 2010 года Eva Grimm # (автор рецепта)
3 июня 2010 года kayali #
3 июня 2010 года Eva Grimm # (автор рецепта)
3 июня 2010 года Julietta_315 #
++++++++++
3 июня 2010 года Eva Grimm # (автор рецепта)
3 июня 2010 года elena777 #
3 июня 2010 года Eva Grimm # (автор рецепта)
3 июня 2010 года Ириша #
3 июня 2010 года Eva Grimm # (автор рецепта)
3 июня 2010 года Rosia #
3 июня 2010 года Eva Grimm # (автор рецепта)
3 июня 2010 года KOLO #
3 июня 2010 года Eva Grimm # (автор рецепта)
3 июня 2010 года Лариса51 #
3 июня 2010 года Eva Grimm # (автор рецепта)
3 июня 2010 года Ируня # (модератор)
3 июня 2010 года Eva Grimm # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: