• 16 июня 2010, 20:05
  • 239637

Печенье "Кокосанки"

Рецепт: Печенье Кокосанки

Печенье "Congolais". Для любителей кокосов. Очень быстро и просто делается, очень вкусная выпечка.

Категория: Десерты Печенье Другое

Ингредиенты для «Печенье "Кокосанки"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2223.7 ккал
белки
35.4 г
жиры
147.5 г
углеводы
208.2 г
100 г блюда
ккал
427.6 ккал
белки
6.8 г
жиры
28.4 г
углеводы
40 г

Рецепт «Печенье "Кокосанки"»:

  • Здравствуйте!!!

    Все очень просто. Смешиваем все ингредиенты

  • Нагреваем смесь, постоянно помешивая. Нагреваем, пока смесь на ощупь не станет горячей (примерно 40-50 град.), затем взбиваем миксером в течение 5-ти минут и ставим смесь в холодильник на 30 минут

  • Выкладываем тесто ложкой на противень, застеленный пекарской бумагой. И вилкой формируем пирамидки.
    Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут

  • Приятного аппетита!!!








BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печенье "Кокосанки"
Рецепт: Печенье "Кокосанки"

Печенье "Congolais". Для любителей кокосов. Очень быстро и просто делается, очень вкусная выпечка.

Ингредиенты для «Печенье "Кокосанки"»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Печенье "Кокосанки"» от приготовивших (33)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
не с первого раза получились, конечно, но была стружка в достаточном количестве, и вуаля
очень вкусные печенья !!! Спасибо!!!
Вкусные кокосанки!😋для любителей кокоса как я!👍
в кк
Очень вкусное печенье. Видимо,теперь будем часто его готовить,так как в семье завелся кокосовый маньяк - дочка. А ведь кокосанки гораздо вкуснее,чем просто кокосовая стружка из пакетика . Пошла гуглить,почем стружка оптом
Отличное печенье! Понравилось, что без муки, правда узнала, что у стружки жирность - 64%...Зато вкусненько!
Делала несколько раз. На 3 раз догадалась нагревать на водяной бане только яйца с сахаром (без стружки, ее добавила потом). Так, после нагревания яйца прекрасно взбиваются в суперпышную массу, и печенья более воздушные в итоге получаются.
Спасибо автору за рецепт!
Спасибо за рецепт! А сколько примерно печенек выходит из этого количества?
Очень люблю кокосанки! Удивилась, что без муки делается. Красота!
Очень понравилось печенье. Мягкое и вкусное, даже не смотря на то, что прихватилось слегка.
Спасибо за рецепт
Всем Здравствуйте!.Низко кланяюсь автору этого рецептика,.Вот моя мини история:пришли мы домой пообедали и лежим а я и говорю мужу ,вот были в магазине и не купили себе ничего к чаю,а так захотелось чего-то,вот и говорю не испечь ли мне чего нибудь по быстренькому и кофейку попьем и соседку в гости позовем,говорит давай....вот я открываю поваренка и просто не задумываясь пишу в поисковик слово (печеньки) и в первой же строчке Кокосанки а у меня как раз 4 давно завалявшиеся пачки стружки я не знала куда их пристроить ,прочитав рецепт без раздумий принялась готовить ,и уже через час мы на кухне пили кофе и наслаждались ароматнейшими кокосаночками,очень нам понравились ..Забрала в КК буду готовить.Еще раз спасибо большое .
Очень вкусно, делала все строго по рецепту и все получилось, автору огромное спасибо за такую вкусняшку
Большое спасибо за рецепт,очень вкусные кокосанки получились!!! Почитав комменты,кокос добавляла понемногу....В итоге ушло 140 гр,но все равно было густовато,поэтому в процессе нагрева добавила еще одно яйцо....
Отличный рецепт, печенье изумительное, автору респект!
Давно хотела сделать это печенье дома. Отлично получилось! От бумаги все хорошо отлипло, мягкое внутри, и на следующий день тоже. Без муки! Порция заняла весь протвинь, в самый раз к семейному чаепитию. Спасибо за рецепт!
Печенье растеклось, не получилось такое как у автора, но это никак не повлияло на изумительный вкус печенья! Оно просто восхитительное на вкус и очень нежное! Домашние все в восторге! Буду ещё их делать! СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА ТАКОЕ ЧУДО! И ещё, выпекала на пергаменте, ничего не смазывала, сняла печенье с бумаги без проблем!
Получилось все просто СУПЕР! Ничего не растекалось. Все точно по рецепту делала. И печенюшки до утра не дожили-слопали все мигом!!!! Спасибо огромное за рецепт!
Вкусно и просто! Спасибо за рецепт!
Всё расплылась(((( и получились плоские тягучки.
Спасибо, отличное печенье!
Очень вкусные печенья получились! И хотя я раньше не была таким уж большим поклонником выпечки с кокосовой стружкой, этот рецепт точно буду повторять! Делала все строго по рецепту, только чуть соли добавила. Чтобы понять, зачем взбивать, для сравнения сразу после замеса отделила один шарик "теста" и поставила его в холодильник. Остальное грела, взбивала, убирала в холод... При формировании печений старалась выкладывать аккуратно, не сильно сжимая, сохраняя воздушную крупчатость. Выпекалось у меня минут пятнадцать. Возможно, просто маленькие печеньки формировала.
По вкусу и" контрольный образец", и взбитые печенья не отличались. Оба варианта понравились. Но на взбитом получилось больше сухой и хрустящей "корочки. Вкусно! Еле-еле сохранила несколько образцов до утра, чтобы сфотографировать.
Спасибо большое автору за такой хороший, вкусный и простой в приготовлении рецепт!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки