Это рецепт-эксперимент. Первый раз им пользуюсь, поэтому не могу сказать своe мнение о нем. НО такой вариант заготовки листьев меня заинтересовал. Если кто хочет попробовать, милости прошу. Рецепт позаимствован на сайте SAY7
оксашаПоваренок 4 уровня
- 17 июня 2010, 0:53
- 54545
Виноградные листья на зиму
Ингредиенты для «Виноградные листья на зиму»:
- Лист виноградный
- Соль (на литровую банку) — 1 ч. л.
- Горчица (порошок) — 1 ч. л.
- Перец черный (горошком)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
25.5 ккал |
белки
1.2 г |
жиры
0.8 г |
углеводы
2.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 85 ккал |
белки 4 г |
жиры 2.7 г |
углеводы 9.3 г |
Рецепт «Виноградные листья на зиму»:
-
Хорошенько промываем листья под проточной водой
-
Cкладываем в большую миску и ошпариваем кипятком, воду тут же сливаем
-
Листочки поменяют цвет, станут гораздо темнее. Теперь слегка остывшие листочки складываем стопочкой, примерно по 10 штучек. И начинаем сворачивать конвертиками (или кому как нравится)
-
Каждый конвертик укладываем в банку. В литровую банку входит 6 конвертов по 10 шт. в каждом. Итого 60 листков.
-
Сверху па листья всыпаем горчицу, щепотку перца (можно молотый), соль.
-
Заливаем банки кипятком до краёв и закатываем крышками, переворачиваем вверх дном.
-
Теперь жду зимы, чтобы попробовать, что получилось.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 марта 2023 года coffee29 #
27 июня 2020 года riddle2000 #
вопрос по рецепту21 июня 2019 года Екатерина Вартанова #
18 июля 2018 года fossa #
19 сентября 2015 года Новикова_я #
17 июня 2016 года Gojiberry #
1 сентября 2014 года dydy22 #
28 июня 2019 года Крис Лахтионова #
26 апреля 2014 года оксана татусь #
3 сентября 2011 года каролина л #
3 июля 2011 года Леля Абильштейн #
14 мая 2011 года Ласковая_пантера #
17 июня 2016 года Gojiberry #
7 июля 2010 года Dar-na #
5 июля 2010 года kseniya-v #
5 июля 2010 года Эльвира Наумова #
3 июля 2010 года оксаша # (автор рецепта)
19 июня 2010 года ирина66 #
18 июня 2010 года Виктория09 deleted #
17 июня 2010 года венера71 #
Спасибо!!!
17 июня 2010 года svettik-s #
17 июня 2010 года LenaZ #
17 июня 2010 года LenaZ #
17 июня 2010 года оксаша # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: