• 21 июня 2010, 22:48
  • 96535

Щавель, ревень и шпинат на зиму

Рецепт: Щавель, ревень и шпинат на зиму

Интересный и быстрый способ заморозки-заготовки для зеленых щей. Экономит место в холодильнике.

Категория: Заготовки Заморозка

Ингредиенты для «Щавель, ревень и шпинат на зиму»:

Время приготовления:

Количество порций: 1



Рецепт «Щавель, ревень и шпинат на зиму»:

Нарезать полосками ревень, щавель, шпинат - можно все по отдельности, а можно и все вместе. Я обычно всего понемногу привожу с дачи и нарезаю все вместе - вкус будущего супа - обалденный.

По всем рецептам, что мне попадались до этого далее положено всю эту зелень бланшировать... Но так лень... Да и сок вымывается. Поэтому делаем так: складываем все в пакет, не завязываем его, и помещаем на одну минуту на мощность 600 Вт в микроволновку. Объём уменьшится втрое!

Достаем и складываем вот в такой брикетик. Остужаем на столе - и в морозилку. Зимой достаем и прямо замороженный брикет кидаем в кастрюлю, где уже готовы все овощи для зеленых щей! Закипело - на стол!!!

Брикеты занимают мало места, экономят время и при заготовке и при приготовлении. Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Щавель, ревень и шпинат на зиму
Описание: Интересный и быстрый способ заморозки-заготовки для зеленых щей. Экономит место в холодильнике.
Ингредиенты: Щавель, Ревень, Шпинат.
Тэги: заготовка.


Другие варианты рецепта

Фотографии «Щавель, ревень и шпинат на зиму» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
КАкой хороший рецепт!!1А еще что можно из овощей так заготовить?
Что еще? Не знаю, народ тут про зелень подсказал в комментариях.Я думаю, что с появлением микроволновки кто-то додумался не бланшировать прдукты - принцип-то тот же!Я вот таким способом- суну в микроволновку на минутку и сразу под холодную воду потом, снимаю шкурку с помидоров и перца! [x]22:29 21.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
А перцы и помидоры сколько держите в микро?Как удобно!!!!
Скажем, готовлю борщ зимой-достаю один перчик,одну помидорку из морозильника- и на 1 минутку в микроволновку!!!
Очень ценный совет!Этак же можно и петрушку туда,и укроп,и лук зелёный!Спасибо за подсказку!
Хм, точно!В следующий раз и зелень сразу на каждую порцию добавлю!!!Спасибо!
Полезный рецепт! Попробую так сделать! Спасибо! [x]22:03 21.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Пробуйте!Понравится!
вот спасибо за такой эконом способ! как раз собиралась наморозить щавель на зиму, а в морозиилке места не очень... СПАСИБО!!!
Вот-вот, самое время для щавеля-а места всегда в морозилке мало!Спасибо!
Удалено создателем комментария
Очень интересный способ. Спасибо за идею.
Спасибо!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1486 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки