Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Заготовки Консервированные плоды
  • 22 июня 2010, 17:32
  • 203419

Вишня в собственном соку

Рецепт: Вишня в собственном соку

Сладкая вишня для пирогов, десертов на зиму. Заготовки в микроволновке.

Категория: Заготовки Консервированные плоды

Ингредиенты для «Вишня в собственном соку»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5540 ккал 		белки
24 г 		жиры
15 г 		углеводы
1336 г
100 г блюда
ккал
138.5 ккал		 белки
0.6 г		 жиры
0.4 г		 углеводы
33.4 г

Рецепт «Вишня в собственном соку»:

  • Вымыть баночки. Простерилизовать. Я делаю это в микроволновке. В поллитровкую банку налить 1/3 стакана горячей воды. Включить мощность на 800. Стерилизовать 5 минут. Литровые стерилизую так же. На 2 ст. л. воды больше добавляю. Воду слить. Баночки перевернуть на чистое полотенечко.

    К делу! Выложить в банку пару столовых ложек вишни. Присыпать сахаром. Снова вишня и сахар. Чередовать слои доверху. На поллитровые баночки слоя 3 получается.

  • Немного примять. Заполнить доверху, чтоб сок покрывал ягоды, чуть выше, чем на предыдущем фото. Поместить банки в микроволновку. Я ставила по 4.
    15 минут держать на мощности 800. Начинает пенится.
    5 минут при мощности 350.
    Готово! Можно закатывать. Перевернуть, укутать. "Распеленать", когда остынут. Перевернуть. Можно хранить.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6425
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: консервация заготовка заготовки вишня

Вкусы: вишневый сочный вишнёвый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Вишня в собственном соку
Рецепт: Вишня в собственном соку

Сладкая вишня для пирогов, десертов на зиму. Заготовки в микроволновке.

Ингредиенты для «Вишня в собственном соку»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (7)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Вишня в собственном соку» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Катюша!Интересный рецепт!Обязательно сделаю заготовку по твоему рецепту!
Ирочка, спасибо большое! Так хочется, чтоб тебе понравилось!
Сегодня иду вишню рвать.Обязательно сделаю по вашему рецепту.Если действительно разницы никакой, то это просто чудо, а не рецепт. [x]12:58 24.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо! Очень-очень надеюсь, что понравится. Я первый заход не очень плотно укладывала, а потом поняла, что лучше приминать, чтоб соком были ягоды покрыты. Сок при обработке может подтекать немного. Блюдо микроволновки приходится вытирать после каждого захода. Но это мелочи в сравнении со стоянием у плиты.
Очень интересный рецепт! Жаль только, что чуть-чуть поздно прочитала его - уже вишню всю закрыла, но ничего, на следующий год сделаю по-Вашему!
Спасибо за доверие! Очень приятно!
очень интересно!!!
Очень рада, ято понравилось!
Супер-современно! Забираю в кк. Спасибо за идею
Спасибо большое! Меня микроволновка очень выручает.
Классный рецепт!!!
Викуленька, спасибо!
Катюш, забираю! Вишни в этом году уродило на славу! А то, что делается в микроволновке это ваще супер!!! Тебе +
Юленька, спасибо тебе! Надеюсь, понравится!
Супер рецептик и очень актуальный!
Спасибо большое!
Замечательная идея!Обычно в такую жару ничего не хочется, а Ваш рецептик спасает! Спасибо!
Спасибо большое за добрые слова!
Отличная идея , а так можно только вишни закрывать?
Спасибо за оценку! Думаю, что можно экспериментировать. Ягоды пойдут точно.
А сколько баночек получается из 3 кг вишни?
А вот и не скажу. У меня было ведро вишни. Я компота с вишней, черешней и клубникой 6 бутыльков закатала. А из остальной вишенки получилось 9 поллитровых баночек и 1 литровая. Извиняюсь за неточный ответ.
Класс!!!!!!!! Очень просто, кажется! Надо попробовать!!!
Спасибо!
Нужный рецепт!+++++++++++
Танечка, спасибо! Буду очень рада, если пригодится!
Интересный рецепт
Очень приятно, что заинтересовала!
Супер.
Спасибо, Эльвирочка!
Хорошая идея с МВ, раньше на плите стерилизовала...
Спасибо, Инночка! И я не нарадуюсь на микроволновку!
Катюша,очень своевременный рецепт.
Светочка, спасибо большое! Буду очень рада, если пригодится.
молодчина!никогда не слышала о таком способе!спасибо
Спасибо большое! Думала, что и консервировать не буду. Жара стояла - дышать не чем. Но с микроволновкой всё проще.
очень интересно!!! никогда бы не подумала, что в микроволновке можно заготовки на зиму делать! супер!
Спасибо, Ларисонька. Я в прошлом году открыла для себя микроволновую консервацию. Книжка хорошая под руку подвернулась.
ну теперь ты будешь нас рецептиками снабжать! Ждем-с!
Спасибо большущее! Я в прошлом году уже малинку и синенькие с микроволновкой консервировала и осталась очень довольна.
Просто супер!!!! Только недавно думала, что надо бы поискать рецепт вишни в соку для будущих пирогов и десертов А вот и он! Спасииииибо! ++++++++++++++ Попробую!
Спасибо большое! Рада, что пригодилась.
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V485 "Джуна"

Каркасный дом V485 "Джуна"
Каркасный дом с 3 спальнями V101 "Санта Фе"

Каркасный дом с 3 спальнями V101 "Санта Фе"
Каркасный дом с 4 спальнями V277 "Ричмонд"

Каркасный дом с 4 спальнями V277 "Ричмонд"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки