Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 30 июня 2010, 14:37
  • 28334

Хот-доги по-русски

Рецепт: Хот-доги по-русски

Конечно, это шутка, это не хот-доги, а очень быстрые лепешки-пирожки или просто сосиски в тесте, которые делаются практически "из топора", как я люблю! Начинку вы можете выбрать на ваш вкус! Если Вы тоже любите все быстрое, вкусное и недорогое, то заходите!

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Хот-доги по-русски»:

Время приготовления:

Количество порций: 8



Рецепт «Хот-доги по-русски»:

Смешать все ингредиенты для теста: муку, разрыхлитель, йогурт (или сметану, кефир), растительное масло, соль.

Замесить тесто, отложить минут на 10 (естественно, если вы торопитесь, то это необязательно).

Я выбрала начинку из сосисок: нарезала наполовину, а затем каждую половину вдоль на 3 части.

Разделить тесто на 8 частй, раскатать каждую тоненько, выложить вашу начинку: я намазала кетчупом, выложила сосиски, посыпала сыром; затем закрыть, как пирожки.

Жарить в небольшом количестве растительного масла под крышкой с двух сторон на медленном огне, чтобы тесто прожарилось.





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6626


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Хот-доги по-русски
Описание: Конечно, это шутка, это не хот-доги, а очень быстрые лепешки-пирожки или просто сосиски в тесте, которые делаются практически "из топора", как я люблю! Начинку вы можете выбрать на ваш вкус! Если Вы тоже любите все быстрое, вкусное и недорогое, то заходите!


Фотографии «Хот-доги по-русски» от приготовивших (20)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Очень вкусно. Добавила маринованных грибочков. Смели в один присест , дочка сказала, что это чебуреки с сосиськой ; . Хочу попробывать с творогом и зеленью
спасибо большое за комментарий Я очень рада!
Спасибо большое за этот рецепт! Прекрасная идея для быстро-перекусона А главное - не нужно гонять духовку ради четырех пирожков. У меня от момента доставания ингредиентов до готовых изделий прошел ровно час

Делала с ветчиной, порезанной кубиками, тертым сыром и душистыми травками из тех, что дома были. Прекрасно подошли к куриной лапше на обед! Народ просил добавки И еще поэкспериментировала со сладкой начинкой - персиковым джемом, правда, пирожок остывал долго, но сочетание теста и сладкого в итоге мне понравилось. Буду продолжать сковородочные экзерсисы

Спасибо, что вдохновляете на вкусное творчество!!!
спасибо большое за такой приятный подробный комментарий!
Очень вкусно!
Размели в момент) Спасибо за рецепт!
спасибо большое за такой аппетитный фото-отчет! Мне очень приятно!
Они бесподобны!!!!Спасибо автору за рецепт,уже испробовала и переписала в тетрадь-чтоб не потерять и детей научить)С начинками буду еще экспериментировать,но и в данном исполнении язык проглотишь.Тесто нереальное:вкусное,готовится легче простого,хорошо ведет себя в работе и готовить из него одно удовольствие.Еще раз
спасибо большое за приятный комментарий
Спасибо вам за простой, но интересный рецепт! Я его немного изменил, правда; сосиски порезал кубиками и добавил зелень, помидорки... Жене’ на ужин понравилось очень! Сегодня даже на работу забрала)))))) Правда назвала это пирожок-пицца..
спасибо большое за приятный комментарий Я очень рада
"СПАСИБО!" от всей семьи. взяла двойную порцию ингредиентов. Делала на кефире. Изумительное тесто. Все приготовление от чтения рецепта до чаепития с пирожками заняло 1 час.Восхитительно! Можно экспериментировать с разными начинками.
спасибо большое за приятный комментарий Я очень рада
типа пирожки с сосиской
ага, типа того
Лариса, спасибо за рецепт, внук будет в восторге
берите на пользование, мне очень приятно
4
оригинальная вкусная идея
спасибо за комментарий
Лариса, вот такой у нас сегодня был очень вкусный завтрак!!! Хот-доги получились очень вкусными! Я тесто приготовила вечером, а утром только осталось слепить пирожки и пожарить. Тесто было очень мягкое и эластичное и поэтому,я наверное его очень тонко раскатала. Еще раз спасибо за рецепт.
Лиля, спасибо большое за приятный комментарий и за такое аппетитное фото! Я очень рада
Ответ для Лилек3011
Лиля роскошные хот-доги
Танечка, спасибо! Насмотрелась аппетитных отчетов и не смогла пройти мимо.
вот и молодец
Вот такие пирожки у меня получились.Очень быстро и ребенку понравились,особенно в горячем виде.Лариса,спасибо!
Марина, красивое исполнение рецепта!
Спасибо Вероника! Разнообразила ребенку его любимые сосиски и вполне удачно!
Ответ для mzaharka
Марина, спасибо большое за аппетитный фото-отчет! Мне очень приятно
Я забыла соус, я балда ))) ведь смущало меня что-то в процессе, но нет же )
В след раз сделаю правильно
НЕ жарила, а запекала в мульте
ух-ты, я даже не знала, что в МВ можно так здорово запечь пирожки. Румяные, красивые! Спасибо большое
Потрясающие хот-доги получились! Тесто просто сказка! Нежное, бархатное, совершенно не прилипает! Работать с ним- одно удовольствие! Делала больше, чем в два раза (у меня было две баночки йогурта по 150г), ушло в районе 400г муки. Начинка- кетчуп+ сметана+ сыр+ зелень, это в первом варианте, а вторую половину сделала с целыми сосисками, рядом посыпала сыр с зеленью и закрутила. Лариса, огромное спасибо за такой прекрасный рецепт!!! Невероятно вкусно! Буду готовить обязательно!
Маша, какая красота у тебя получилась! Просто нет слов! Оооочень красивое фото! Спасибо большое
Лариса, огромное спасибо! Так приятно, что тебе понравилось фото! Огромное спасибо за такой потрясающий рецепт! Невероятно вкусно!
Ответ для masha vet
Машенька, прелестно всё! Исполнение рецепта высшее! Фото очень, очень красивое!
Наташенька, огромное спасибо! Очень приятно, что тебе понравилось исполнение! Очень советую приготовить! Невероятно вкусно!
Спасибо. Конечно, приготовлю. Меня соблазняет их внешний вид тоже. Практически многие девочки-поварята приготовила, а я в "хвосте" плетусь
Наташенька, не переживай, обязательно догонишь! Очень вкусно!
Конечно, догоню
Урааа!
Ларис - и я к тебе с отчетом! Вкусно получилось! Знаешь - тесто, конечно, не самое интересное..... это ну на мой вкус, но вот атмосфера фаст-фуда на даче меня так просто покорила. Духовку я на фазенде не держу, поэтому возможность приготовить на сковороде - для меня единственный выход. И я воспользовалась Людиной идеей сделать соус - готовила ее соус к шашлыку . При подаче разрезала "хот дог", положила соус, посыпала луком и кинзой. П.С. Тесто немного трудновато было переворачивать, но приловчилась и все удалось. ПП.СС. Ларис - СПАСИБО, рецепт беру на вооружение!
Марина, спасибо огромное за приятный комментарий и за оооочень аппетитное фото! Я очень рада
Ларочка, большое спасибо за рецепт! После Людиной рекламы не смогла пройти мимо него. Действительно, очень приятное тесто на йогурте. Сделала его двойную порцию на 8 штук. В начинке целые сосики, тертый твердый сыр, томатный соус с травами. Я поимпровизировала, запекала в духовке (30 минут при 180 гр), предварительно смазав сверху хот-доги остатками соуса и посыпав сыром для красоты. Очень вкусно и просто! Такое тесто - палочка-выручалочка!
Аня, какая красота у тебя получилась! Настоящие хот-доги И отдельное мерси за отчет про тесто в духовке. Значит, можно смело запекать тоже Я очень рада, что ты не разочаровалась!
Ларисочка спасибо большое за рецепт.Тесто делала на натуральном йогурте,тесно нежное,легкое в работе.На лепешки не стала наносить кетчуп,не знала как он себя поведет,вдруг вытечет,добавляли сверху на готовые пирожки.Сыр моцарелла.
Таня, какая красота! Очень и очень аппетитно! Спасибо большое
Ответ для mtata
Танечка, какие аппетитные и ароматные хот-доги! Вкуснооо!
Светочка спасибо большое ,получились очень сочные ,хорошо,что кетчуп во внутрь не добавила
Я прочла у тебя и себе взяла на заметку! Спасибо, Танечка!
Ответ для mtata
Танюша, шикарное исполнение рецепта!
Оленька спасибо большое за внимание и поддержку
Ответ для mtata
Танечка, потрясающее исполнение
Оленька благодарю за добрые слова поддержки
Ответ для mtata
Танечка, как вкусно !
Аллочка спасибо большое
Ответ для mtata
Вкусненько, Танюша! Как красиво ты описала, что слюнки текут. Браво!
Наташенька спасибо большое ,здесь мы уже работали со старшим внуком спокойно,с толком,он мне подсказывал как сделать и украшал сам
Какай помощник классный!!! Рада за тебя, у тебя мужская вспомогательная рука!
Наташенька благодарю ,он много смотрит видео про кулинарию,стал понимать много,украсил базиликом и с удовольствием его приговорил
Какой молодец! Завидный жених растёт!
кто знает
предполагаю, а вы располагаете
очень похоже на немецкую пословицу
и на итальянскую
Ответ для mtata
Танечка, как вкусно, классные хот- доги !!!
Галочка спасибо большое за поддержку и комментарий
Очень быстро и очень вкусно! Тесто замешивала на натуральном йогурте. Сыр добавляла сулугуни, которые порезала пластинками. Прекрасный сытный завтрак. Ларочка, большое спасибо за великолепный рецепт!
Ах, какие аппетитные пышечки-пирожочки, Светик, прелесть.
Ответ для subsidii66
Света, какой аппетитный фото-отчет! Огромное спасибо, я очень рада!
Ответ для subsidii66
Светочка прекрасное исполнение ,у меня тесто отдыхает,жду своих внучат,как захотят,так сразу и приготовлю
Ответ для subsidii66
Светочка, шикарные хот-доги у тебя получились! Ну а что вкусные, знаю!
Большое спасибо, Оленька! Да, очень быстро смели!
Ответ для subsidii66
Светик, очень аппетитные хот-доги ты приготовила!
Светик, большое спасибо, милая!
Ответ для subsidii66
Светочка, как вкусно, шикарные хот- доги !!!
Галочка, большое спасибо, дорогая!
Ларисочка, я тоже с отчетиком. Как вкусно было, не передать. Так быстро все. А я всегда на дрожжевом делала, тоже вкусно. Спасибо огромнейшее за рецептик и прекрасное тесто в рецептике.
Галя, огромное спасибо за такой приятный комментарий. И отдельное мерси за аппетитное фото! Пирожки смотрятся чудесно!
Спасибо Ларисочка, рецептик навсегда у меня.
я очень рада!
Ответ для Гали-28
Ох, какая аппетитная красота
Спасибо, милая
Ответ для Гали-28
Галочка замечательные хот-доги получились
Спасибо Танюшка Хоть и делала двойную порцию, но как-то быстро исчезли
у меня в плане внукам на дачу в выходные сделать
Хорошая идея, как раз подходит и сытно и быстро, будут рады
там метут все
Ой, и не говори
Лара, моя дорогая! Твои "Хот-доги по-русски" напрочь перевернули моё представление об уличной еде. Стоит только с любовью приготовить её в домашних условиях и всё кардинально меняется! Просто, быстро и фантастически вкусно!
А тесто для хот-догов, надо сказать - просто волшебное! Живое, мягонькое, нежное, податливое, не рвётся. Его с легкостью можно раскатать до тончайшего состояния. Из полной порции теста, чтобы не мелочится, я приготовила четыре хот-дога размером 15 на 6 см, в аккурат, по размеру сосисок, которые я разрезала вдоль пополам. Муки у меня ушло ровно 170 г. При подаче добавила домашней корейской моркови, и, жизнь удалась!
Готовится всё молниеносно, и радует то, что не нужно заводить дрожжевое тесто.
Девочки и мальчики! Умоляю, не проходите мимо этого рецепта! Готовьте и удивляйте своих близких вкусными хот-догами, которые они с аппетитом и благодарностью будут уплетать за обе щеки!
Лара, милая! Прими в адрес рецепта тысячу слов моей благодарности.
Красивенькие получились, Людочка и аппетитные
Галочка, огромнейшее тебе спасибо! А какие они вкуснющие!!! Не передать словами! Приготовь обязательно!
Конечно приготовлю, Людочка тут сижу и облизываюсь, фото какие аппетитные теперь не усну, буду думать о них
Знакомая история, Галочка. Нас тут таких впечатлительных много.
Ответ для beautiful woman
ох, Люда, дорогая моя, какой чудесный подарок ты мне принесла к вечеру. Ты не представляешь, как я тронута твоим вниманием! Фото такое аппетитное! Видно,что тесто получилось пористым, даже не знаю, как тебе удалось добиться такого эффекта! Супер!!!
Огромное тебе СПАСИБО!!!
Лара, милая! Спасибо тебе ещё раз! А тесто, я же не зря написала, что просто волшебное. Оно у меня стояло больше десяти минут, т.к. я в это время жарила Танины наггетсы, и руки были заняты. Наверное, в этом всё дело. Это тесто напомнило мне дрожжевое, когда его жарят на масле. Я сама поразилась. Очень и очень вкусно.
тоже хочу сделать, а то столько красивых отчетов, а мне стыдно за мое старое фото попробую сделать, как ты
Ой, Лар, за фото не переживай, это ведь было ещё на заре нашей кулинарной юности. У меня есть такие рецепты с такими смешными фото, что в них можно заходить только под наркозом и то ненадолго.
это да, иногда так забавно смотреть на свои фото "раннего творчества"
Вот-вот
Ответ для beautiful woman
Роскошное оформление и исполнение.
Наталья Николаевна, благодарю от всего сердца за внимание.
Ответ для beautiful woman
Людочка, хороши у тебя хотдоги!!! Сегодня буду дубль два на бис повторять!
Иришка, спасибо за похвалу моим фото. Такие хот-доги грех не повторить, уж больно они хороши!
Ответ для beautiful woman
Людочка мимо твоего отчета нет сил пройти,очень аппетитно
Танюша, спасибо тебе за внимание и добрые слова.
Ответ для beautiful woman
Ой, Людочка, ну точно хот-доги! да такие аппетитные! Идея с морковью -
Катюша, спасибо, дорогая! Уж очень мне хотелось, чтобы они были по виду максимально похожи на те хот-доги, которые продают на лотках.
Это удалось В следующий раз тоже подам с морковью
Я думаю, ты не прогадаешь!
Лариса, идея замечательная! Вкусно!
спасибо, что заглянула, Света
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 3297 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки