Версия для печати
  • 1 июля 2010, 0:39
  • 988778

Курица, маринованная по-американски

Рецепт: Курица, маринованная по-американски

Уж не знаю, насколько это правда, но узнала я этот рецепт под этим названием, под ним же и показываю вам) Очень интересный маринад, необычный, но курочка получается очень вкусная. Мариновать желательно сутки, оставлять в маринаде можно до 8-ми дней. Поэтому если вы планируете ехать на природу, можно сделать заранее, а не оставлять на последний момент, когда и так дел навалом))) Что еще можно сказать.. Готовить можно как на гриле, так и в духовке.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица, маринованная по-американски»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4382.6 ккал
белки
354.7 г
жиры
287.9 г
углеводы
93.7 г
100 г блюда
ккал
185.7 ккал
белки
15 г
жиры
12.2 г
углеводы
4 г

Рецепт «Курица, маринованная по-американски»:

Здравствуйте!!!)))
Сразу приступаем к приготовлению, без отступлений!)))

Масло смешаем с горчицей, я взяла с зернышками (кажется, в России она называется Дижонская), но это не обязательно, можно брать любую.

Взбиваем масло с горчицей до состояния майонеза.
Добавляем остальные ингредиенты: уксус + тертый или измельченный чеснок + корица + соль, перец + специи для курицы. Еще раз хорошо перемешаем.

Курицу режем на такие куски, как бы вы нарезали уже готовую поджаренную курицу, т. е. на порции, и смешиваем с маринадом, добавляем лавровый лист и оставляем на 24 часа мариноваться в холодильнике.

Затем выкладываем на противень и жарим в духовке примерно 45-50 минут.

Приятного аппетита!!!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4951
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица, маринованная по-американски
Рецепт: Курица, маринованная по-американски

Уж не знаю, насколько это правда, но узнала я этот рецепт под этим названием, под ним же и показываю вам) Очень интересный маринад, необычный, но курочка получается очень вкусная. Мариновать желательно сутки, оставлять в маринаде можно до 8-ми дней. Поэтому если вы планируете ехать на природу, можно сделать заранее, а не оставлять на последний момент, когда и так дел навалом))) Что еще можно сказать.. Готовить можно как на гриле, так и в духовке.

Ингредиенты для «Курица, маринованная по-американски»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Несу Вам свой отчет. Ну очень вкусно получилось. Спасибо за рецепт.
Готовила грудку, мариновала сутки, получилась ну очень нежная курочка и с таким кисло-солоноватым вкусом, мне понравилось. А самое главное - без майонеза! Спасибо за замечательный рецепт.
Готовила грудку, мариновала сутки, получилась ну очень нежная курочка и с таким кисло-солоноватым вкусом, мне понравилось. А самое главное - без майонеза! Спасибо за замечательный рецепт.
Добавьте в эту смесь яйцо и будет Домашний майонез)))
Раньше лучшим маринадом в семье была смесь майонеза и горчицы, теперь ваш рецепт. Готовила на праздник, замариновала за два дня в трехлитровой банке, получилось шикарно. Спасибо!
И снова мариную курицу! Дижонских изысков у нас не продают, но и с обычной горчицей получается замечательно. Интересно, а с горчичным порошком получится?
Завтра попробую так приготовить. По-моему это интересная альтернатива маринованию в майонезе.
готовила грудку, немного пересушила в духовке(( но все равно очень вкусно получилось!!! с вечера замариновала, а на следующий день в духовку закинула и свободна))
Большое спасибо за рецепт! Несколько раз уже готовила, мариновала всегда разное время, иногда просто обмазюкивала курицу - и в духовку, всегда получается оооочень вкусно! Можно и гостям предложить, и себя побаловать, и что немаловажно для меня - не сложно готовить, а результат отличный!
Приготовила курочку по вашему рецепту - получилось вкусно
Спасибо за рецепт! Обожаю горчицу в любом виде. Как маринад для куриных шашлыков - супер !
Спасибо за вкусный рецепт! Запекала в рукаве, а оставшийся соус перемешала с нарезанной картошкой и запекла в другом рукаве. Теперь такая курочка будет частым гостем на нашем столе.
Первый раз готовила крылья в духовке, мариновала сутки - вкусно, только соус не стоит в противень выливать, как я сделала
Второй раз были бедра на костре, мариновались всего 3-3,5 часа не в холодильнике - еще вкуснее, костер ведь! Промариноваться успели, были очень мягкими, не сухими
Еще раз спасибо за рецепт!
Получилось вкусно! Спасибо за рецепт
Отличный рецепт
Не надо усложнять, как взбилось так и оставите, получится не хуже
вы говорите про колбасу куриную, а вот я против таких продуктов!
почему?
потому что ничего натурального, как и в обычной нет"!
да они небо и земля)вы пробовали хоть?
нет, и не хочу!
тогда не судите, а попробуйте и убедитесь)
Ответ для Malyshkarloson
ну это вы зря)во например советую михайловскую курочку, у них и курица и вся продукция качественная!и на засчет гормонов и антибиотиков и прочих добавок а из-за комфортных условия для курочек и сбалансированного питания - витамины и прочее!
ну не знаю, курицу то я беру в михайловских курах, но колбасу стороной обхожу.
может однажды решитесь)
да-да-да, я тоже михайловские покупаю и только их!
очень понравилось, курица
даа, я тоже очень люблю курочку)и продукцию куриную
колбасу пробовали?
да, куриную имеете ввиду?
да, ее)
да, только ее и кушаю)в плане, обычную не ем.
=)
Ответ для Natasha6819
это правильно, и я куриную люблю
cупер, вообще люблю из курицы все блюда!
Спасибо за рецепт. Действительно получилось неплохо. Согласна с Sava2 , замечательно, чтобы разнообразить меню.
Как вариант разнообразить куриное меню - очень даже...
Ннннда, не поддержу восторженные отзывы не понравилась курочка..., к горчице нормально отношусь..., а тут что-то не то получилось... у курицы просто ЯРКОвыраженный вкус горчицы... брррр... не понравилось.
Готовила курочку по рецепту с месяц назад. Даже дочка которая горчицу не ест слопала тройную порцию )))) муж с дедом пугали ее горчицей, чтоб отвоевать кусочек))))) не помогло))))) сегодня решила добавить в место французкой горчицы обычную, но добавила семена горчицы (послучаю на индийской ярмарке презентовали), девать не куда ) не знаю что с него можно сделать)
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook