Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Erin deletedПоваренок 4 уровня

25 июля 2010, 23:32
46587

Баклажаны, запеченные с грибами и помидорами

Давно нашла рецепт в интернете, но приготовила только вчера. Очень-очень рекомендую, особенно в сезон баклажанчиков! Легкое овощное блюдо, которое не отнимет у вас много времени на приготовление. Особый вкус и запах ему придает чеснок.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Баклажаны, запеченные с грибами и помидорами»:

Сыр твердый — 100 г
Чеснок — 2 зуб.
Сметана — 100 г
Помидор — 1-2 шт
Грибы (свежие или замороженные) — 100 г
Баклажан (средний) — 1 шт
Соль
Масло растительное

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 538 ккал	белки 32.4 г	жиры 25.9 г	углеводы 193.5 г
Порции
ккал 269 ккал	белки 16.2 г	жиры 13 г	углеводы 96.8 г
100 г блюда
ккал 69.9 ккал	белки 4.2 г	жиры 3.4 г	углеводы 25.1 г

Рецепт «Баклажаны, запеченные с грибами и помидорами»:

Баклажаны моем, чистим (по желанию) и режем на кружочки толщиной 1 см. Обильно солим и оставляем на 30 минут.
Жарим грибы.
Режем на тонкие кружочки помидоры.
Баклажаны промываем и выкладываем на смазанную растительным маслом форму. Солим.
Выкладываем грибы.
Теперь помидоры. Можно, конечно, выложить строго на кружочки баклажанов, но так мне кажется интересней. Выходит не порционно.
Чеснок измельчаем и смешиваем со сметаной.
Смазываем этой смесью помидоры.
Посыпаем тертым сыром.
Запекаем в духовке минут 20-30.
И едим!.. Всем приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости

Теги: запеканка

Вкусы: нежный чесночный пряный баклажановый баклажанный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/47528/]Баклажаны, запеченные с грибами и помидорами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/47528/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/25/00/69268_36092-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Давно нашла рецепт в интернете, но приготовила только вчера. Очень-очень рекомендую, особенно в сезон баклажанчиков! Легкое овощное блюдо, которое не отнимет у вас много времени на приготовление. Особый вкус и запах ему придает чеснок.

Ингредиенты: Баклажан, Грибы, Помидор, Сметана, Чеснок, Сыр твердый, Соль, Масло растительное.
Тэги: запеканка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Баклажаны, запеченные с грибами и помидорами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/25/00/69268_36092-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Баклажаны, запеченные с грибами и помидорами" title="Рецепт: Баклажаны, запеченные с грибами и помидорами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Давно нашла рецепт в интернете, но приготовила только вчера. Очень-очень рекомендую, особенно в сезон баклажанчиков! Легкое овощное блюдо, которое не отнимет у вас много времени на приготовление. Особый вкус и запах ему придает чеснок.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Баклажаны, запеченные с грибами и помидорами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/9/">запеканка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/47528/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Баклажаны, запеченные с грибами и помидорами

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Баклажаны, запеченные с грибами и помидорами»:

Сыр твердый Чеснок Сметана Помидор Грибы Баклажан Соль Масло растительное

Тэги: запеканка

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

295

Баклажаны с грибами под сметаной

31
295
29370

274

Баклажаны, запеченные с грибами

37
274
15298

213

Баклажаны, запеченные с грибами

62
213
4746

Попробуйте приготовить вместе

227

Салат с рыбой

83
227
19458

238

Филе курицы в какао со специями

102
238
11386

754

Торт "Сюрприз"

191
754
25707

Фотографии «Баклажаны, запеченные с грибами и помидорами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

15 августа 2018 года nnutty #

+23

[+5]

Это, пожалуй, самое моё любимое блюдо с баклажанами с незапамятных времён, очень вкусное! Быстро и просто готовится. Только я грибы не кладу сюда. Нашла похожий рецептик, цепляю фото. Автору спасибо!

15 августа 2018 года Хлоркина #

+10

Наташа, я первая успела

на эту вкуснятину

!!! Очень аппетитно!

15 августа 2018 года nnutty #

Ларочка, спасибо! это правда вкусно!

15 августа 2018 года Лилек3011 #

↑Ответ для nnutty

Наташенька, очень вкусно!!!

Нужно будет такое приготовить, как у тебя без грибов!

15 августа 2018 года nnutty #

+10

Лилечка, спасибо! Приготовь, попробуй!

15 августа 2018 года Cherry Berry 2017 #

↑Ответ для nnutty

Как же аппетитно выглядит!

15 августа 2018 года nnutty #

+10

Миланочка, спасибо! с удовольствием бы тебя угостила!

15 августа 2018 года Просто Мэри #

↑Ответ для nnutty

Натусь, какой прелестный рецептик!

Я тоже сделаю, как ты, без грибов... Муж баклажаны любит, а не люблю их жарить. А запекать - совсем другое дело!

16 августа 2018 года nnutty #

да, запекать хорошо! я пробовала готовить на плите - слишком водянисто. А если есть время и желание, баклажанчики можно сначала обжарить с минимумом масла

15 августа 2018 года Natkati #

↑Ответ для nnutty

классное блюдо, Натик!

16 августа 2018 года nnutty #

+10

да, Натусь, просто и вкусно!

15 августа 2018 года jannasimf #

↑Ответ для nnutty

Наташенька, очень аппетитно получилось!!!

16 августа 2018 года nnutty #

Жанночка, спасибо! чуть-чуть похоже на твой рецепт

16 августа 2018 года Лиса Петровна #

↑Ответ для nnutty

Наташа!Щедрая порция синеньких

На вкус они сами похожи на грибы очень ,особенно в сырной шубке

16 августа 2018 года nnutty #

+10

спасибо, Алечка! угощайся!

20 августа 2016 года Смирнова Анастасия #

19 августа 2015 года Алисочка #

очень вкусно получилось!!делала в четыре раза больше) дети не любители овощей, а тут с удовольствием съели

8 августа 2014 года Мое Няшенство #

http://pixs.ru/showimage/wwwpovaren_8715091_13329432.jpg

16 ноября 2013 года Feya60 #

Moi lyubimye baklajanocki! Obyazatel’no prigotovlyu!

12 сентября 2013 года Мое Няшенство #

Спасибо за рец, отлично получилось.. правда сыр не растекся так красиво и плавно как на фото..)
И жаль что рейтинга не хватает что б фотку добавить)

16 августа 2018 года Лиса Петровна #

теперь хватает

8 августа 2013 года Nadjaa #

Готовила правда без грибов, вкусная запеканочка)))

20 июля 2013 года DEKADAHC #

Вкусная запеканка. Спасибо

2 октября 2011 года Л-лька2805 #

Сегодня приготовила! Очень вкусно!!!!

21 октября 2011 года Erin deleted # (автор рецепта)

Спасибо, я очень рада, что Вам понравилось!!!

26 февраля 2011 года Кукл-шка #

Спасибо, очень вкусные баклажанчики!

1 марта 2011 года Erin deleted # (автор рецепта)

Не за что!!!Я рада, что Вам понравились!!!

21 октября 2011 года Erin deleted # (автор рецепта)

↑Ответ для Кукл-шка

Спасибо Вам за оценку!!! Угощайтесь=)))

11 августа 2010 года kalibri-13 #

да, мне муж тоже сказал, что это уже новое блюдо,напиши свой рецепт, но было стыдно воровать у вас идею.
я Лена. Очень приятно познакомиться)

да, кстати, сегодня приготовили это блюдо с баклажанами, совсем другой вкус![x]20:24 11.08.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

14 августа 2010 года Erin deleted # (автор рецепта)

Мне тоже приятно познакомиться! А рецепт вовсе не мой, давно как-то нашла его в интернете, переписала на листочек и только вот недавно приготовила

Мое - только не порционное приготовление. Я рада, что вам понравилось!

11 августа 2010 года kalibri-13 #

замечательное блюдо!!!я только из-за вашего рецепта на сайте зарегистрировалась, а так мне на почту рассылка приходила!
очень вкусно, вот только делали мы с мужем не совсем так: вместо баклажанов брали цукини, вместо сметаны- майонез и еще фарш добавили перед слоем сыра. Так понравилось, что это блюдо 3 дня подряд готовили!Большое спасибо за рецепт!!!

11 августа 2010 года Erin deleted # (автор рецепта)

Ух ты!!!Да у вас новое блюдо практически получилось!!!

Оставайтесь на Поваренке, здесь жутко интересно!!!

Я Юля)))

10 августа 2010 года lisierre #

Очень вкусно! Спасибо за рецептик))

11 августа 2010 года Erin deleted # (автор рецепта)

Не за что!!!Вам спасибо, что посмотрели!!!

9 августа 2010 года Helenka-7 deleted #

Фотографии восхитительны!Вы дизайнер?Приготовлю обязательно. Спасибо

11 августа 2010 года Erin deleted # (автор рецепта)

Ой, неожиданнно! Эти фотографии сняты моим мужем, но все придумывала я, так что можно назвать меня фотодизайнером)))Насчет дизайнера, есть огромное желание им быть!!!

Спасибо!!!Мне безумно приятно!!!

7 августа 2010 года krasa-r #

Хочу и буду! Обязательно попробую приготовить свои любимые баклажанчики по вашему рецепту!

11 августа 2010 года Erin deleted # (автор рецепта)

Я тоже обожаю баклажанчики! Совет: не держите долго, сметана этого не любит, сочность исчезнет! Спасибо!!!

6 августа 2010 года ksuha79 #

Как вкусно!Уже слюньки текут

11 августа 2010 года Erin deleted # (автор рецепта)

Спасибо!Мне очень приятно, что все выглядит вкусно!!!

Это действительно так!!!

6 августа 2010 года kiti-kiti #

Вчера готовила баклажанчики, добавила перчик и лучок кольцами получилось очень даже вкусно. Даже муж который без мяса ничего не ест оценил и попросил добавки. Спасибо

6 августа 2010 года Erin deleted # (автор рецепта)

Здорово! У меня тоже муж когда увидел большие порции удивился, а потом все умял! Спасибо!!!

5 августа 2010 года Эльвира Наумова #

Вкусно и очень своевременно!А фото прямо как у профессионала!

[x]19:07 05.08.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

6 августа 2010 года Erin deleted # (автор рецепта)

Очень приятно слышать такие слова! Спасибо! А фотографирует у меня муж, он фотограф-любитель!

5 августа 2010 года DikoeSochetanie #

Хороший рецепт ))) но так как мой муж блюда без мяса не признает,а я не ем грибы,то пожалуй заменю их на курочку

спасибо за идею

5 августа 2010 года Erin deleted # (автор рецепта)

Угощайтесь!!!Уверена, понравится и вам и вашему мужу!!!

Спасибо!!!

5 августа 2010 года Dinni #

Супер рецепт! Спасибо!

5 августа 2010 года Erin deleted # (автор рецепта)

Не за что!!!Вам спасибо, что оценили!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V433 "Анахайм"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Баклажаны, запеченные с грибами и помидорами

Ингредиенты для «Баклажаны, запеченные с грибами и помидорами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Баклажаны, запеченные с грибами и помидорами»:

Другие варианты рецепта

Баклажаны с грибами под сметаной

Баклажаны, запеченные с грибами

Баклажаны, запеченные с грибами

Похожие рецепты

Цуккини в сметане

Рататуй с консервированными помидорами

Запечённый кабачок

Кабачки, запеченные в духовке

Гарнир из китайской капусты с мятой

Картофельная сковорода по-гречески

Картофель по-гречески

Запечeнные баклажаны по-болгарски

Бириани с овощами и соусом карри

Попробуйте приготовить вместе

Салат с рыбой

Филе курицы в какао со специями

Торт "Сюрприз"

Фотографии «Баклажаны, запеченные с грибами и помидорами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V433 "Анахайм"

Каркасный дом одноэтажный V429 "Баффало"

Каркасный дом с террасой V097 "Гленс Фаллс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!