Любители пасты и морепродуктов - добро пожаловать!!!
ВенерикПоваренок 7 уровня
- 28 августа 2010, 21:26
- 486452
Паста с мидиями в сливочном соусе
Ингредиенты для «Паста с мидиями в сливочном соусе»:
- Мидии — 500 г
- Спагетти — 300-400 г
- Сливки (любой жирности, но чем жирнее, тем лучше.) — 250 мл
- Помидор — 2 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Базилик (сушеный)
- Масло растительное — 2-3 ст. л.
- Соль
- Перец красный жгучий (молотый)
- Сыр твердый (для посыпки)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2615 ккал |
белки
99.4 г |
жиры
128.1 г |
углеводы
263.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 190.9 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 9.4 г |
углеводы 19.2 г |
Рецепт «Паста с мидиями в сливочном соусе»:
-
Мидии разморозить, ополоснуть под проточной водой.
Выложить на сковороду, с растительным маслом.
Тушить на небольшом огне до тех пор, пока почти весь сок не выпарится
(приблизительно 7 минут). -
Помидоры натереть на тёрке. Измельченные помидоры добавить к мидиям.
Посолить, поперчить. Добавить немного базилика и 1-2 измельченных
зубчика чеснока. Тушить на медленном огне 3-4 минуты. -
Добавить сливки, попробовать на соль, если надо - добавить.
Дать закипеть, проварить пару минут. -
Отваренные спагетти положить в сковороду с соусом, перемешать.
Спагетти с мидиями в сливочном соусе выложить на тарелку.
Сверху посыпать сыром, натертым на мелкой терке. Я, когда фотографировала,
забыла посыпать сыром, а Вы не забудьте!!!
[url=http://www.pova renok.ru/images/user s/28_08_10/344697.jp g]
[/url]
Сверху посыпать сыром, натертым на мелкой терке. Я, когда фотографировала,
забыла посыпать сыром, а Вы не забудьте!!!
[url=http://www.pova renok.ru/images/user s/28_08_10/344697.jp g]
[/url]| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 июня 2016 года Natkati #
29 апреля 2016 года CARRERA_GR #
21 января 2016 года Елена Фт #
26 мая 2015 года Lamberta #
16 мая 2015 года Marabell #
Мое, мое, мое!
3 апреля 2015 года Татника #
[+5]3 марта 2015 года role model 92 #
[+4]13 февраля 2015 года tracyk #
17 января 2015 года 32750 #
23 октября 2014 года Viktori-a #
20 июля 2014 года IRriVA #
7 июля 2014 года yan-ka #
6 июля 2014 года IRriVA #
16 мая 2014 года sabinon #
13 мая 2014 года sselena33 #
Легко, быстро и изысканно)
16 апреля 2014 года Пиноккио #
2 апреля 2014 года рок-н-ролл #
В итоге вместо второго залила соус сацебели. Когда попробовала уже готовый соус к спагетти, пожалела, что полностью не заменила сацебели помидоры, вкус - ваааа
25 февраля 2014 года Надежда Зимина #
огромное спасибо за рецепт! Очень вкусно! Забираю в КК
17 февраля 2014 года lupopo #
2 октября 2013 года LeeHoy #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: