Вспомнила сегодня, что давно не пекла свои любимые пирожные. Приглашаю и вас отведать чудесные корзиночки. Заходите!!!
JyuliyaПоваренок 6 уровня
- 16 сентября 2010, 23:27
- 15094
Пирожное "Корзиночка"
Ингредиенты для «Пирожное "Корзиночка"»:
- Мука пшеничная / Мука — 450 г
- Сахар (для теста) — 1/3 стак.
- Яйцо куриное (для теста 2 желтка, для крема 2 белка) — 2 шт
- Маргарин (или масло) — 70 г
- Сметана (для теста) — 3 ст. л.
- Соль (щепотка)
- Ваниль (в тесто и крем, на кончике ножа)
- Сахарная пудра (для крема) — 150 г
- Варенье (любое, желательно с кислинкой. У меня абрикосовое с зернышками косточек) — 10 ч. л.
- Орехи (любые, для украшения)
- Вишня (без косточек, для украшения)
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3920.6 ккал |
белки
57.8 г |
жиры
75.4 г |
углеводы
769.1 г |
| Порции | |||
| ккал 392.1 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 7.5 г |
углеводы 76.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 340.9 ккал |
белки 5 г |
жиры 6.6 г |
углеводы 66.9 г |
Рецепт «Пирожное "Корзиночка"»:
-
Тесто. Растопить маргарин.
-
Добавить желтки, сахар, сметану, соль, ваниль, муку. Замесить тесто.
-
Тесту дать отдохнуть на холоде 20 минут
-
Формочки заполнить тестом.
Поставить в горячую духовку на 20 минут, до золотистого цвета. -
Пока корзиночки пекутся, охлажденные белки взбить в крепкую пену с сахарной пудрой
-
Готовые корзиночки остудить. На дно положить чайную ложечку варенья.
-
Сверху столовую ложку белкового крема.
-
Посыпать орешками, украсить вишенкой.
Завариваем крепкий чай и наслаждаемся чудесным вкусом!!! Угощайтесь!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 июля 2017 года Арина А #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: