Версия для печати Рецепты Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

елена мПоваренок 5 уровня

17 сентября 2010, 3:50
6826

Биточки в горшочке "Золотая осень"

Вкусные биточки из мяса и овощей, запеченные в сметане. На конкурс "Осеннее танго".

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Ингредиенты для «Биточки в горшочке "Золотая осень"»:

Говядина (мякоть) — 350 г
Свинина (мякоть) — 350 г
Свекла — 1 шт
Морковь — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Капуста белокочанная / Капустa — 150 г
Чеснок — 2 зуб.
Помидор — 3 шт
Сметана — 300 г
Бульон (мясной) — 300 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Крупа манная — 1 горст.
Перец черный (молотый, по вкусу)
Паприка сладкая (молотая, по вкусу)
Приправа (для фарша, универсальная, по вкусу)
Соль (по вкусу)
Масло растительное (для жарки)
Мука пшеничная / Мука (для панировки)
Картофель — 2 шт

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3071.3 ккал	белки 183.1 г	жиры 194.1 г	углеводы 151.6 г
Порции
ккал 1023.8 ккал	белки 61 г	жиры 64.7 г	углеводы 50.5 г
100 г блюда
ккал 120.9 ккал	белки 7.2 г	жиры 7.6 г	углеводы 6 г

Рецепт «Биточки в горшочке "Золотая осень"»:

Мясо и очищенные и помытые овощи: свеклу, морковь, картофель, капусту, лук, чеснок нарезать небольшими кусочками.
Подготовленные овощи и мясо пропустить через мясорубку.
Добавить в фарш манную крупу, сырое яйцо, соль, черный перец, паприку и приправу для фарша.
Хорошо перемешать.
Из фарша сформировать шарики, запанировать их в муке.
Придать шарикам из фарша форму биточков.
Обжарить на растительном масле до румяной корочки.
Обжаренные биточки сложить в горшочки, добавить помидор, нарезанный небольшими кусочками.
Сметану смешать с мясным бульоном.
Добавить сметану, разведённую бульоном, в горшочки.
Горшочки накрыть крышечками и поставить в разогретую духовку, как только жидкость в горшочках закипит, уменьшить температуру до 180 градусов, запекать 30 минут.
Достаем горшочки из духовки и подаём.
Так выглядят биточки на тарелке.
А так в разрезе.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин

Теги: второе ужин обед горшочки

Вкусы: овощной мясной сытный вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/49412/]Биточки в горшочке "Золотая осень"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/49412/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/35/3509/350913.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Горячие блюда в горшочках
Вкусные биточки из мяса и овощей, запеченные в сметане. 
На конкурс "Осеннее танго".

Ингредиенты: Говядина, Свинина, Свекла, Морковь, Лук репчатый, Капуста белокочанная, Чеснок, Помидор, Сметана, Бульон, Яйцо куриное, Крупа манная, Перец черный, Паприка сладкая, Приправа, Соль, Масло растительное, Мука пшеничная, Картофель.
Тэги: второе, ужин, обед, горшочки.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Биточки в горшочке "Золотая осень"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/35/3509/350913.jpg" alt="Рецепт: Биточки в горшочке "Золотая осень"" title="Рецепт: Биточки в горшочке "Золотая осень""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусные биточки из мяса и овощей, запеченные в сметане. 
На конкурс "Осеннее танго".</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/60/">
          Горячие блюда в горшочках
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Биточки в горшочке "Золотая осень"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2235">Говядина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/952/">горшочки</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/49412/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Биточки в горшочке "Золотая осень"

Вкусные биточки из мяса и овощей, запеченные в сметане. На конкурс "Осеннее танго".

Категория: Горячие блюда › Горячие блюда в горшочках

Ингредиенты для «Биточки в горшочке "Золотая осень"»:

Говядина Свинина Свекла Морковь Лук репчатый Капуста белокочанная Чеснок Помидор Сметана Бульон Яйцо куриное Крупа манная Перец черный Паприка сладкая Приправа Соль Масло растительное Мука пшеничная Картофель

Тэги: второе, ужин, обед, горшочки

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1601

Салат "Сливочная сельдь под шубой"

188
1601
93667

386

Бутерброды в вафельнице

105
386
46113

1068

Малиновое парфе с персиками и шоколадом

74
1068
43677

Комментарии и отзывы

6 июня 2015 года Сирень-2015 #

Очень понравилось, забрала в коллекцию. Спасибо

17 сентября 2012 года leliasolnce deleted #

пасибо забрала в КК.

6 октября 2010 года Татьяна Самойлова #

Елена, поздравляю вас с победой!!!

2 октября 2010 года reed #

Поздравляю с победой!

2 октября 2010 года елена м # (автор рецепта)

Поздравляю с победой!

Спасибо!

2 октября 2010 года Эллиса deleted #

И красиво, и вкусно, да по другому у тебя, Леночка, и быть не может!!!

2 октября 2010 года елена м # (автор рецепта)

Эллочка, спасибо! И тебя с победой!

2 октября 2010 года ДАШУЛЬКА17 deleted #

Леночка! Очень рада за Вас! Поздравляю с заслуженной победой!

2 октября 2010 года елена м # (автор рецепта)

Дашенька, большое спасибо за поздравление!

1 октября 2010 года irina_vip #

От всей души поздравляю с ПОБЕДОЙ!

1 октября 2010 года елена м # (автор рецепта)

Большое спасибо за поздравление!

1 октября 2010 года Janecheh #

Достойный рецепт, поздравляю с победой!

1 октября 2010 года елена м # (автор рецепта)

Большое спасибо за поздравление!

1 октября 2010 года barska #

Леночка! Поздравляю от всей души с выигрышем!

1 октября 2010 года елена м # (автор рецепта)

Ниночка! большое спасибо!

1 октября 2010 года barska #

Достойная оценка прекрасному рецепту! Лен, ты первый раз выигрываешь?

1 октября 2010 года елена м # (автор рецепта)

10$-первый раз!Два раза выигрывала приз от PACLAN, правда получила пока только майский выигрыш.

1 октября 2010 года barska #

Я искренне рада за тебя!!!!

1 октября 2010 года елена м # (автор рецепта)

Я искренне рада за тебя!!!!

Спасибо, Ниночка!

22 сентября 2010 года ирина66 #

Аппетитные биточки! Удачи в конкурсе!

1 октября 2010 года елена м # (автор рецепта)

Аппетитные биточки! Удачи в конкурсе!

Спасибо!

17 сентября 2010 года Виктория09 deleted #

Интересный рецепт !!!

17 сентября 2010 года елена м # (автор рецепта)

Интересный рецепт !!!

Спасибо за комментарий!

17 сентября 2010 года lakshmi-777 #

Такие вкусные биточки!

Лен,пробовала много раз делать котлетки и добавлять капусту,свеклу и морковь,но всё отдельно,а вот вместе не пробовала

Обязательно попробую

МОЛОДЕЦ!

17 сентября 2010 года елена м # (автор рецепта)

Анжела, спасибо! Попробуй, очень вкусно!

17 сентября 2010 года barska #

Обожаю, когда в фарш добавлено максимальное количество овощей!

Ленусик, забираю с превеликим удовольствием твой рецепт!!!

А тебе от всей души желаю УДАЧИ В КОНКУРСЕ!!!!!!!!!!!!

17 сентября 2010 года елена м # (автор рецепта)

Ниночка, спасибо за комментарий и пожелание! Готовь на здоровье!

17 сентября 2010 года Lzaika45 #

Отменный рецепт! Достойная заявка на победу!!!!!!!!!!

17 сентября 2010 года елена м # (автор рецепта)

Большое спасибо за комментарий!

17 сентября 2010 года Marinajan #

Лена! Представляю как вкусноооо!!!
Очень понравилась идея овощей в фарше. МОЛОДЕЦ!
Удачи! Спасибо за рецепт

17 сентября 2010 года елена м # (автор рецепта)

Мариночка, большое спасибо!Я давно так делаю: старшая, когда была маленькой очень привередничала в еде, овощи только в таком виде и ела.

17 сентября 2010 года kiselevalena #

Леночка, очень вкусно и оформление замечательное!!!

17 сентября 2010 года елена м # (автор рецепта)

Леночка, очень вкусно и оформление замечательное!!!

Леночка, спасибо!

17 сентября 2010 года reed #

Вкусно

, я готовила бифштексы с отварной свеклой очень вкусно получалось.Удачи в конкурсе.

17 сентября 2010 года елена м # (автор рецепта)

Большое спасибо за комментарий!

17 сентября 2010 года ElenKaNZ #

Ни когда не пробовала свеклу в фврш класть

! А грибной "букетик" настоящий? Замечателный рецепт!

17 сентября 2010 года елена м # (автор рецепта)

Леночка, свекла придаёт биточкам приятный, чуть-чуть сладковатый вкус.
Опята настоящие, первые осенние!

Спасибо за комментарий!

[x]11:31 17.09.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

17 сентября 2010 года Витта2 #

Хорошенькие такие биточки!!! и вкусные наверняка!

17 сентября 2010 года елена м # (автор рецепта)

Большое спасибо за комментарий!

17 сентября 2010 года TUZOVA #

не сразу поняла, что овощи кладем в фарш, наверное потому что ночь.
Мне очень понравилось, загляденье!

17 сентября 2010 года елена м # (автор рецепта)

Спасибо за комментарий!Попробуйте, очень вкусно!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V158 "Ватерлоо"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Биточки в горшочке "Золотая осень"

Ингредиенты для «Биточки в горшочке "Золотая осень"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Биточки в горшочке "Золотая осень"»:

Похожие рецепты

Жаркое по-домашнему в горшочках

Картофель с грибами в сметане

Картофель со свининой в горшочке

"Осенний колорит"

Борщ в духовке

Жаркое "Мадам Бовари"

Перловая каша с грибами в горшочке

Жаркое с охотничьими колбасками

Коссуле

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Сливочная сельдь под шубой"

Бутерброды в вафельнице

Малиновое парфе с персиками и шоколадом

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V158 "Ватерлоо"

Каркасный дом с террасой "Саррей" V545

Каркасный дом с гаражом V311 "Лэйквуд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!