• 22 сентября 2010, 22:08
  • 4489

Помидоры "Зелeненькие"

Рецепт: Помидоры "Зелeненькие"

В сентябре мы обычно собираем последние томаты в теплице. Среди них много зелeных, которые, полежав, дозревают. Но несколько баночек я мариную - зимой-то всe сьедается.

Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные

Ингредиенты для «Помидоры "Зелeненькие"»:



Рецепт «Помидоры "Зелeненькие"»:

Собираем помидорки,

моем.

В чистые банки кладём специи (я добавила ещё гвоздики пару штук), а вообще - специи по вкусу. И плюс ко всему использую ещё приправу для маринования помидоров (добавляю в каждую банку по 1ст.л).

Укладываем помидоры и заливаем кипятком на 10мин.,

затем воду с банок сливаем, добавляем соль и сахар, варим маринад...

Вливаем в помидоры уксус (у меня получилось, что в каждую банку по 50г) и заливаем их маринадом.
Закатываем...

Помидорки получаются замечательные.... Иногда зимой вместо маринованных огурцов в салат добавляю.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Помидоры "Зелeненькие"
Описание: В сентябре мы обычно собираем последние томаты в теплице. Среди них много зелeных, которые, полежав, дозревают. Но несколько баночек я мариную - зимой-то всe сьедается.
Тэги: закуска.


Комментарии и отзывы

У меня тот же вопрос : соль и сахар на 4 л воды указаны верно? Хочется закрутить но берут сомнения....Может кто уже закручивал? Очень надеюсь что кто нибудь ответит...
скажите а не мало на 4 литра воды 1 ложка соли?
Хороший рецепт! У меня тоже еще полно зеленых помидорчиков.
Вы так вовремя со своим рецептиком. Собрала сегодня последние зеленые помидоры, 2 ведра. И вот ломаю голову, куда бы их пристроить?
красотаааааа
Спасибо!Это ещё и вкусно
Спасибо, забрала в КК
Берите на здоровье!!!
Классные помидоры !!!
Спасибо Вам большое!!!
Сейчас как раз сезон попробую спасибо
Спасибо!Буду рада,если рецептик Вам пригодится!
Мариную зеленые помидоры тоже, действительно вкусно.
Спасибо!Мне тоже очень нравятся!!!
Вот, маринование - начинающим. Все в пакетике, и порядок!
А как же бывает эти пакетики выручают
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1918 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки