• 29 сентября 2010, 21:49
  • 3480

Осеннее лукошко

Рецепт: Осеннее лукошко

Осень - время сбора урожая. Множество свежих овощей дает простор фантазии в создании блюд, увлекая за собой в "Осеннее танго" красок и вкусов. Представляю свой рецепт блюд в горшочках - все просто, полезно и вкусно

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Ингредиенты для «Осеннее лукошко»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
571.2 ккал
белки
24.6 г
жиры
22.1 г
углеводы
70.3 г
Порции
ккал
285.6 ккал
белки
12.3 г
жиры
11.1 г
углеводы
35.2 г
100 г блюда
ккал
93.6 ккал
белки
4 г
жиры
3.6 г
углеводы
11.5 г

Рецепт «Осеннее лукошко»:

  • 1. Подготавливаем исходные продукты

  • 2. Нарезаем мясо брусочками, солим и перчим по вкусу

  • 3. Лук режем полукольцами или чуть мельче

  • 4. Морковь нарезаем колечками

  • 5. Перец болгарский нарезаем кубиками

  • 6. Картофель нарезаем тонкими кружочками или полукружочками

  • 7. Укладываем слоями: мясо, лук, морковь, перец, картофель. Овощи солим и перчим по вкусу. Доливаем кипяченой воды, чтобы чуть скрыло мясо (так вкуснее и сочнее). Сверху смазываем майонезом и посыпаем смесью трав. Ставим горшочки в разогретую до 180 градусов духовку и ждем 40 минут. Приятного аппетита.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Осеннее лукошко
Рецепт: Осеннее лукошко

Осень - время сбора урожая. Множество свежих овощей дает простор фантазии в создании блюд, увлекая за собой в "Осеннее танго" красок и вкусов. Представляю свой рецепт блюд в горшочках - все просто, полезно и вкусно

Ингредиенты для «Осеннее лукошко»:

Комментарии и отзывы

Вкусно !!!
Вкусно, но здесь не 100 гр. мяса
рецептик не плохой
Ладно вам придираться! Человек старался и рецептик не плохой
Спасибо за поддержку
Вкусное блюдо, просто класс
Вкусное блюдо, просто класс
А меня подача просто убила , если бы мне подали блюдо в таком виде, точно отказалась бы,и сделала тонкий намек на толстое обстоятельство- подарила бы флакон с моющим средством для посуды.
Горшочек таким становится после каждого запекания блюда в духовке, т.к. все очень сочное и сок слегка может выбегать, а иначе сильно сухо будет и не вкусно. На темных горшочках, конечно, такое не заметно. Вам выбирать готовить или нет и как готовить. Я знаю точно это вкусно, а подаю блюдо обычно в тарелке, но сфотографировать не успела.
Горшочек таким становится после каждого запекания блюда в духовке.
Это говорит о неправильном температурном режиме приготовления блюда.
И можно ведь было хотя бы влажным полотенцем подтёки убрать, вид бы был абсолютно другой и блюдо выглядело бы намного аппетитнее.
Фото поменяли, это хорошо, ставлю Вам плюс за работу над ошибками.Вот только осеннего оформления на фото нет. [x]15:05 30.09.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
На будущее возьму на заметку, что подтеки можно убирать полотенцем, а про температурный режим не согласна, температура для запекания подобрана оптимальная и ничего с этим не поделаешь, все равно водичка в горшочке кипеть будет... Чтобы не подтекала можете поменьше водички налить.
Смысл приготовления в горшочке в томлении блюда, а не в кипении.
После закипания, нужно уменьшить температуру, чтобы кипение было очень слабым.И вытекать не будет и вкуснее блюдо получится!
Вкусное блюдо, просто классА меня подача просто убила , если бы мне подали блюдо в таком виде, точно отказалась бы,и сделала тонкий намек на толстое обстоятельство-  подарила бы флакон с моющим средством для посуды.
Очень хочется знать, за что мой комент проминусовали? Я что-нибудь писала о подаче блюда?
Я не минусовала, кому и что не понравилось не знаю.
Леночка, простите, значит зря я на Вас подумала.
Сейчас даже минус уберу!
Сейчас даже минус уберу!
Спасибо, милая. Хотя от минуса мне не жарко не холодно, просто хотелось знать за что.
Скажите, а оформлять за вас блюдо в осеннем стиле кто будет?!
Хороший вопрос .
Не ругайте сильно. Уже поняла, что чуть-чуть не доделала. В следующий раз постараюсь все сделать, как требуется
Если остался хотябы один горшочек, то сутки есть для замены основного фото.
Ответ для Shteer
Если честно, совсем забыла, что надо оформить в осеннем стиле , а готовила на ужин и времени оформлять особо не было (ребенок маленький беспокоился). Постараюсь все дооформить и выложить фотографию
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки