В этом рецепте из сельди можно приготовить вкусную закуску, нафаршировав филе отварными овощами. Блюдо получается очень вкусное, питательное. Да и готовится довольно быстро. Такие рулетики украсят любой стол. Эти рулетики я сделала еще и для нашего поварёнка ИРИШКИ (irina_vip).
ВодолейкаПоваренок 7 уровня
- 11 октября 2010, 19:09
- 59798
Закусочные рулетики из селедки "Vip"
Ингредиенты для «Закусочные рулетики из селедки "Vip"»:
- Сельдь (у меня было филе) — 6 шт
- Яйцо куриное ( отварные) — 2 шт
- Свекла (отварная, средняя) — 1 шт
- Морковь (отварная, небольшая) — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Маслины (для украшения)
- Зелень (любая, для украшения)
- Лимон (для украшения)
- Майонез — по вкусу
- Сыр колбасный
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
6796.1 ккал |
белки
612 г |
жиры
474.1 г |
углеводы
26.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 201.7 ккал |
белки 18.2 г |
жиры 14.1 г |
углеводы 0.8 г |
Рецепт «Закусочные рулетики из селедки "Vip"»:
-
Итак, первым делом занимаемся филе. Филе у меня было уже готовое (если такового нет, значит сделать его из сельди).
Дальше каждое филе разрезать посередине пополам (итого из 6 шт. филе у меня получилось 12 полосочек, из которых мы будем делать рулетики).
Колбасный сыр нарезать кружочками (количество кружочков столько же, сколько будет рулетиков). -
Берем блюдо, выкладываем нарезанный сыр.
Теперь берем полосочку филе и скручиваем ее в виде кольца (только не очень плотно, иначе некуда будет класть начинку) и выкладываем сверху на сыр. -
Теперь занимаемся нарезкой. Свеклу, морковку, лук и яйца нарезать как можно мельче.
-
Соединяем все в тарелке и смешиваем с майонезом (его класть по вкусу). Этим овощным салатом фаршируем рулетики из селедки.
В этом шаге по рецепту вместо майонеза нарезанные овощи нужно сбрызнуть лимонным соком и заправить оливковым маслом. Но я не люблю овощи с растительным маслом, поэтому заменила его майонезом. По мне - так вкуснее. -
Сверху на каждый рулет положить по маслинке и украсить зеленью, лимонами или по вашему желанию.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 октября 2010 года Наталья Р #
11 октября 2010 года Водолейка # (автор рецепта)
11 октября 2010 года Наталья Р #
12 октября 2010 года Водолейка # (автор рецепта)
11 октября 2010 года почемучка #
11 октября 2010 года Водолейка # (автор рецепта)
11 октября 2010 года bigosha #
11 октября 2010 года Водолейка # (автор рецепта)
12 октября 2010 года kayali #
11 октября 2010 года genik #
11 октября 2010 года Водолейка # (автор рецепта)
11 октября 2010 года kiselevalena #
11 октября 2010 года елена м #
11 октября 2010 года Водолейка # (автор рецепта)
11 октября 2010 года Goddess666 #
11 октября 2010 года Водолейка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: