Бесподобный, очень шоколадный пирог с яблоками, чем-то напоминает брауни. Рецепт из португальской кулинарной книги "Шоколад".
VITA PПоваренок 5 уровня
- 12 октября 2010, 23:34
- 129164
Пирог "Шоколадные яблоки"
Ингредиенты для «Пирог "Шоколадные яблоки"»:
- Мука пшеничная / Мука — 175 г
- Сахар — 150 г
- Яблоко — 350 г
- Масло сливочное (или маргарин) — 175 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Какао-порошок — 30 г
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Ванильный сахар
- Корица (по желанию) — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3087 ккал |
белки
48.3 г |
жиры
175.5 г |
углеводы
326.6 г |
| Порции | |||
| ккал 385.9 ккал |
белки 6 г |
жиры 21.9 г |
углеводы 40.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 291.2 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 16.6 г |
углеводы 30.8 г |
Рецепт «Пирог "Шоколадные яблоки"»:
-
Маргарин взбить до кремового состояния, продолжая взбивать добавляем сахар или пудру, по одному добавляем яйца, какао (я добавила больше, чем по рецепту).
-
Яблоки очистить и натереть на крупной тёрке.
-
К яблокам добавить муку и разрыхлитель, хорошо перемешать.
-
Перемешать обе массы - шоколадную и яблочную.
-
Выложить в форму, покрытую бумагой и выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 40-50 минут.
-
Для ещё большей шоколадности я покрыла глазурью - растопила 100г горького шоколада со 100мл сливок.
-
А вот и маленький кусочек, ну, очень шоколадного пирога.
-
Оригинал рецепта.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5841
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 января 2013 года natalina79 #
[+1]26 января 2013 года VITA P # (автор рецепта)
20 января 2013 года lubashka55 #
20 января 2013 года VITA P # (автор рецепта)
19 января 2013 года TatyankaC #
[+5]Спасибо огромное за рецепт
20 января 2013 года VITA P # (автор рецепта)
20 января 2013 года TatyankaC #
15 июня 2012 года Bride_of_Chucky #
30 октября 2011 года roberta1 #
30 октября 2011 года VITA P # (автор рецепта)
30 октября 2011 года roberta1 #
вопрос по рецепту28 октября 2011 года linn9 #
5 октября 2011 года arizona #
5 октября 2011 года VITA P # (автор рецепта)
28 марта 2011 года Lapa-Lapa #
28 марта 2011 года VITA P # (автор рецепта)
29 января 2011 года radagastka #
24 декабря 2010 года Anitra #
яблоки проявляются во вкусе и в том, что пирог получился довольно влажный - благодаря яблочному соку.
приятный на вкус, незатратный, красивый - всё устраивает! =)
за замечательный рецепт большое спасибо!
3 ноября 2010 года ирина66 #
31 октября 2010 года FLAFFY #
28 октября 2010 года natyska deleted #
21 октября 2010 года Женя57 #
21 октября 2010 года нютта #
21 октября 2010 года Silverina1 #
21 октября 2010 года ЮльПупс #
20 октября 2010 года Nodzomi #
17 октября 2010 года KsychaM #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: