Бесподобный, очень шоколадный пирог с яблоками, чем-то напоминает брауни. Рецепт из португальской кулинарной книги "Шоколад".
VITA PПоваренок 5 уровня
- 12 октября 2010, 23:34
- 125665
Пирог "Шоколадные яблоки"
Ингредиенты для «Пирог "Шоколадные яблоки"»:
- Мука пшеничная / Мука — 175 г
- Сахар — 150 г
- Яблоко — 350 г
- Масло сливочное (или маргарин) — 175 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Какао-порошок — 30 г
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Ванильный сахар
- Корица (по желанию) — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3087 ккал |
белки
48.3 г |
жиры
175.5 г |
углеводы
326.6 г |
| Порции | |||
| ккал 385.9 ккал |
белки 6 г |
жиры 21.9 г |
углеводы 40.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 291.2 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 16.6 г |
углеводы 30.8 г |
Рецепт «Пирог "Шоколадные яблоки"»:
-
Маргарин взбить до кремового состояния, продолжая взбивать добавляем сахар или пудру, по одному добавляем яйца, какао (я добавила больше, чем по рецепту).
-
Яблоки очистить и натереть на крупной тёрке.
-
К яблокам добавить муку и разрыхлитель, хорошо перемешать.
-
Перемешать обе массы - шоколадную и яблочную.
-
Выложить в форму, покрытую бумагой и выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 40-50 минут.
-
Для ещё большей шоколадности я покрыла глазурью - растопила 100г горького шоколада со 100мл сливок.
-
А вот и маленький кусочек, ну, очень шоколадного пирога.
-
Оригинал рецепта.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5841
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 октября 2010 года Ялиэто #
13 октября 2010 года Natkiev #
13 октября 2010 года tatka292 #
13 октября 2010 года VITA P # (автор рецепта)
13 октября 2010 года oliva3 #
17 октября 2010 года VITA P # (автор рецепта)
12 октября 2010 года Gottista #
13 октября 2010 года VITA P # (автор рецепта)
12 октября 2010 года брюнетка Таня #
13 октября 2010 года VITA P # (автор рецепта)
12 октября 2010 года Kykysja1 #
13 октября 2010 года VITA P # (автор рецепта)
12 октября 2010 года ЛЕ-мур deleted #
12 октября 2010 года VITA P # (автор рецепта)
13 октября 2010 года VITA P # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: